Von Samstag, dem 6. Oktober, bis Dienstag, dem 9. Oktober, findet im Rahmen von grenzenlos kochen die Internationale Kochkunstausstellung (IKA)/Olympiade der Köche 2012 und inoga, die Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit, statt. Zum vierten Mal ist das Messezentrum Erfurts Austragungsort für eine der größten Kochkunstshows der Welt. Auf der IKA/Olympiade der Köche treten im Vier-Jahres-Rhythmus 1.600 Köchinnen und Köche aus über 50 Nationen gegeneinander an. Außerdem sind über 300 Einzelaussteller vertreten. Veranstalter ist der Verband der Köche Deutschlands e.V.
Auf dem 46.670 Quadratmeter großen Areal ist auch Platz für die inoga sowie die Deutschen Juniorenmeisterschaften Restaurant und Hotel 2012, die vom Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. veranstaltet wird. Weitere Informationen zu grenzenlos kochen 2012 in Erfurt entnehmen Sie dieser PDF-Broschüre.
Bürgerreporter:in:Anja Fuchs aus Düsseldorf |
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