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Spargel nach amerikanischem Rezept

...und jetzt ab in den Backofen!
Ebsdorfergrund: Beltershausen | auch bei uns wird jetzt immer öfter in den Supermärkten grüner Spargel angeboten.

für diesen grünen Spargel habe ich hier ein leckeres Rezept

Da der grüne Spargel nicht geschält werden muss, ist er sehr schnell zubereitet und schmeckt ganz besonders lecker nach folgendem Rezept:

grünen Spargel in kaltem Wasser waschen
vorsichtig trocknen und dann die unteren Enden abbrechen oder schneiden!

auf ein geöltes Backblech legen mit Salz und Pfeffer aus der Mühle bestreuen
darüber einige Späne von einem schmackhaftem Hartkäse hobeln und evtl. noch Olivenöl sprühen dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen!

Je nach Stärke und Menge der Spargelstengel 20 - 30 Minuten im Backofen lassen!!!

Passt sehr gut zu neuen Kartoffeln und Kurzgebratenem oder auch zu gegrilltem Lachs...!
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20 Kommentare
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Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 24.04.2015 | 10:50  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 24.04.2015 | 11:12  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 24.04.2015 | 11:14  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 24.04.2015 | 11:25  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 24.04.2015 | 11:28  
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Basti Σr aus Aystetten | 24.04.2015 | 11:37  
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Katja W. aus Langenhagen | 24.04.2015 | 11:45  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 24.04.2015 | 11:45  
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Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 24.04.2015 | 12:49  
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Heike L. aus Springe | 24.04.2015 | 12:59  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 24.04.2015 | 15:10  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 24.04.2015 | 15:16  
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Basti Σr aus Aystetten | 24.04.2015 | 16:47  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 24.04.2015 | 22:13  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 25.04.2015 | 00:19  
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Karl-Heinz (Kalle) Wolter aus Neustadt am Rübenberge | 25.04.2015 | 12:46  
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Anja Fiedler aus Pulheim | 25.04.2015 | 13:52  
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Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 25.04.2015 | 16:17  
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Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 25.04.2015 | 16:27  
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Rita Schwarze aus Erfurt | 27.04.2015 | 11:29  
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