Was tritt denn hier so massiv auf ?

Regelmäßig besuche ich die Mutter meiner Lebenspartnerin im Pflegeheim, meistens um sie im Rollstuhl durch die Landschaft zu schieben oder in einem Eiscafe einzukehren.
Am letzten Samstag waren wir mal wieder mit ihr in der Natur unterwegs. An einer Parkbank machen wir dann meistens eine kleine Rast. Diese Zeit nutze ich meistens zur Beobachtung der Natur und der Umgebung.
Nur dieses Mal entdeckte ich an vielen Blüten und Pflanzen seltsame schwarze "Zapfen". Um mir diese "Zapfen" einmal genauer zu betrachten, ging ich direkt an den Ackerrand und beugte mich dort vor, damit ich einen besseren Überblick bekomme.
Bei näherer Betrachtung der Blüten erkannte ich dann allerdings, daß die zirka 1 Zentimeter langen "Zapfen" inaktive Raupen waren. Außerdem nahm ich auch wahr, wie massiv die Tiere vertreten waren. Alle Blüten hatten teilweise mehrere dieser schwarzen Raupen an sich.

In diesem Zusammenhang könnten mir vielleicht ein paar sachkundige Leser ein wenig weiterhelfen.
Um welche Raupe handelt es sich und welcher Falter schlüpft einmal nach der Verwandlung ?
Um welche Pflanze handelt es sich ?
In diesem Zusammenhang hat es mich nämlich gewundert, daß gegen Ende Oktober noch ein ganzes Feld in Blüte steht und noch nicht abgeerntet wurde.

Wer kann weiterhelfen ?