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Deutscher Fleischerverband

Fragt man den Deutschen Fleischer-Verband, Kennedyallee 51, 60596 Frankfurt / Main, www.fleischerhandwerk.de, nach Informationen über den Verband und seine Aktivitäten, erhält man einen Geschäftsbericht; in meinem Fall ist es die Ausgabe 2014.

Formal ist die Anfrage damit beantwortet - der Leser erhält alle wichtigen Informationen aus dem Berichtsjahr.

Gleichzeitig ist die Vorgehensweise aber auch enttäuschend. Informationen über den Beruf des Fleischers gibt es genausowenig wie werbenden Hochglanz, der zum Verzehr von Fleischprodukten anregen soll. Der Informationsgehalt ist zu sehr auf den Verband eingeschränkt.

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