Was man heut nicht kann verputzen.....
- Lachsfilet, Pfingstmontag auf dem Grill nur aufgewärmt auf 50°
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....lässt sich am nächsten Tag noch nutzen!!
Und warum sollte ich nicht am nächsten Tag nochmal grillen???
Meistens kommt es ja hin mit dem Einkauf fürs Grillen - zu wenig ist nie(!), das wäre doch peinlich - aber für Pfingstsonntag hatte ich etwas zuviel (Lachs) beschafft; das T-Bone haben wir noch geschafft, aber Hähnchenbeine und Entenbrust auf den Montag verschoben.
Für drei hat es noch locker gereicht....
- Lachsfilet, Pfingstmontag auf dem Grill nur aufgewärmt auf 50°
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- Der Rest zum Abschluss....
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Genau ,-
lieber etwas zuviel als zu wenig beim Einkauf.
Ich mache es genauso,- Grillgut das fertig gegart wurde,
läßt sich am nächsten Tag auch sehr gut kalt zum Frühstück verwenden.