Weltbacktag 17.05.2015

Liebe Backfeen (und alle die es noch werden wollen ;-)),

heute ist Weltbacktag!

Backen macht glücklich - es entspannt und man kann seine Kreativität frei entfalten.
Außerdem fördern all die Dinge, die während des Backens zu erledigen sind unsere sensorischen Fähigkeiten. Wiegen, frische Eier aufschlagen, riechen und natürlich das Abschlecken der Finger beim Probieren des Teigs, aber auch das gesellige Beisammensein, wenn man mit Freunden und Familie an der Kaffeetafel bei einem guten Stück Kuchen sitzt. All das sind die Dinge, die sich positiv auf uns auswirken, wenn wir Torten, Muffins und andere Backwerke zaubern um sie später zu vernaschen.

Darum holt eure Küchenmaschinen, Handmixer oder den guten alten Kochlöffel raus und beginnt den Teig anzurühren.

Ich wünsche euch genau diesen Spaß, den ich dabei habe ;-)