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Goldene Hochzeit

So entsteht eine "Goldene Hochzeitstorte" 
Alles selbst gemacht. Auch das Dekor aus Gelatine- Zucker und Marzipan.
Schaut euch die Bilder an, und wenn ihr Fragen habt, fragt doch!

  • Zur Goldenen Hochzeit
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  • Calla aus Gelatine - Zucker , Rosen aus Marzipan, 50´er aus Gelatine - Zucker
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  • Unterbau für den Blumenbogen aus Gelatine- Zucker
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  • Die aufgesetzten Blumen und Blätter sind mit Eiweiß-
    Spritzglasur aufgeklebt.
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  • Rohbau des Automobils aus G. - Zucker
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  • Zum Zusammenbau bereit
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  • Figuren noch ohne Frisur und Gesicht aus Marzipan
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  • Endlich kann losgefahren werden
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  • Prinzregenten-Torte mal nicht mit Kuvertüre überzogen, sondern mit Fondant
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  • Und schon stehen zwei Etagen mit Dekor
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  • Fast schon fertig, bis auf ein paar Kleinigkeiten
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  • Endlich geschafft........hoffentlich schmeckt sie auch.
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10 Kommentare

Ist das Fondant, Wilhelm?
.... und hast du das schon mal selbst hergestellt?
So wie es in deinem Link steht?

Ja, habe ich schon selbst gemacht.
Ganz ähnliches Rezept, denke ich.
Hält sich "ewig", wenn's luftdicht verpackt ist.

… und "JA", ist Fondant.
Obwohl es da auch noch Variationen gibt.

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