Anzeige

Asiatische Gemüse- und Früchteschnitzkunst

Diese "Werbung für gesundes Essen" stach uns auf dem Käse- und Spezialitätenmarkt in Freyburg ins Auge und wir schauten uns die Kunst des Gemüse- und Früchteschnitzens mal genauer an.

Hier ein Auszug aus dem Flyer:
"Das großartige Handwerk der Gemüse- und Früchteschnitzerei entwickelte sich sehr langsam und passte sich stets dem Wohlstand des Volkes an.
Zu Zeiten der Tang-Dynastie, 618 bis 906 nach Christus, und der Sung-Dynastie, 960 bis 1279 nach Christus, war das Garnieren von Speisen in China bereits weit verbreitet. Dabei wurden nicht nur bei den feudalen Banketten des Kaisers prächtige Früchtedekorationen oder tier- und Personenfiguren aus Teig angefertigt, sondern auch im Mittelstand wurde die Kunst praktiziert.

Obwohl sich die Technik dieser Speise-Veredelung mit den Jahren immer verbesserte, schaffte die Gemüse- und Früchteschnitzerei ihren Durchbruch erst im heutigen, modernen Zeitalter. ...."

Es war interessant, dem Künstler beim Schnitzen zuzuschauen, aber auch, die fertigen Werke zu bestaunen!
Die Bilder zeige ich hier mit freundlicher Genehmigung des Künstlers.
1 14
3 13
1 16
4 15
12
21
Diesen Mitgliedern gefällt das:
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
28 Kommentare
40.292
Reinhold Peisker aus Burgdorf | 19.09.2016 | 19:20  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 19.09.2016 | 19:22  
2.869
gdh portal aus Brunnen | 19.09.2016 | 19:31  
20.074
Erika Bf aus Neusäß | 19.09.2016 | 19:34  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 19.09.2016 | 19:34  
18.283
Basti Σr aus Aystetten | 19.09.2016 | 19:42  
17.291
Sabine Presnitz aus Schwabmünchen | 19.09.2016 | 20:01  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 19.09.2016 | 20:07  
12.382
Uwe Norra aus Selm | 19.09.2016 | 20:08  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 19.09.2016 | 20:39  
18.996
Martina Köhler aus Göhren | 19.09.2016 | 21:29  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 19.09.2016 | 21:59  
56.303
Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 19.09.2016 | 22:41  
28.362
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 19.09.2016 | 22:50  
60.805
Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 20.09.2016 | 08:39  
30.653
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 20.09.2016 | 12:22  
10.338
Nicole Käse aus Wunstorf | 20.09.2016 | 16:15  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 20.09.2016 | 19:24  
6.893
Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 20.09.2016 | 19:43  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 20.09.2016 | 19:49  
6.893
Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 20.09.2016 | 19:57  
24.895
Eugen Hermes aus Bochum | 20.09.2016 | 20:05  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 20.09.2016 | 20:29  
20.804
Silke M. aus Burgwedel | 24.09.2016 | 19:58  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 24.09.2016 | 20:28  
42.352
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 27.09.2016 | 10:12  
12.584
Jürgen Bady aus Lehrte | 05.10.2016 | 10:30  
61.450
Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 05.10.2016 | 18:15  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.