Leckeres aus meiner Küche -- Apfelrahmkuchen RatzFatz

Apfelrahmkuchen RatzFatz

Hier mal was ganz einfaches.

Rührteig:
125g Butter
125g Zucker
200g Meh1Tl Backpulver
3 Eier
etwas Mineralwasser (ca. halben Joghurtbecher
Zitronenaroma nach Geschmack
.....alles zusammen 2 Min Stufe 4

In eine gefettete Springform streichen

Füllung:
3 grosse Äpfel mit Schale ohne Kernhaus ....... 5 Sek. Stufe5 .. Auf dem Teig verteilen, ein paar Rumrosinen drüber

Rahmguss
1 Becher Creme Fraiche, etwa genauso viel Quark, mit Zucker nach Geschmack und 1Ei...... 6 Sek. Stufe 5 vermischen. Auf den Äpfeln verteilen, drüber noch Mandeln, fertig..

Ca 50 Min bei 180 Grad Heißluft backen.
(Jetzt erst habe ich den Mixtopf ausgespült...)

Gutes Gelingen und Guten Appetit !
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14 Kommentare
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Kathrin Zander aus Meitingen | 24.01.2015 | 12:33  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 24.01.2015 | 12:54  
37.407
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 24.01.2015 | 13:07  
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Kathrin Zander aus Meitingen | 24.01.2015 | 13:45  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 24.01.2015 | 14:23  
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Barbara Steffens aus Ebsdorfergrund | 24.01.2015 | 15:02  
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Gerda Landherr aus Neusäß | 24.01.2015 | 17:57  
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Silvia B. aus Neusäß | 24.01.2015 | 23:06  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 24.01.2015 | 23:23  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 24.01.2015 | 23:34  
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Silvia B. aus Neusäß | 25.01.2015 | 11:37  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 25.01.2015 | 12:16  
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Silvia B. aus Neusäß | 25.01.2015 | 22:15  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 25.01.2015 | 23:57  
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