Wo kann man Chia-Samen kaufen?

Ganz einfach abnehmen mit dem "Green Smoothie" (Foto: pixabay)

Chia Samen sind zurzeit die Superpflanze schlechthin. Sie enthalten die wichtigsten Nährstoffe und rufen ein Sättigungsgefühl herbei, das beim Abnehmen hilft und sind geschmacksneutral. Viele Menschen, darunter auch Prominente, schwören auf die Samen, die aus Mexiko kommen. Doch wo kann man Chia-Samen kaufen, wie teuer sind sie und was bewirken sie?

Chia-Samen sind begehrter als je zuvor. Sie sind das Wundermittel schlechthin. Und auch Prominente wie Gwyneth Paltrow, Oprah Winfrey, Miranda Kerr und Orlando Bloom sind von den kleinen Samen begeistert. Wer sie selbst einmal testen möchte, wird vor allem in Reformhäusern fündig, wo sie zu kaufen sind. Ein Kilogramm der Samen kostet dann zwischen dreißig und vierzig Euro, also kein günstiger Spaß. Wer klein anfangen möchte, kann sie jedoch auch in kleineren Päckchen erwerben. In Online-Läden kosten 400 Gramm für neugierige Tester meistens zwischen 11 und 16 Euro. Der Vorteil des neuen Super Foods: Die lange Haltbarkeit der Chia Samen. Wer also fürchtet, eine größere Packung der Samen nicht innerhalb kurzer Zeit verzehren zu können, muss sich nicht sputen. Im rohen Zustand halten sie bei passender Lagerung sogar mehrere Jahre und verlieren nicht an Wirkung. Wer also sein Chia-Paket mal ein halbes Jahr im Schrank vergisst, kann sie danach problemlos wieder verwenden. Doch was macht die Chia-Samen überhaupt so beliebt?

Was enthalten Chia-Samen?

Doch woher kommt diese Beliebtheit der Chia-Samen, die auch vor Hollywood nicht Halt macht und mittlerweile auch Deutschland im Sturm erobert? Die kleinen Samen erhalten sehr wichtige Inhaltsstoffe, die nicht nur bei der Gewichtabnahme helfen, sondern auch die Gesundheit fördern. Die mexikanischen Wundersamen haben eine sehr hohen Protein- und Calcium Gehalt. Zudem erhalten die die Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren, die normalerweise über Fisch eingenommen werden, da der Körper sie nicht selbst produzieren kann. Die Wundersamen stärken aber auch das Immunsystem und beugen Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes und Herzkrankheiten vor. Chia Samen werden auch von Sportlern sehr geliebt, da sie nicht nur einem Muskelkater vorbeugen, sondern Kohlenhydrate auch langsamer in Zucker umwandeln und man dadurch länger Energie hat, wie "Jolie" berichtet. Was man daraus zaubern kann, zeigt unter anderem dieses Video, in dem ein Sportler ein leckeres Rezept verrät. Wer jetzt Angst vor komplizierten Rezepten hat: Keine Angst, Chia Samen kann man fast überall hinzufügen. Sei es im Smoothie, dem Müsli oder im Salat. Die geschmacksneutralen Samen sind ein wahrer Alleskönner!

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2 Kommentare
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horst apel aus Vettweiß | 25.09.2014 | 11:18  
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Jan Ruoff aus Niederwerrn | 11.02.2015 | 23:07  
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