Rhabarber - Kuchen - Zeit

Ebsdorfergrund: Beltershausen | Jetzt wo überall der Rhabarber geerntet wird, freuen wir uns doch wieder auf die duftenden Rhabarberkuchen in allen Variationen!

hier kommt ein schnelles und total leckeres Rezept dafür

R Ü H R T E I G

125 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
3 Eier
1 Pr. Salz
200 g Mehl
2 Teel.Backpulver

Margarine und Zucker schaumig rühren, nach und nach die 3 Eier hinzufügen,
die Prise Salz und das Backpulver gut mit den 200 g Mehl vermischen und Löffelweise unterrühren.
Diesen Teig in eine gefettete Springform füllen!

Belag


350 g Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden - jetzt auf den vorbereiteten Teig verteilen!

Guss über den Rhabarber

125 g Zucker
2 Eier
250 g Speisequark

verrühren und als Guss über den Rhabarber gießen!

bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen

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Unser "Plus" kennzeichnet alle Beiträge, die durch den Abdruck bei unseren Partnerverlagen noch mehr Aufmerksamkeit bekommen.Hinterland extra, Anzeiger extra, Marburg extra | Erschienen am 14.05.2014
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20 Kommentare
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Rashia Narih aus Langenhagen | 08.05.2014 | 17:08  
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Silke M. aus Burgwedel | 08.05.2014 | 17:12  
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Hans-Rudolf König aus Marburg | 08.05.2014 | 18:38  
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Gundu la aus Mannheim | 08.05.2014 | 18:55  
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Carmen L. aus Pattensen | 08.05.2014 | 18:59  
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Gerda Landherr aus Neusäß | 08.05.2014 | 19:11  
28.335
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 19:14  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 19:16  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 19:17  
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Kirsten Steuer aus Pattensen | 08.05.2014 | 19:24  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 19:58  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 20:16  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 21:22  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 21:26  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 21:31  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 21:33  
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Karl-Heinz Weisert aus Heitersheim | 08.05.2014 | 22:16  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 08.05.2014 | 23:24  
6.022
Edith Zgrzebski aus Barsinghausen | 16.05.2014 | 18:55  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 16.05.2014 | 22:58  
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