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  • 7. April 2019, 09:14 Uhr
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Eine wertvolle Vitaminquelle: Feldsalat

Bürgerreporter:in
Autor: Helmut Kuzina
  aus Wismar
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Als einjähriges Gewächs ist der Feldsalat (Valerianella locusta) ein beliebtes Blattgemüse, das in diesem Jahr jetzt im April gerade noch geerntet werden kann. Doch bald gibt es diese Vitaminquelle nicht mehr, weil die Erntezeit der Salatröschen bedingt durch das Schossen endet. Foto (April 2019): Helmut Kuzina
  • Als einjähriges Gewächs ist der Feldsalat (Valerianella locusta) ein beliebtes Blattgemüse, das in diesem Jahr jetzt im April gerade noch geerntet werden kann. Doch bald gibt es diese Vitaminquelle nicht mehr, weil die Erntezeit der Salatröschen bedingt durch das Schossen endet. Foto (April 2019): Helmut Kuzina
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