Vorschau: “Junior Chef - Jetzt sind wir dran” im Friseursalon Fuchsberger in Ulm

Seit knapp hundert Jahren gibt es jetzt schon den Friseursalon Fuchsberger in Ulm. Im Moment führen Vater Gerd und Sohn Sven Fuchsberger das Geschäft gemeinsam. Schon bald soll Sven der alleinige Salonchef werden. Doch der Salon läuft immer schlechter. Was wird der Unternehmenscoach Thoams Ebrahim den Fuchsbergers raten? Hat der Friseursalon eine Zukunft?

Sven Fuchsberger soll bald den Friseursalon, den er derzeit gemeinsam mit seinem Vater Gerd führt, komplett übernehmen. Der Friseursalon Fuchsberger besteht seit 1919 und hat inzwischen die vierte Generation der Familie erlebt. Die Mutter von Sven und gleichzeitig auch die ehemalige Salonchefin starb vor zehn Jahren. Die beiden neuen Chefs Vater und Sohn Fuchsberger sind sich nicht einig darüber, wie es mit dem Laden in Zukunft weiter gehen soll.

Die Zukunft des Salons liegt bei Sven

Derzeit läuft der Friseursalon eher schlecht als recht. Die Umsätze sinken, die umliegende Konkurrenz wird immer größer und stärker und der Laden kann seine Kunden optisch nicht mehr ansprechen. Sven ist der Meinung, dass man im Salon einige moderne Neuerungen vornehmen müsse, doch er will seinen Vater mit der Entscheidung nicht überrumpeln oder sogar enttäuschen. Gerd soll eine Woche Urlaub machen, während der Unternehmenscoach Thomas Ebrahim um Rat gefragt wird und den jungen Chef, dessen Frau Biggi und die Angestellte Uschi unterstützen soll. Was wird er Familie Fuchsberger ans Herz legen? Und wie wird der Vater nach seiner Rückkehr auf die Veränderungen reagieren? Das sehen Sie morgen, den 5. 11. 2013 um 20.15 Uhr bei „Junior Chef – Jetzt sind wir dran“ auf Kabeleins.