2. Juni 2011, 22:50 Uhr
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Gestern im Gasthaus „Zum Sundern“ - Spargelbuffet

Bürgerreporter:in

Autor: Jürgen Woltersdorf

aus Peine

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Das Gasthaus „Zum Sundern“
hochgeladen von Jürgen Woltersdorf

Jeden Mittwoch im Mai/Juni wird ein Spargelbuffet im Gasthaus „Zum Sundern“ in Peine angeboten. Wie in jedem Jahr haben wir uns dort zum Essen eingefunden. Es gab Spargelcremesuppe, frischen deutschen Spargel, leckeren Schinken, zarte Schnitzel, Räucherlachs, Petersilienkartoffeln und was natürlich nicht fehlen darf - die hausgemachte Sauce hollandaise und ausgelassene Butter. Die Spargelcremesuppe war lecker, der Spargel hatte den richtigen Biss und die Schnitzel und der Schinken waren Klasse, die Soußen waren vorzüglich. Also rundum ein gelungenes Spargelbuffet, was man weiter empfehlen kann.