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Adventskalender 2009-12-07

Wann? 07.12.2009

Wo? Marienplatz, Marienplatz, 80331 München DEauf Karte anzeigen
München: Marienplatz | / Adventskalender vom 7.12.2009 von (c) Brigitte Obermaier
Namenstag: Gerald, Gerhard, Ambrosius
Brauchtum: Nikolaus
Gedicht: Hix ist nix
Rezept: Weihnachtslikör / Rum-Trüffel
Rezept: gesammelt und aufgeschrieben Brigitte Obermaier


Der siebte Dezember 2009
Hix ist nix
© Brigitte Obermaier, Muenchen, 2009-12-07

Hix, sprach der kleine Felix
Als er ins Schlafzimmer kam.
Oh, Schreck, rief Mama, hix?
Was hat Felix nur getan?

Frühmorgens in der Wohnung, nichtsahnend,
Entdeckte Felix durch Nachlässigkeit
Die feierlichen Reste vom Vorabend.
Trank die Reste aus mit Gefährlichkeit.

Der Eierlikör hat es ihm angetan.
Goldgelb war da noch ein Rest darin.
Oh, Felix, das hat dir nicht gut getan.
Der Durst lockte ihn die falsche Richtung hin.

Darum Eltern, räumt Euren Konsum weg.
Felix versteht nicht was da geschehen ist.
Etwas Alkohol ist der Erwachsenen Privileg.
Damit es für Kinder keine Aufforderung wird.


Weihnachtslikör
Thermomix Mixtopf:
6 Eigelb,
250 g Zucker,
1 Tl Vanillezucker (1/2 P)
30 Sekunden / Stufe 4
TM > 3 Minuten / 70 Grad / Stufe 6 erhitzen
300 g Kondensmilch (10%),
200 g Schlagsahne,
200 g Rum,
1 MSp. Lebkuchengewürz,
TM > 4 Minuten / 70 Grad / Stufe 4 erhitzen,
abkühlen,
umfüllen in dekorative Flaschen zum verschenken

Rum-Trüffel

100 g Bitterschokolade
100 g Butter
TM > 1 Minute / 37° / Stufe 2
100 g Puderzucker
25 g Kakao
50 g geriebene Mandeln
1 El Rum dazu geben und solange rühren bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
Kühl stellen, anschließend kleine Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen

im Thermomix schnell und einfach hergestellt
Rezepte o. G. > immer selbst ausprobieren
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