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Pilzwanderung - da gabs was zu staunen....

Der Herbst kommt mit großen Schritten und mit ihm die Pilze im Wald und auf den Wiesen und Feldern. Der Dorfentwicklung- und Traditionsverein (DTV) Schloß Ricklingen hat zur Pilzwanderung eingeladen und ca. 20 Pilzinteressierte sind der Aufforderung gefolgt. Geführt wurde die Gruppe von der Pilzexpertin Dr. Rita Lüder und ihrem Mann Frank aus Neustadt/Mecklenhorst.

Nach der Begrüßung durch Reingard Eisele vom Vorstand des Vereins folgte eine kurze Einführung über Art und Ziel der Wanderung und einer kleinen theoretischen Pilzkunde. Dann startete die Gruppe vom Wanderparkplatz Schloß Ricklingen in den Bordenauer Wald. In kleinen Grüppchen schlug man sich ins Unterholz und sammelte die verschiedenen Arten, um sie hinterher von den Experten bestimmen und erklären zu lassen. Gesammelt wurden essbare Pilze genauso wie Ungenießbare, Giftige oder Baumpilze.
So fanden einige Knollenblätterpilze sowie leckere Maronen, junge Riesenschirmlinge und Steinpilze den Weg in den Korb. Gestaunt haben die Teilnehmer über eine sehr schöne Krause Glucke.

Nach ca. 2 Stunden traf sich die Gruppe wieder am Wanderparkplatz und ein erster Blick in die Körbe zeigte die Vielfalt der gesammelten Pilze. Zum Sortieren und Begutachten traf man sich dann im Garten von Monika Bertling. Dort wurden alle Pilze ausgebreitet und Rita und Frank Lüder erklärten die verschiedenen Arten und Gruppierungen. Anschließend wurden die essbaren Pilze geputzt und zu einer leckeren Pilzpfanne verarbeitet. Uwe Mohrhoff servierte dazu knackige Bratwurst vom Grill und frisches Brot.

Es war eine interessante Wanderung mit sehr lehrreichen Erklärungen bei schönstem Herbstwetter. Rita und Frank Lüder verstehen es ausgezeichnet, die Arten verständlich zu erklären und geben den Teilnehmern viele Tipps mit auf den Weg.

Viele hilfreiche Tipps und Informationen bekommt man außerdem in den zahlreichen von Rita und Frank Lüder verfassten Naturbüchern. Passend zur Pilzzeit kann ich da besonders das Buch "Pilze zum geniessen" empfehlen.
Weitere Informationen über Rita und Frank Lüder und die verschiedenen Bücher über Pflanzen, Kräuter und Gehölze, die ein sehr schönes Weihnachtsgeschenk für Naturinteressierte sind, findet man auf www.kreativpinsel.de.

Wer allein auf Pilzpirsch gegangen ist und sich nicht sicher ist, ob alles, was gesammelt wurde auch in die Pfanne gehört, kann Rita Lüder in der Pilzsprechstunde besuchen. Diese findet jeweils Montags von 14.oo bis 15.oo Uhr in der Neustädter Post-Apotheke statt.

  • Begrüßung durch Reingard Eisele (re) mit Rita und Frank Lüder
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  • zu Anfang eine kleine "Pilzkunde"
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  • gut getarnt - junge Riesenschirmlinge (Parasol)
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  • Ein schöner, sehr leckerer kleiner Speisepilz: der Maronen-Röhrling
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  • Baumpilze sind immer schön anzusehen
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  • Reingard und Christa haben eine "Plantage" entdeckt
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  • Auch Pilzneuling Uwe Mohrhoff hat was gefunden
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  • eine wunderschöne "Krause Glucke"
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  • Erste Erklärungen zu den gefundenen Pilzen
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  • viele gut gefüllte Sammelkörbe
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  • Skeptischer Blick von Frank Lüder - ein Knollenblätterpilz
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  • giftig für Magen und Darm - aber nicht tödlich: Gelber Knollenblätterpilz
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  • hier werden die Funde nach Arten sortiert
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  • Uwe Mohrhoff zeigt einen seiner Funde
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  • viele Schälchen werden mit den Arten gefüllt. Es wurden über 30 verschiedene Pilze gesammelt
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  • auch meine Pilze mussten in die richtigen Schälchen
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  • auch schön: eine Maronenfamilie
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  • das wird gleich unsere Pilzpfanne
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  • immer noch nicht fertig mit sortieren
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  • die "Krause Glucke" wird gewaschen und zum Braten vorbereitet
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  • riecht schon ein bisschen komisch
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  • nochmal eine Erklärung der Pilzgruppen
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  • die Pfanne ist heiß - jetzt gehts los
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  • sehr zu empfehlen: das Pilzbuch von Rita u. Frank Lüder
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