EVA DEMSKI „RUND WIE DIE ERDE“ – KULINARISCHE GESCHICHTEN ZUM DREI-GÄNGE-MENÜ

Sonntag, 22. September 2013, 19:00 Uhr
im „Gräflicher Park Hotel & Spa“ Bad Driburg

„Als Gott die Erde schuf, hat er den Knödel im Sinn gehabt, ist dieser in seiner Rundheit doch der Inbegriff der Perfektion – und um sein Innenleben sind schon wahre Glaubenskriege entstanden …“
Unterhaltsame Geschichten rund ums Essen – Eva Demski erzählt zwischen den Gängen des Drei-Gänge-Menüs von Gourmets und Puristen, von üppigen Festgelagen, heiterem Leichenschmaus und vielem anderen mehr: wie die Wahl des richtigen Weins zur Sinnfrage wird und das Beerensammeln zum Feldzug. Sie berichtet vom unaufhaltsamen Siegeszug der Bratwurst, die selbst ausgewiesene Gourmettempel erobert, und stimmt ein Loblied auf die Suppe an, die Leib und Seele wärmt.
In ihren Büchern, z.B. „Gartengeschichten“, in dem sie übrigens ein prägnantes Portrait von Ramona Gräfin von Oeynhausen-Sierstorpff zeichnet, schreibt Eva Demski oft über das, was ihr selbst wichtig ist: z.B. über Gärten und das Kochen. Beides erscheint als Rettung vor den Unwägbarkeiten des Lebens, die Pflege einer Jungpflanze wird zur Pflege des eigenen Lebens, das Kochen einer Suppe zum Trost.

DAS MENÜ
• Blumenkohl-Curry-Suppe mit Erdnussschaum
• Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Pommerysenf, Spitzkohl und Pfifferlingsstrudel oder Gruyère Ravioli mit gebratenen Pfifferlingen und Wildkräutern
• Karamelisierte Schmandtarte mit Zwetschgenkompott

BIOGRAPHIE EVA DEMSKI
Eva Demski, am 12. Mai 1944 in Regensburg geboren, verbrachte ihre Jugend in Wiesbaden und Frankfurt. In Mainz und Freiburg studierte sie Germanistik, Kunstgeschichte und Philosophie. Seit Mitte der sechziger Jahre lebt sie in Frankfurt. Zunächst arbeitete sie als Dramaturgieassistentin am Schauspiel Frankfurt und als freie Verlagslektorin und Übersetzerin, später beim Hessischen Rundfunk, vor allem für das Kulturmagazin „Titel Thesen Temperamente“. 1979 erschien mit „Goldkind“ ihr erster Roman. Es folgten viele weitere Romane, Erzählungen, Essays und Anthologien. Demski hielt 1998/99 die Poetik-Vorlesungen an der Universität Frankfurt. Für ihr Werk wurde sie vielfach ausgezeichnet; unter anderem erhielt sie im Jahr 2008 den Preis der Frankfurter Anthologie.

VORVERKAUF
Der Eintrittspreis für die Veranstaltung beträgt 30 Euro, an der Abendkasse 35 Euro. Karten können an den bekannten Vorverkaufsstellen erworben werden:

• Buchhandlung Saabel, Lange Str. 86, Bad Driburg, Tel. 05253 4596
• Bad Driburger Touristik GmbH, Lange Str. 140, Bad Driburg, Tel. 05253 9894-0
• Gästeservice Center im Gräflichen Park, Bad Driburg, Tel. 05253 95 23700
• Buchhandlung Halbig, Kamp 5, 33098 Paderborn, Tel.: 05251-22624
Oder schicken Sie eine E-Mail an info@diotima-gesellschaft.de