Der Igel-Stachelbart - ein schmackhafter Speisepilz mit Heilwirkung

In der chinesischen Medizin gilt der Igel-Stachelbart (auch Affenkopfpilz genannt) als heilsam bei Magen- und Atembeschwerden, Nervenleiden, hohem Cholesterinspiegel, Krebs und geschwächtem Immunsystem. Einige der ihm nachgesagten Wirkungen sollen auch wissenschaftlich bestätigt worden sein (lt. Wiki).

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ulrich jackisch aus Sehnde | 14.10.2013 | 17:14  
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