meine schnellen Florentiner-Plätzchen

Ebsdorfergrund: Beltershausen | hier kommt das Rezept für ca. 25 - 30 Stück

Zutaten:
100 g Honig
4 Esslöffel süsse Sahne
1 Teelöffel Zimt
250 g Mandelstifte

Zubereitung:
Honig bei niedriger Temperatur erhitzen, danach den Topf vom Herd nehmen u. die Schlagsahne u. den Zimt einrühren. Danach die Mandelstifte unter die Masse ziehen. Auf ein mit Back-Trennpapier ausgelegtes Backblech jetzt mit Hilfe von 2 Teelöffeln Mandelsplitterhäufchen setzen.
bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen

Also ich mache immer gleich das doppelte Rezept, denn die sind wirklich sehr lecker!

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6 Kommentare zum Beitrag
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Katja Woidtke aus Langenhagen am 25.11.2010 um 18:29 Uhr  
11.874
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund am 25.11.2010 um 19:40 Uhr  
14.773
Nicole D. aus Stemwede am 25.11.2010 um 22:15 Uhr  
11.874
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund am 25.11.2010 um 22:50 Uhr  
8.154
Gerda Landherr aus Neusäß am 05.12.2010 um 11:10 Uhr  
11.410
Karola N aus Donauwörth am 14.11.2011 um 01:08 Uhr  
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