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Workshop: Speisepilze anbauen 06.05.2017

Wann? 06.05.2017

Wo? NABU Gut Sunder, Sunder 1, 29308 Winsen (Aller) DE
Gisela Kolek-Meyer, NABU Fotoclub
Winsen (Aller): NABU Gut Sunder | 502 Workshop: Speisepilze anbauen 06.05.2017
Dipl. Ing. Nicola Krämer (Expertin für den Anbau von Speisepilzen), www.shiitake.de

Pilze sind eine leckere Bereicherung der eigenen Speisenkarte; insbesondere wenn man einfach nur in den Garten gehen muss und sich mal eben eine Handvoll Pilze vom eigenen Strohballen oder Ast abschneiden kann. Natürlich eignen sich nicht alle Pilze zur Kultivierung. Manche Pilzarten wachsen auf Stroh oder auf Holz, andere nur auf Stroh oder nur auf Holz. In einem Tagesworkshop mit wenig Theorie und viel Praxis präparieren wir Strohballen und verschiedene Hölzer. Wir beimpfen die Substrate mit Pilzbrut unterschiedlicher Pilzarten: Austernseitlinge, Limonenseitlinge, Stockschwämmchen und Shii-take. Pilzbrut, Substrate, Werkzeug und Arbeitsmaterialien werden gestellt. Die geimpften Stämme und Strohballen werden unter den Teilnehmern zur Mitnahme aufgeteilt. (Materialkosten sind im Seminarpreis bereits enthalten.)
Samstag, 11 bis 17 Uhr, inkl. Mittagessen u. Getränke

Ermäßigter Preis für NABU-Mitglieder: 85 Euro/Pers. inkl. Verpflegung
zzgl. Übernachtung
Preis für alle anderen: 95 Euro/Pers. inkl. Verpflegung
Auch Kinder sind herzlich willkommen. Sie erhalten 50 % Ermäßigung (6-14 Jahre).
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