Spargel

Spargel-Rezepte, Spargelhöfe in der Region und Tipps zum Spargel und wie man ihn schält - das alles findet ihr auf der Themenseite "Spargel" auf myheimat.de. Du hast selbst ein Rezept, das du der myheimat-Community präsentieren möchtest - oder einen Spargelhof in deiner Nähe? Dann gleich auf "Beitrag erstellen" klicken und deine Infos zum Thema mit Bürgerreportern aus ganz Deutschland teilen!
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Spargel : Achtung,wieder einmal mein Lieblingsrezept. Vorsicht geboten, macht esssüchtig !!! 5

Harry Lohmann
Harry Lohmann | Neustadt am Rübenberge | am 05.05.2021 | 51 mal gelesen

Und wie jedes Jahr...die "Leckersaison"... Also, wer so richtig gern Spargel isst, sollte unbedingt unser folgendes "Lieblingsrezept" ausprobieren. (hier für 2 Personen) Man nehme : 1 Kg Spargel, schäle und schneide ihn in ca. 2-3 cm große Stückchen. Etwas Olivenöl in eine (Wok)Pfanne, den Spargel hier nun ca. 8 Minuten anbraten. Zwischenzeitlich 2 Frühlingszwiebeln ( sind die, die wie dünner Poree aussehen) incl. dem...

Bildergalerie zum Thema Spargel
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myheimat Neusäß: So war das nicht gemeint!

Helmut Weinl
Helmut Weinl | Neusäß | am 28.04.2021 | 25 mal gelesen

Schnappschuss

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Endlich wieder Spargel ... 13

Hans-Jürgen Smula
Hans-Jürgen Smula | Gelsenkirchen | am 15.04.2021 | 116 mal gelesen

Schnappschuss

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Veronica, der Spargel steht

Hildegard Grygierek
Hildegard Grygierek | Herne | am 01.04.2021 | 92 mal gelesen

Nicht mehr lange - dann machen sich die Spargelstecher wieder ans Stechen. Um an das junge Gemüse heranzukommen, muss der Stecher zuerst einmal durch die Reihen ziehen. Gestochen wird da, wo sich der Damm etwas hebt und sich die typischen kleinen Risse gebildet haben. Mit gespreizten Fingern wird der zu erntende Spargel freigelegt. Um nebenstehende Stangen samt Wurzelstock nicht zu beschädigen, reicht es nicht, den...

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myheimat Neusäß: "WARTEHÄUSCHEN" 1

Helmut Weinl
Helmut Weinl | Neusäß | am 23.03.2021 | 27 mal gelesen

Das linke Häuschen wartet auf den frischen Spargel, das rechte auf die Spargelverkäufer!

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myheimat Neusäß: Hohe Häusle-Dichte in der Daimlerstraße

Helmut Weinl
Helmut Weinl | Neusäß | am 21.05.2020 | 19 mal gelesen

Schnappschuss

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Sabinas Kochstudio: Jakobsmuscheln auf gebratenem Spargel

Franz Scherer
Franz Scherer | Friedberg | am 20.05.2020 | 44 mal gelesen

Friedberg: FSeventfoto | Die Erdbeere als Königin der Früchte, und die Jakobsmuschel in ihrer mächtigen Schale sind zusammen eine hervorragende Kombination für ein besonderes Schmankerl aus Sabinas Kochstudio. Als Jakobsmuschel oder Pilgermuschel werden zwei nahe verwandte Arten von Muscheln bezeichnet, die zur Gattung der Pecten gehören, der typischen Gattung der Kammmuscheln. Pecten jacobaeus, die Mittelmeer-Pilgermuschel, lebt im...

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Sabinas Kochstudio: Erdbeer-Carpaccio mit zweierlei Spargel und Parmesanchips

Franz Scherer
Franz Scherer | Friedberg | am 20.05.2020 | 42 mal gelesen

Friedberg: FSeventfoto | In der Saison der königlichen Früchte und Gemüse sind die Erdbeere und der Spargel wie geschaffen für diesen kulinarischen Glanzpunkt aus Sabinas Kochstudio. Zutaten für 2 Personen: • 300g Erdbeeren • je 4 Stangen weißen und grünen Spargel • einige Blätter grüner Salat • 50g Haselnusskerne • 100ml Rotwein • 100ml Balsamico-Essig • 2EL Vanillezucker, Salz, Pfeffer, Puderzucker •...

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Der Spargel sieht irgendwie holzig aus - meinen sie nicht auch? 4

Hans-Joachim bartz
Hans-Joachim bartz | Hattingen | am 13.05.2020 | 28 mal gelesen

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Burgdorf – Lise-Meitner-Straße 8 – Spargelhof Matthaei – 1906 / 2020 3

Früher und Heute
Früher und Heute | Burgdorf | am 03.05.2020 | 72 mal gelesen

Bereits in der Zeit um 1850 begann man auf den Feldern rund um Burgdorf mit dem Anbau von Spargel. Einer der ältesten noch bis vor wenigen Jahren produzierende und auch Spargelpflanzen verkaufende Spargelhof mit langer Tradition war der von Ernst Matthaei, der sich 3 Generationen im Familienbesitz befand. Er lag zwischen Schillerslage und Burgdorf an der Bundestraße 443 und reichte bis an die Bahnlinie Lehrte –Celle. Auf den...

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Walbecker Spargel 14

Günther Gramer
Günther Gramer | Duisburg | am 16.04.2020 | 104 mal gelesen

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SA., 16.05.2020 - KÄS änd ROLL live beim "Spargelfest" Hofgut Möking in Uhldingen/Bodensee

sicHERBesser MusicPartner
sicHERBesser MusicPartner | Uhldingen-Mühlhofen | am 15.01.2020 | 31 mal gelesen

Uhldingen-Mühlhofen: Hofgut Möking | Alle Spargelfans aufgepasst! Seit Jahren pilgern Kenner/innen auf das Hofgut Möking nach Seefelden bei Uhldingen, um das „Gemüse der Götter“ zu kosten und zu feiern. Dazu werden vom Team um „Boss“ Wilfried Möking delikate Speisen, natürlich auch Getränke und erstklassiges Unterhaltungsprogramm serviert. Als Stimmungs-Garanten dieses Jahr dabei: KÄS änd ROLL - DIE Partyband im ALLGÄU. Längst haben sich die Jungs ihren...

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Spargeltriebe in der Morgensonne 2

Hans-Jürgen Smula
Hans-Jürgen Smula | Gelsenkirchen | am 22.09.2019 | 37 mal gelesen

Schnappschuss

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Jetzt neu! Den „aichacher“ 06/2019 hier als E-Paper lesen

Joachim Meyer
Joachim Meyer | Aichach | am 03.06.2019 | 22 mal gelesen

Erscheinungstermine: aktuelle Ausgabe: 01.06.2019 nächste Ausgabe: 06.07.2019 Redaktionsschluss: 20.06.2019 Die Juniausgabe des myheimat-Stadtmagazins aichacher beinhaltet eine Nachlese zum Spargel- und Schlemmermarkt sowie zur Wittelsbacher Oldtimerschau, einen Artikel zum 1. Qualifikationslauf zur Südbayerischen ADAC Kartslalom Meisterschaft mit den Kartpiloten des MC Aichach, einen Bericht zur Saisoneröffnung...

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Spargelzeit 1

Hans-Joachim bartz
Hans-Joachim bartz | Hattingen | am 19.05.2019 | 51 mal gelesen

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Spargelzeit

Hans-Joachim bartz
Hans-Joachim bartz | Hattingen | am 04.05.2019 | 38 mal gelesen

Schnappschuss

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Walbecker Spargel 18

Günther Gramer
Günther Gramer | Duisburg | am 31.03.2019 | 159 mal gelesen

Schnappschuss

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Bustour nach Verden mit Spargelessen 1

Heinz-Fred Schenk
Heinz-Fred Schenk | Garbsen | am 27.03.2019 | 53 mal gelesen

Garbsen: Heinz-Fred Schenk | Frielingen. Der Heimatverein Frielingen hat für Sonntag, 19. Mai eine Tagesfahrt zum Spargelessen in das Restaurant Dillertal in Bruchhausen Vilsen geplant. Anschließend geht es weiter nach Verden. Dort steht ein historischer Stadtrundgang mit Dombesichtigung auf dem Programm. Gestartet wird mit dem Bus um 10:30 Uhr am Hotel Bullerdieck in Frielingen. Die Teilnahme kostet 45 Euro pro Person. Im Preis enthalten sind die Fahrt,...

Spargel-, Spezialitäten- und Streetfood-Markt

Joachim Meyer
Joachim Meyer | Aichach | am 11.03.2019 | 8 mal gelesen

Aichach: Innenstadt | Regionale Spitzenprodukte aus dem Wittelsbacher Land, Süddeutschland und Österreich bieten ein einzigartiges Angebot in Vielfalt und Qualität.

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Landrat erhält Einblick in die Arbeit auf einem Bauernhof

Landratsamt Augsburg
Landratsamt Augsburg | Augsburg | am 14.02.2019 | 18 mal gelesen

Augsburg: Landratsamt | Landrat Martin Sailer besucht den landwirtschaftlichen Betrieb Zott in Aretsried Wie leistungsstark ein Familienbetrieb sein kann, davon hat sich Landrat Martin Sailer selbst überzeugt. Ende Januar besuchte er gemeinsam mit Bürgermeister Peter Ziegelmeier den landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Zott in Aretsried. „Durch die landwirtschaftlichen Anwesen verändert sich auch die Dorfentwicklung in unserer Region. Es...

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Die Donnerstagsrunde und der Spargel 7

Detlev Müller
Detlev Müller | Burgdorf | am 21.06.2018 | 165 mal gelesen

Die Spargelzeit ist ja nun bald vorbei - am 24. Juni, Johannistag ist traditionell Schluss. Zeit für die Donnerstagsrunde, sich mit einem der größten und bekanntesten Spargelhöfe im Burgdorfer Land zu beschäftigen, dem Erlebnishof Lahmann im Burgdorfer Ortsteil Otze. Wieso Erlebnishof? Es gibt dort eben nicht nur Spargel, den man in der Gastronomie des Hofes, dem sog. Wellblechpalast, genießen kann, sondern man kann auch Golf...

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Erntefrischer Spargel aus Beelitz 9

Martina (Tina) Reichelt
Martina (Tina) Reichelt | Bad Kösen | am 08.06.2018 | 125 mal gelesen

Der schon lange bekannte Spargel aus dieser Region wird jährlich auch in und um Naumburg herum an den "Spargelständen" vekauft. Man hat die Wahl zwischen grünem, weißem und violettem Spargel. In Beelitz wird seit 1861 Spargel angebaut. Er wächst und gedeiht dort aufgrund des sandigen Bodens sehr gut. Schade, dass die Saison bald schon wieder zu Ende geht. :-(

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Spargel mal anders - Tortilla mit grünem Spargel 9

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 03.06.2018 | 684 mal gelesen

Sommerzeit ist Picknickzeit. Wenn ihr etwas Abwechslung auf eure Picknickdecke bringen möchtet und  Frikadellen, Würstchen oder gekochte Eier nicht mehr sehen könnt, solltet ihr eure Gäste einmal mit dieser Tortilla überraschen. Sie kann warm oder auch kalt serviert werden und bekommt ihre bunte Farbe und ihren guten Geschmack durch grünen Spargel sowie süße Cherrytomaten und Thymian. Guten Appetit! Zutaten (für...

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Regen und gute Laune?

Christiane Hinze
Christiane Hinze | Isernhagen | am 01.06.2018 | 111 mal gelesen

Das passte am Mittwoch, d. 29. Mai super zusammen, denn durch den Regen hatte sich die Temperatur von 34°C auf 24°C abgekühlt und die Fahrt der Senioren des DRK Isernhagen konnte starten. Das Ziel war der Spargelhof Thiermann in Kirchdorf. Die Größe dieses Unternehmens hat uns alle erstaunt. So groß hatte sich keiner der Senioren einen Spargelbetrieb vorgestellt. Zwei Zahlen machen die Größenordnung so in etwa deutlich:...

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Spargel : Achtung, Lieblingsrezept. Vorsicht geboten, macht esssüchtig !!! 5

Harry Lohmann
Harry Lohmann | Neustadt am Rübenberge | am 31.05.2018 | 1167 mal gelesen

Und wie jedes Jahr...die "Leckersaison"... Also, wer so richtig gern Spargel isst, sollte unbedingt unser folgendes "Lieblingsrezept" ausprobieren. (hier für 2 Personen) Man nehme : 1 Kg Spargel, schäle und schneide ihn in ca. 2-3 cm große Stückchen. Etwas Olivenöl in eine (Wok)Pfanne, den Spargel hier nun ca. 8 Minuten anbraten. Zwischenzeitlich 2 Frühlingszwiebeln ( sind die, die wie dünner Poree aussehen) incl. dem...