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Silvesterbrauch

Beiträge zum Thema Silvesterbrauch

Kultur
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Historisches zur Jahreswende

Wenn ein Kalenderjahr zu Ende geht, tauchen Erinnerungen auf, werden Hoffnungen an die Zukunft wach. Das war und ist bei allen Kulturen der Fall. In der frühen bäuerlichen Gesellschaft bestimmten weltweit Sommer- und Wintersonnenwende, Regen und Trockenzeiten (Monsunregen, Nilüberschwemmungen) den Zeitpunkt von Aussaat und Ernte. Da diese Zyklen regional unterschiedlich wahrgenommen wurden, gab es unterschiedliche Zeiten für den Jahreswechsel. Darüber hinaus wurden diese Zeiten und...

  • Niedersachsen
  • Lahstedt
  • 31.12.18
  • 6
Kultur
Bleigießen, Knallbonbons, Krapfen, Fliegenpilz. vierblättriges Kleeblatt und Glücksschweinchen sind typische Begleiter am Silvesterabend in Deutschland (Foto: Katja Woidtke)

Mit Glück ins neue Jahr
Silvesterbräuche aus aller Welt

Nur noch ein paar Tage und das aktuelle Jahr ist Geschichte. In den Geschäften sind Lebkuchen und Weihnachtsschmuck längst den Luftschlangen und Glücksbringern gewichen. Denn zu Silvester haben Klee und Marzipanschweinchen Hochkonjunktur. Auch der Schornsteinfeger wird immer noch gerne als Glücksbringer zu Silvester verschenkt. Er bewahrte die Menschen mit dem Kehren des Kamins früher vor möglichen Feuern. Das vierblätterige Kleeblatt kommt in der Natur nur sehr selten vor und gilt daher als...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 28.12.16
  • 13
  • 17
Gedanken
Zu Silvester: Berliner/Pfannkuchen/Krapfen/Purzel
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Silvester: Omis Purzel

Zu Silvester gehört seit jeher ein Gebäck, das - je nach Region - Berliner, Pfannkuchen (oder auch Berliner Pfannkuchen) beziehungsweise Krapfen genannt wird und das bei uns zu Hause ostpreußisch Purzel hieß. Meine Oma kaufte Berliner nie beim Bäcker sondern machte ihre Purzel schüsselweise selbst. Dazu wurde zunächst Palmin ausgelassen und in einem großen Topf erhitzt. Darin briet sie ihre Berliner dann aus. Gefüllt wurden sie mit Marmelade. Jeweils einer enthielt aber statt dieser süßen...

  • Niedersachsen
  • Neustadt am Rübenberge
  • 01.01.16
  • 51
  • 9
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