Rezept (1427)
Himbeeressig ist eine teure Spezialität unter den Essigen.
Während ein günstiger Himbeeressig, z.B. von Kühne, nur knapp 7 Euro/Liter kostet, kostet ein hochwertiger Himbeeressig schon mal 30 Euro/Liter.
Die Inhaltsstoffe des günstigen Essig sind laut Hersteller:
Branntweinessig, Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat, Himbeersaftkonzentrat (2%), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel KALIUMMETABISULFIT.
während die...
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Gut vorbereitete, gesalzene Froschschenkel (etwa so viel wie Kalb- oder Hühnerfleisch zur Suppe, welcher sie im Geschmack sehr ähnlich ist) werden mit etwas Butter nebst Suppenkräutern und geweichtem Weißbrot in kurzer Brühe sehr weich geschmort, nun mit Fleischbrühe angelängt, durch ein großes Sieb gerührt, nochmals gut durchgekocht, evtl. mit Ei und Rahm abgerührt und über Röstbrotwürfeln angerichtet; auch kann man einen...
Die leckere Makossa Hot-Rotic Sauce lässt IHN wieder stehen. Sie regt an, macht Lust auf Sex, fördert die Durchblutung, der Körper wird wärmer und die Klitoris erregter. Frauen kommen schneller und Männer halten länger durch.
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Der mentale Zustand ist einer der wichtigsten Faktoren für ein glückliches Leben. Ohne eine hervorragende mentale Gesundheit ist es schwierig, zu behaupten, wirklich glücklich zu sein.
Viele kennen es: tagelang liegt man schlapp im Bett, kommt zu nichts, selten überhaupt zum Zähneputzen. Das Bett ist zu dem Ort geworden, an dem die meiste Zeit seines Tages verbringt. Sonnenlicht und frische Luft kennt man kaum noch. Auch...
Der Veganuary inspiriert seit 2014 dazu, im Januar vegane Rezepte auszuprobieren, mit denen ein leichter und gesunder Start in das neue Jahr klappt. Uns macht es Spaß, Gemüse immer wieder neu zu kombinieren und einmal ganz bewusst darauf zu achten, worin überall tierische Produkte stecken. Vegane Gerichte kommen so nicht nur im Januar immer häufiger bei uns auf die Teller.
Die asiatische Küche passt übrigens perfekt zum...
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Eine Sauce, die die Essgewohnheiten eines jeden verändert, schon nach dem ersten Probieren: „DIFO – Dantse Immun Forte“ bekämpft viele körperliche und sogar psychische Beschwerden, bringt das Immunsystem auf Trab und schmeckt einfach magisch!
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Die Zucchini in Streifen schneiden würtzen ein wenig vorbraten,
Eierkuchen Teig anrühren,
die Zucchiniringe dazu geben,
für die Füllung sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt,
schön durchbraten,
und einmal umdrehen !
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Die Grillsaison beginnt, und für eine große Feier ist dieses Rezept gerade richtig.
Dieses Rezept reicht für 400 Personen. Ideal auch für eine Hochzeitsfeier.
Die Besorgungen der Zutaten ist nicht ganz einfach und erfordert eine längere Planung.
Die eine oder andere Zutat kann man sicher durch ähnliche ersetzen.
Man braucht erstmal einen großen Garten, um ein großes Feuerloch auszuheben.
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Ein erfrischender Salat tut immer gut.
Herzhaft gemischt, passt er zu vielen Gelegenheiten.
Ich hatte dafür verwendet:
ca. 2/3 Glas Selleriestifte (süß-sauer) (abgetropft)
ca. 6 Scheiben Ananas in schmale Streifen geschnitten
ca. 1/2 Büchse Ananassaft
1/2 rote Paprika in schmale Streifen geschnitten
2 Frühlingszwiebeln
1 TL getrockneter Dill
1 Prise Chilliflocken
mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Wem der...
Und zwar den Porree-Salat!
Wenn ihr mal ordentlich was anrichten wollt, dann geht das folgendermaßen:
2 St. Porree
1 kl. Dose Ananas
Halbes Glas Sellerie
1 - 2 saure Äpfel
Dreiviertel eines großen Glases Mayonnaise
3 hartgekochte Eier
Alles schön klein schneiden, gut vermischen und abschmecken! Schon fertig!
Ihr müßt ihn dann nur noch essen! Viellicht mit einem Butterbrot dazu?
......Eierlikör-Kugeln:
200 gr. weiße Schokolade
100 ml Eierlikör
50 gr. Kokosfett
125 gr. Kokosraspel
Zusätzlich Kokosraspel zum Wenden
Kokosfett und Schokolade langsam schmelzen lassen, Kokosflocken und Eierlikör unterrühren.
Auskühlen lassen, dabei immer wieder umrühren ( es könnte sein, daß sich das Kokosfett beim Auskühlen etwas absetzt ). Aus der festen Masse dann Kugeln formen und in den restlichen...
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Was kommt bei euch an heißen Sommertagen auf den Grill? Steak, Bratwurst oder doch lieber Gemüse? Wir mögen die Abwechslung und bei der Hitze leichte Kost.
Daher grillen wir gerne marinierte Champignons, eingelegte Zucchini und Aubergine. Dazu gibt es einen fruchtigen Möhren- und Reissalat sowie würzige Dips. Die könnt ihr vegetarisch oder (je nach Zutaten) auch vegan zubereiten. Lecker sind sie auf jeden Fall. Und falls...
Bei diesen Temperaturen tut was erfrischendes immer gut.
Das Obst- / Gemüseangebot ist groß, da fällt einem es nicht immer leicht das richtige auszuwählen.
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Kaum zu glauben, aber in diesem Jahr waren wir schneller als die Amseln in unserem Garten und konnten eine dicke Schale Johannisbeeren ernten. Da fiel die Entscheidung nicht leicht, wie die süß-sauren Früchtchen verarbeitet werden sollen. Wir haben die Beeren nicht nur pur vernascht, sondern uns auch für diese leckeren Varianten entschieden.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Am Busch hängen natürlich noch ein paar Beeren...
