Rezept

Rezepte aus den Regionen, Rezepte für alle Jahreszeiten: myheimat-Autoren stellen auf dieser Seite ihre Lieblingsrezepte vor.

Die Bandbreite der Rezepte ist dabei riesig. Von der leckeren und schnell zubereiteten Pizzasuppe über Weihnachtsplätzchen und Kuchen bis hin zu ausgefallenen Rezepten aus den verschiedenen Regionen in Deutschland.

Eine Auswahl der besten Rezepte ist bereits in einem hochwertigen Magazin erschienen. Hier gibt es weitere Informationen zu dem Rezeptmagazin.

Sicherlich habt auch ihr einige Rezepte, um leckere Mahlzeiten zuzubereiten. Teilt diese doch mit den anderen myheimat-Nutzern! Dazu klickt ihr einfach rechts auf den roten "Beitrag erstellen"-Button und schreibt los. Viel Spaß!
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Mitmachen und Gewinnen: bis zum 09. Mai noch regionale Spezialitäten, Produkte und Rezepte einreichen

Tourismusverein Dillinger Land
Tourismusverein Dillinger Land | Bächingen an der Brenz | vor 12 Stunden, 14 Minuten | 4 mal gelesen

Noch bis zum 09. Mai läuft der Rezeptaufruf von Donautal-Aktiv in Zusammenarbeit mit der Regionalmarketing Günzburg im Rahmen des neuen Projektes „Regionale Identität – die besondere Verbindung von Landschaft, Produkten und den Menschen der Region“. Gesucht werden Rezepte typischer traditioneller Gerichte oder Spezialitäten von deftig bis süß – kurz: nach allem, was die Region in kulinarischer Hinsicht ausmacht. Als...

Bildergalerie zum Thema Rezept
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Leckerer Sellerie-Ananass Salat 11

  e:Due
  e:Due | Weimar | vor 4 Tagen | 113 mal gelesen

Ein erfrischender Salat tut immer gut. Herzhaft gemischt, passt er zu vielen Gelegenheiten. Ich hatte dafür verwendet: ca. 2/3 Glas Selleriestifte (süß-sauer) (abgetropft) ca. 6 Scheiben Ananas in schmale Streifen geschnitten ca. 1/2 Büchse Ananassaft 1/2 rote Paprika in schmale Streifen geschnitten 2 Frühlingszwiebeln 1 TL getrockneter Dill 1 Prise Chilliflocken mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Wem der...

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Da haben wir nun den Salat! 32

Constanze Seemann
Constanze Seemann | Bad Münder am Deister | vor 4 Tagen | 163 mal gelesen

Und zwar den Porree-Salat! Wenn ihr mal ordentlich was anrichten wollt, dann geht das folgendermaßen: 2 St. Porree 1 kl. Dose Ananas Halbes Glas Sellerie 1 - 2 saure Äpfel Dreiviertel eines großen Glases Mayonnaise 3 hartgekochte Eier Alles schön klein schneiden, gut vermischen und abschmecken! Schon fertig!  Ihr müßt ihn dann nur noch essen! Viellicht mit einem Butterbrot dazu?

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Lecker............ 22

Constanze Seemann
Constanze Seemann | Bad Münder am Deister | am 30.12.2020 | 178 mal gelesen

......Eierlikör-Kugeln: 200 gr. weiße Schokolade 100 ml Eierlikör 50 gr. Kokosfett 125 gr. Kokosraspel Zusätzlich Kokosraspel zum Wenden Kokosfett und Schokolade langsam schmelzen lassen, Kokosflocken und Eierlikör unterrühren. Auskühlen lassen, dabei immer wieder umrühren ( es könnte sein, daß sich das Kokosfett beim Auskühlen etwas absetzt ). Aus der festen Masse dann Kugeln formen und in den restlichen...

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Eingefrorene Eier - was könnte das werden ! 12

Manfred W.
Manfred W. | Nebra (Unstrut) | am 18.11.2020 | 154 mal gelesen

Nebra (Unstrut): Manni57 | Schnappschuss

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DMD- DANTSE MIRACLE DRINK

Dantse Dantse
Dantse Dantse | Darmstadt | am 28.10.2020 | 4 mal gelesen

Lese hier einen Ausschnitt aus „Nie wieder Erkältung: Meine geheime Schritt-für-Schritt-Kräuter-Anweisungen-ganzjährig immun gegen grippale Ansteckung, auch wenn alle um dich herum krank sind, MIT DIESEN 12 POWER-KÜCHENKRÄUTERN & GEWÜRZEN“ von Dantse Dantse. Das Buch ist bald auf unserer Homepage und Amazon erhältlich! Booste dein Immunsystem mit dem Dantse Miracle Drink. Erfahre in diesem Artikel, wie du den DMD ganz...

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Toast Hawaii 4

Hans-Peter Hahn
Hans-Peter Hahn | Kaufbeuren | am 15.10.2020 | 55 mal gelesen

Toast Hawaii 6 Scheiben Toastbrot ca. 30-40g Butter 6 Scheiben Kochschinken 6 Scheiben Ananas aus der Dose 6 Scheiben Chester-Schmelzkäse 6 Cocktailkirschen Brot leicht toasten und mit etwas Butter bestreichen. Mit Schinken, Ananasscheibe und Käse belegen. Bei vorgeheizten 200° ca. 7-8min überbacken, dann mit der Kirsche dekorieren und sofort servieren. Info: Aus Mangel an Kirschen habe ich Preiselbeerkompott...

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Pudding-Schmand Birnenkuchen 12

Silvia B.
Silvia B. | Neusäß | am 13.10.2020 | 138 mal gelesen

Rezept Mürbeteig 250 g Mehl 80 g Zucker 1 Ei 125 g Butter 1 Prise Salz 1 TL Backpulver Füllung 1 Dose Birnen (820 ml Füllgewicht) 750 ml Flüssigkeit (Birnensaft + Milch) 80 g Zucker 2 P. Vanillepuddingpulver (74 g) 600 g Schmand 2 P. Vanillezucker Dekoschicht 70 g gehackte, geröstete Haselnüsse ggf. 1 EL Puderzucker 26er Springform Backzeit: 160 ° Umluft ca. 60 Minuten Hinweis: gut...

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Veganer Grillteller mit buntem Gemüse und Reissalat 3

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 12.08.2020 | 486 mal gelesen

Was kommt bei euch an heißen Sommertagen auf den Grill? Steak, Bratwurst oder doch lieber Gemüse? Wir mögen die Abwechslung und bei der Hitze leichte Kost. Daher grillen wir gerne marinierte Champignons, eingelegte Zucchini und Aubergine. Dazu gibt es einen fruchtigen Möhren- und Reissalat sowie würzige Dips. Die könnt ihr vegetarisch oder (je nach Zutaten) auch vegan zubereiten. Lecker sind sie auf jeden Fall. Und falls...

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Erfrischender Sommer-Salat 3

  e:Due
  e:Due | Weimar | am 07.08.2020 | 70 mal gelesen

Bei diesen Temperaturen tut was erfrischendes immer gut. Das Obst- / Gemüseangebot ist groß, da fällt einem es nicht immer leicht das richtige auszuwählen. Ich esse eigentlich gerne mal Tomatensalat - mußte ich mir leider abgewöhnen. Warum? Es ist gelungen Tomaten zu züchten, die sich länger halten als 'früher'. Da aber das eine nicht ohne dem anderen geht, haben die Tomaten eigentlich nur noch das Äußere (Form und Farbe)...

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Leckeres rund um die Johannisbeere 10

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 24.07.2020 | 766 mal gelesen

Kaum zu glauben, aber in diesem Jahr waren wir schneller als die Amseln in unserem Garten und konnten eine dicke Schale Johannisbeeren ernten. Da fiel die Entscheidung nicht leicht, wie die süß-sauren Früchtchen verarbeitet werden sollen. Wir haben die Beeren nicht nur pur vernascht, sondern uns auch für diese leckeren Varianten entschieden. Viel Spaß beim Nachmachen! Am Busch hängen natürlich noch ein paar Beeren...

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Für R O M I , S U S A N N E und alle INTERESSIERTEN..., 5

Ralf Springer
Ralf Springer | Aschersleben | am 18.05.2020 | 129 mal gelesen

... hier das  R E Z E P T für die  MOHRRÜBENTORTE. Hat ganz lecker geschmeckt, macht meine Frau ganz sicher schon bald mal wieder!!! Wünsche gutes Gelingen, verbunden mit besten Grüßen auch von MARLIES! PS: Die SAHNE fehlt auf den Fotos, gab es aber dazu.. ;-)))

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Was man aus Kartoffeln alles machen kann? 10

Kocaman (Ali)
Kocaman (Ali) | Donauwörth | am 17.05.2020 | 112 mal gelesen

Schnappschuss

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Was macht der Innenminister Caffier aus M-V in der Krise - Er gibt Rezept Tipps... 1

Norbert Höfs
Norbert Höfs | Schwerin | am 22.03.2020 | 105 mal gelesen

Schwerin: Innenministerium | Stellen Sie sich vor , unserer Land und die halbe Welt steckt in einer der größten Krise die man sich vorstellen kann.  Im Land geht es drunter und drüber , nichts funktioniert mehr richtig. Aus der Erstaufnahmeeinrichtung in Schwerin-Buchholz  fahren zwei Infizierte mit dem Bus in die Stadt. Daraufhin wird die ganze Linie ersatzlos eingestellt und die Busse desinfiziert. Es gibt überall Baustellen nichts klappt mehr...

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Zwiebelkuchen - ganz schnell 10

Silvia B.
Silvia B. | Neusäß | am 21.03.2020 | 168 mal gelesen

Rezept für 2 Personen: 140 g geriebener Käse 160 g Speckwürfel 180 g Zwiebeln 140 g Mehl 140 ml Milch 1 1/2 TL Backpulver 2 Eier Salz und Pfeffer Backzeit: 26-er Springform, 180 Grad Umluft, 25 - 30 Minuten Quelle: https://youtu.be/g0O5f8X4Us8 Viel Spaß.

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Influenza-Rezept 1918: Fahre Rad - und Du bleibst gesund!

BLOG des ADFC Langenhagen - rauf aufs 🚲!
BLOG des ADFC Langenhagen - rauf aufs 🚲! | Langenhagen | am 13.03.2020 | 93 mal gelesen

Roanoke (Vereinigte Staaten): Roanoke Cycle Company (1918) | Radfahren. Vorab unser Gesundheitstipp SELBER aufs 🚲 - aber sicher(er)! Im Bilde: Übersetzter Text dieser Anzeige von 1918 Fahre Rad - und Du bleibst gesund! Eine Vorsichtsmaßnahme gegen die (damalige, 1918 weltweite) Influenza-Epedemie /Pandemie: Halte Dich aus Massen heraus; fahre einfach mit dem Rad zur und von der Arbeit. Schaue einfach nach den rotwangigen Lieferjungen auf dem Rad, auf ihren Wegen: Sie...

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Veganuary - Linsenbällchen mit feurigen Tomaten und Broccoli 2

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 13.01.2020 | 657 mal gelesen

Habt ihr euch im neuen Jahr vorgenommen, gesünder und leichter zu essen? Mit meinen veganen Linsenbällchen klappt das prima - schnell zubereitet und lecker sind sie obendrein. Feurige Tomaten sind die ideale Begleitung für die eiweißreichen Hülsenfrüchte. Und der knackige Broccoli macht das Gericht zu einem kunterbunten Geschmackserlebnis mit einer Vielzahl an Mineralstoffen und Vitaminen. Wer die Linsenbällchen als Snack...

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Mandel-Likör-Pralinen 13

Silvia B.
Silvia B. | Neusäß | am 05.12.2019 | 161 mal gelesen

Zutaten: 200 g Löffelbiskuits 200 ml Likör 43 (ersatzweise Vanillelikör) 50 g gemahlene weiße Mandeln 200 g weiße Schokolade 100 g gehackte Mandeln 400 g weiße Kuvertüre 1. Löffelbiskuits zerbröseln, dann mit Likör 43 und gemahlenen Mandeln zu einer glatten Masse vermengen. Die Schokolade über dem warmen Wasserbad schmelzen. Kräftig aufschlagen und unter die Keks-Likör-Masse heben. Die Masse etwas abkühlen...

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Grünkohlzeit 14

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 12.11.2019 | 655 mal gelesen

Wenn der erste Frost gekommen ist, wird es Zeit für Grünkohl. Bekannt ist das Wintergemüse in einigen Gegenden auch als Braunkohl oder wegen seines hohen Wuchses als "Friesische Palme". Meist wird Grünkohl mit verschiedenen Fleischsorten in einem Topf gekocht. Das deftige Gericht muss aber gar nicht schwer mit Schmalz und Co. daherkommen - Grünkohl schmeckt auch in der vegetarischen Variante gut. Bei uns wird er etwas...

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Einfach himmlisch - saftiger Schokokuchen mit Karamell 3

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 09.11.2019 | 511 mal gelesen

Schokolade macht glücklich - noch glücklicher macht ein Stück Schokoladenkuchen. Und dieser hier hat es richtig in sich. Gehackte Schokolade und Karamellbonbons machen ihn noch saftiger und süßer als andere Schokokuchen. Warm serviert schmeckt er einfach himmlisch! Zutaten: 125 g weiche Butter 150 g Zucker 2 EL Vanillezucker 3 Eier 150 ml Milch (ggf. Sahne) 250 g Mehl 2 TL Backpulver 50 g Kakao zum Backen 10...

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Lecker: Teller voll und nur 184,8 kcal 2

Ursula Schriemer
Ursula Schriemer | Greifenberg | am 20.09.2019 | 34 mal gelesen

Schnappschuss

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Italienischer Broccoli-Salat nach Simon Tress 3

Ursula Schriemer
Ursula Schriemer | Greifenberg | am 31.08.2019 | 52 mal gelesen

Simon Tress habe ich als Fernsehkoch bei Kaffee oder Tee im SWR3 kennen gelernt. Er ist ein sehr freundlicher Koch, ich mag seine Art und auch seine Rezepte. Als ich sein Italienischen Broccoli-Salat im Internet fand, war ich begeistert und habe ihn bald nachgemacht. Mein Mann war sehr begeistert und hat lange davon geschwärmt. Hier klicken, dann kommt ihr aufs Rezept.

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Mein Heidelbeer-Linsensalat 3

Ursula Schriemer
Ursula Schriemer | Greifenberg | am 28.08.2019 | 50 mal gelesen

Von der Krankenkasse (SBK) haben ich die Mitgliedszeitung durchgeblättert, da fiel mir der Heidelbeer-Linsensalat auf, den wollte ich doch gerne mal probieren. Ich hatte noch rote Linsen zu Hause, die habe ich dann verwendet. Ich habe das Rezept leicht abgeändert, so dass es nach meinem Geschmack ist: Diese Menge haben wir zu zweit nicht ganz geschafft, auch wenn wir gute Esser sind :-) 125 g rote Linsen 1...

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Rund und Schmackhaft! 3

Kocaman (Ali)
Kocaman (Ali) | Donauwörth | am 10.08.2019 | 108 mal gelesen

Kürbisse direkt vom Bauern. Hier habe ich vor einem Kreisverkehr in Meitingen an einer Verkaufsstand ohne Verkäufer einige interessante Kürbisse fotografiert. Kürbis soll angeblich schlank, und schön machen auch noch vor Krankheiten schützen. Vor tausenden von Jahren haben die Mayas und Azteken als heilige Arznei-Frucht geehrt. Eigentlich dachte ich mir, wir haben doch Sommer oder? Normalerweise gibt es Kürbis erst im...

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Sommerleichte Quiche mit mediterranem Gemüse 5

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 26.07.2019 | 710 mal gelesen

36° C und es wird jeden Tag heißer... Bei diesen Temperaturen ist eine leichte, vegetarische Küche genau das Richtige - Zucchini, Paprika und aromatische Tomaten treffen bei meinem Rezept auf Blätterteig, Ziegenkäse und leckere Gewürze. Guten Appetit! Zutaten (4 Personen): 1 Packung Blätterteig TK  2 Eier 3 Taler Ziegenfrischkäse 1 Knoblauchzehe Pfeffer Salz Thymian 1 kleine Paprika 1 Zucchino 2 Tomaten Öl...