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Herbstliches Stillleben mit Quittenfrüchten und Hopfendolden ... 14

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 19.09.2016 | 172 mal gelesen

Schnappschuss

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Stillleben mit Quittenfrüchten (Cydonia oblonga) ... 7

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 06.09.2016 | 139 mal gelesen

Schnappschuss

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Quittenbaum (Cydonia oblonga) 11

Ali Kocaman
Ali Kocaman | Donauwörth | am 04.10.2012 | 1750 mal gelesen

Hier habe ich zufällig eine Quittenbaum entdeckt und eine schöne große Quite mitgenommen. Habe aber festgestellt das die in Deutschland wachsenden Quittensorten nicht für den Rohverzehr geeignet sind, da sie hart und bitter sind. Bei uns in der Türkei gibt es Sorten, die roh gegessen werden können, zum Beispiel Shirin-Quite die in der Türkei angebaut wird. Bei der Zubereitung muss in jedem Fall vor dem Verarbeiten der...

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Quitten, Früchte mit Migrationshintergrund 6

Karl-Heinz Töpfer
Karl-Heinz Töpfer | Marburg | am 25.09.2011 | 1394 mal gelesen

Die gelbliche, vom Aussehen her apfelähnliche Frucht hat über 4000 Jahre gebraucht, um aus dem Kaukasus und dem Orient nach Mittel- und Westeuropa zu wandern. Sie braucht viel Wärme, darum findet man sie in Deutschland hauptsächlich in den Weinanbaugebieten. Die alten Griechen und Römer bauten schon Quitten an und möglicherweise gelangten sie mit den Römern schließlich nach Germanien. Ihren Namen verdanken die hierzulande...