myheimat-Magazin Rezepte

Besonders interessante Rezepte von den myheimat-Autoren bundesweit und dazu viele Fotos aus der Region Hannover: Das ist das myheimat-Rezeptemagazin. Mehr über das myheimat-Magazin Rezepte 2010 erfahren Sie unter diesem Link. Auf dieser Seite finden Sie die Beiträge (Rezepte ebenso wie Fotos aus der Region), aus denen im Magazin Auszüge abgedruckt sind. Und Sie können virtuell in dem Magazin blättern (einfach auf die Titelseite klicken):

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Oktobermarkt Burgdorf - Die Regenwette 1

Georgia Wiekenberg
Georgia Wiekenberg | Burgdorf | am 01.10.2010 | 578 mal gelesen

Burgdorf: Marktspiegelbühne an der Poststraße | Das Regenkomitee hat entschieden: "es regnet nicht, die Sonne scheint"!!!!!!!!! Glückliche Gesichter bei der Eröffnung des 39. Stadtfestes Oktobermarkt beim Einzug der Festredner und dem VVV-Vorsitzenden Karl-Ludwig Schrader. Die Sambagruppe Beija Flor verbreitete mit ihren flotten Rhytmen richtig gute Laune auf dem Weg zur Marktspiegel-Bühne an der Poststraße. Der Kinder- und Jugendcircus des Jonny B. vertrieb mit...

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Auch die Kleinsten packen bei der Kürbisernte mit an 10

Sascha Priesemann
Sascha Priesemann | Sehnde | am 01.10.2010 | 1500 mal gelesen

Die Kürbisernte ist für den Bauern nicht immer eine leichte Aufgabe, denn ein Exemplar bringt durchschnittlich durchaus fünf bis zehn Kilogramm auf die Waage und auf einem Feld liegen meist hunderte dieser Sorte. Wohl auch deswegen lud Landwirt Dirk Bartels freiwillige Familien ein, mit ihm die gerade reifgewordenen Kürbisse zu ernten. Rund 40 fleißige Helfer ab drei Jahren folgten seinen Aufruf und Dirk Bartels konnte...

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Oktoberfest bei der Ortsfeuerwehr Laatzen - Gäste aus der Rhön und Frankreich mit dabei 1

Gerald Senft
Gerald Senft | Laatzen | am 26.09.2010 | 1391 mal gelesen

PRESSEINFO STADTFEUERWEHR LAATZEN 26.09.2010 Gleich zwei befreundete Feuerwehren besuchten am letzten Wochenende die Ortsfeuerwehr Laatzen: Gäste aus Grand Quevilly/Frankreich und aus Hofbieber/Rhön weilten für mehrere Tage in Laatzen. Die Franzosen nutzten die Gelegenheit auch für einen Bummel über die IAA auf dem Messegelände, die Gruppe aus der Rhön schaute sich am Sonnabend noch die Landeshauptstadt Hannover an. Alle...

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MBC Lehrte spielt Wasserpolo und Nachtfahren mit Schiffsmodellen

Stephan Düerkop
Stephan Düerkop | Lehrte | am 26.09.2010 | 430 mal gelesen

Lehrte: Hohnhorstsee Lehrte | Die Schiffsmodellbauer des Modellbauclub (MBC) Lehrte e.V. führen am Sonnabend, 02. Oktober, ab 15.00 Uhr, das zweite Wasserpolo-Turnier des Jahres am Hohnhorstsee durch. Zu Beginn der Abenddämmerung werden auf den Modellbooten die Positionslampen gesetzt und mit Beleuchtung gefahren. Der MBC Lehrte e.V. veranstaltete erstmals zum diesjährigen Pfingstschaufahren ein Wasserpolo-Turnier mit dafür vorgesehenen Modellen, den...

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Impressionen vom Dreschefest in Schillerslage 5

sandra köhler
sandra köhler | Lehrte | am 23.09.2010 | 878 mal gelesen

Familiär und ursprünglich geht es zu beim Dreschefest in Schillerlage. Den Besuchern das Dorfleben in seiner ganzen Fülle zu zeigen, war das Anlegen der Veranstalter. Rund 250 Personen sind jedes Jahr daran beteiligt. Es findet sich dort nichts, was nicht von den Ausrichtern selbst bewältigt werden kann. Authentisch soll das Fest sein, kein Jahrmarkt mit fliegenden Händler. Gerade deswegen waren tausende Besucher...

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Nachbarn in Degersen feiern Sommerfest für einen guten Zweck

Wolfgang Siekmann
Wolfgang Siekmann | Wennigsen | am 23.09.2010 | 492 mal gelesen

Nach einigen Jahren Pause haben interessierte Nachbarn in Degersen aus den Bereichen Am Niederhof, Bansestraße, Hinter den Wiesen und Unter dem Dorfe - erste Planungen wurden während einer spontanen Glühweinfete im vergangenen Januar bereits angesprochen - am 11.09.2010 auf dem Wendehammer Am Niederhof ein Sommerfest durchgeführt. Ziel sollte es sein, ein gemütliches und lockeres Zusammentreffen mit der näheren...

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Rumpsteak mit gebratenen Champignons 15

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 18.09.2010 | 2056 mal gelesen

Zutaten für 2 Personen: 2 Rumpsteaks a´ 300 gramm Salz, Pfeffer Butterschmalz zum Ausbraten Zutaten für die Chamignons: 500 gr. braune Champignons 100 gr. gewürfelten, durchwachsenen Bauchspeck 1 mittlere gehackte Zwiebel 1 fein gehackte Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Speck in der heißen Pfanne auslassen, rausnehmen und beiseite stellen. Die Champignons anschließend in dem ausgelassenen Fett...

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Ausflug zum Entdeckertag nach Hannover

Freddy Behmann
Freddy Behmann | Garbsen | am 13.09.2010 | 378 mal gelesen

Die Temperaturen an diesem Tag konnten eigentlich nur jeden beflügeln dabei zu sein. Wo man auch hinschaute keine Griesgrams in Sicht. Das erste Ziel war für uns die neu gestaltete Lange Laube, Hannovers` erste Fahrradstrasse. Die Madsack-Fassade mit ihrer modernen Farbgebung ,auch ein Hingucker. An den Marktschreiern vorbei mussten wir einen Basar, fast wie im Urlaub, durchqueren um dann die eigentlichen...

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Heesseler SV – Sportfest : Tolles Wetter & viele Aktivitäten sorgten für ein „rundes“ Familienfest!

Michael Winkelmann
Michael Winkelmann | Burgdorf | am 06.09.2010 | 1394 mal gelesen

Das Organisationsteam um Imke Fronia strahlten mit der Sonne um die Wette, denn am Wochenende herrschten für das HSV-Sportfest optimale Bedingungen. Am Freitag eröffnete der Vorsitzende, Rüdiger Zach, das Fest mit einer gemütlichen Grillparty für alle HSV-Übungsleiter und Betreuer. Für Samstag standen diverse sportliche Aktivitäten auf dem reichhaltigen Festprogramm, das für die ganze Familie ausgerichtet war. Von der...

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Schlagerparade in Hannover 1

Ralf Köhler
Ralf Köhler | Sehnde | am 04.09.2010 | 589 mal gelesen

Heute, mehr zufällig, geriet ich mitten in die Schlager-Karawane. Auf 17 Musik-Trucks zogen schrille Flower-Power-Fans zweimal ums Rathaus, und dann zum Festzelt auf dem Schützenplatz. Gute Musik, gute Laune und viel Spaß.

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Fruchtige Spätsommer-Kürbis-Suppe 26

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 04.09.2010 | 1320 mal gelesen

Pattensen: Oerie | Katergorie: Sehr einfach - sehr schnell - sehr lecker! Varianten ganz nach Geschmack möglich. Dieses Grundrezept reicht für vier Personen oder für 2 Personen an zwei Tagen ;-) 1 kleinen Hokkaido-Kürbis (ca. 600-1000g nach Entkernen) 3 mittelgroße Zwiebeln 1 EL Paprikapulver rosenscharf (und 1 EL Kurkuma, wer es leicht scharf mag) Ein Stück Butter (ca. 30-40g) 200 ml Sahne oder fettärmerer Ersatz 200 ml...

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Große Party zur Wiedereröffnung des Sehnder Waldbades 2

Günther Eims
Günther Eims | Sehnde | am 29.08.2010 | 1214 mal gelesen

Nach langer Umbauzeit ist das Sehnder Waldbad mit einer großen Party am 28.08.2010 wieder eröffnet worden. Insgesamt wurden für die Renovierung Investitionen in Höhe von 1,63 Mio. EUR getätigt. Eigentlich sollte das Bad bereits zu Beginn der Badesaison 2010 den Bürgern wieder zur Verfügung stehen, aber der strenge Winter machte allen Planungen einen Strich durch die Rechnung. Was im Winter zu kalt war, war am...

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Sonntags Vorspeise 8

ELVIRA MOGA
ELVIRA MOGA | Königsbrunn | am 29.08.2010 | 939 mal gelesen

Das ist ein Vorschlag als Vorspeise oder ein vegetarisches Essen, leicht und bekömmlich. Zucchini in dünne Scheiben schneiden und kurz blanchieren; abtropfen lassen und beliebig mit Frischkäse füllen. Aufrollen. Tomaten halbieren, Kerne entfernen, abtropfen lassen. Auberginen grillen, auskühlen lassen, schälen, abtropfen lassen; fein hacken, salzen, etwas Zitronensaft dazu und in dünnem Strahl, unter rühren (mit Holz-...

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90 m über Grund mit Blick auf Hannover 5

Heike O.
Heike O. | Hannover-Calenberger Neustadt | am 28.08.2010 | 1082 mal gelesen

Hannover: Neues Rathaus Hannover | Bei einem Besuch in der Innenstadt von Hannover, habe ich Euch ein paar Fotos mitgebracht. Vom Alten Rathaus, vom Neuen Rathaus, von der Aegidienkirche, von den Göttinger Sieben usw.. Im Neuen Rathaus kann man für wenig Geld eine Turmfahrt machen. Erst geht es mit einem Aufzug in den dritten Stock. Von dort geht es in einen besonderen Aufzug (er fährt unter der Kuppel hoch - in Schräglage -) bis nach oben. Damit ist aber noch...

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Laufen im regen - auch cool ! ( Citylauf Garbsen, 27.08.2010 ) 1

Hans-Werner Blume
Hans-Werner Blume | Garbsen | am 28.08.2010 | 1115 mal gelesen

Ein lausiges wetter: Nieselregen ! Es ist kalt und zugig auf dem Garbsener rathausplatz, als sich gegen 17 uhr die ersten zuschauerInnen des vom Garbsener Sportclub veranstalteten citylaufs am start versammeln. Nicht gerade ideale voraussetzungen für eine erfolgreiche wettlaufveranstaltung... Doch weit gefehlt: Ausgerüstet mit regenjacke und schirmen drängt sich das publikum zahlreich am start des ersten laufs. Die...

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Linguine mit Lachs in Safran-Portwein-Soße 1

Kirstin Regensburger
Kirstin Regensburger | Kassel | am 26.08.2010 | 952 mal gelesen

Kochen ist meine große Leidenschaft, deshalb möchte ich in meinem ersten Beitrag ein leckeres, selbst entworfenes Nudelrezept vorstellen! Auch wenn die Zutaten nicht so alltäglich sind, so lohnt sich die Anschaffung auf jeden Fall... Für 4 Personen braucht man folgende Zutaten: 500 g Lachs, am besten Wildlachs 350 g Linguine (Tagliatelle schmecken genauso lecker) 1 Bund ...

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Mein Sommertipp: Eingelegte Salzgurken auf der Fensterbank 6

Wilfried Bauer
Wilfried Bauer | Königsbrunn | am 25.08.2010 | 8168 mal gelesen

Sommerzeit ist ganz sicher auch "Gurkenzeit". Ob eingelegt, ob als Salat, ob süß-sauer, Gurken sind zur "Brotzeit immer ein Genuss. Hier ein Rezept meiner ungarischen Bekannten Anna, wie man feine Salzgurken auf einfache und und schnelle Art selbst herstellen kann: Zutaten für ca. ein kg. Salzgurken, ergibt ein großes Glas, s. Abbildung: - ca. 1kg. feste Einlegegurken, - 3-4 Dillstengel mit Dolden, - 1 Scheibe echtes...

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Wettergott unterstütze Frielinger Sport- und Sommerfest 2

Markus Wiese
Markus Wiese | Garbsen | am 15.08.2010 | 848 mal gelesen

Garbsen: Sportplatz Frielingen | Der SV Frielingen feiert in diesem Jahr seinen 50. Geburtstag und hatte am 14.08.2010 zum Sport- und Sommerfest eingeladen. Der Wettergott war an diesem Tag auf der Seite der Organisatoren und bescherrte allen Gästen, ob jung oder alt, einen wunderschönen Nachmittag. Nicht nur das Programm war an diesem Tag kunterbunt sondern auch die Kinder, die sich beim Kinderschminken tolle Schminkideen aussuchen durften. Auf der...

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Freie Fahrt für time 2 skate 2

Jessika Zimmermann
Jessika Zimmermann | Seelze | am 14.08.2010 | 790 mal gelesen

Es ist 2 Uhr 5 in der Frühe, ich muss zu meiner Schande gestehen, ich habe mich vorm aufräumen am Leinestadion gedrückt, aber nur weil ich Euch jetzt gleich live und in Farbe von diesem geilen Skate-Event berichten wollte. Ich fühlte mich heute wie Carla Kolumna (oder wie heißt die Dame bei Bibi Blocksberg), die rasende Reporterin. Als letzte losfahren und als erste wieder auf Position sein zum Fotografieren das war mein...

Vegetarischer Brotaufstrich: Cashew-Paprika-Aufstrich 2

Irmgard Richter-Brown
Irmgard Richter-Brown | Springe | am 09.08.2010 | 1366 mal gelesen

Springe: Bahnhofstraße 19 | Gerade habe ich einen Cashew-Paprika-Aufstrich hergestellt und möchte den Interessierten von euch das Rezept nicht vorenthalten. Für eine Menge von ca. 250g habe ich genommen: 60g Cashewkerne, 60g Sesam, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 El Öl, 1 El Wasser, 1/2 Tl Gemüsebrühe, 2 El Hefeflocken, 1 Tl Schabzigerklee und Salz, Pfeffer zum Würzen. Ich habe die Cashewkerne (mit der Maschine) fein geraspelt und...

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Augsburger Zwetschgendatschi 12

Gerda Landherr
Gerda Landherr | Neusäß | am 06.08.2010 | 1704 mal gelesen

Zutaten: 500 g Mehl 30 g Hefe ¼ Liter Milch, lauwarme 80 g Butter 2 Ei(er) 50 g Zucker 1 Prise Salz ½ kg Pflaumen (Zwetschgen) 50 g Zucker (Hagelzucker) ½ TL Zimt Butter für das Backblech Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken, die Hefe hineinbröckeln und in der Mulde mit 1/2 Tasse lauwarmer Milch und etwas Mehl zu einem Vorteig verrühren, mit etwas Mehl bestreuen und zugedeckt...

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Amarenakirschen 8

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 06.08.2010 | 626 mal gelesen

Mein kleiner Kirschbaum ist erst 2 Jahre alt und dementsprechend klein ist noch die Ernte. Zum wirklichen Einkochen noch zu wenig und darum habe ich mir diese Variante einfallen lassen. 1,5 kg. Sauerkirschen, entsteint 1 kg. Zucker 250 ml. Zitronensaft 400 ml. Amaretto 1 Fläschchen Bittermandelaroma (von Ostmann) 2 Vanilleschoten/Mark Zubereitung Die Kirschen zusammen mit dem Zucker in einem Topf...

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Brombeertorte ala Stefan :-)) 17

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 06.08.2010 | 2479 mal gelesen

Wir haben soviele Brombeeren im Garten und ich weiß gar nicht wohin damit. Die Büsche hängen noch übervoll. Die reifen immer so nach-und nach ab, so dass ich noch eine Weile damit zu tun haben werde :-)). Nach der Marmelade, welche ich schon gekocht habe ist nun eine Torte dran. Mal schauen was ich noch so, mit den ganzen Beeren anstelle. Ich glaube von den restlichen werde ich Saft machen. Für den...

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Was gibt's heute zum Essen? Rezept-Tipp Nr. 1: Spaghetti mit Tomatensoße á la Jan Niklas 5

Jan Niklas Woidtke
Jan Niklas Woidtke | Langenhagen | am 19.07.2010 | 7953 mal gelesen

Ab und zu koche ich für die Familie. Hier stelle ich einige meiner Rezepte vor. Mein Lieblingsnudelgericht sind Spaghetti mit Tomatensauce. Super einfach, super schnell, super lecker! Probiert es doch selbst einmal aus. Ich hoffe, es wird euch schmecken. Alternativ können natürlich auch andere Nudelsorten benutzt werden. Vegetarier lassen einfach das Mett weg. Hier mein Spezial-Rezept: Spaghetti mit...

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Sonne und Wasser 23

Gertraude König
Gertraude König | Lehrte | am 18.07.2010 | 854 mal gelesen

Wichtige Elemente zum Sprung-Wettkampf im Schwimmbad von Hänigsen. Jedes Jahr einmal melden sich Schwimmerinnen und Schwimmer, die viele Sprünge vom Zehn – Meter – Brett absolvieren wollten. Es gab keine Haltungsnoten für die Sprünge, sondern an diesem Sonntag zählte nur: wievielmal springen die gemeldeten Springerinnen und Springer vom 10 Meter Turm ins Wasser? Felix; Sieger aus dem Vorjahr mit 156 Sprünge, stellte sein Ziel...