mirabellen

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Katja > Hier mein Baum ! 4

Peter Pannicke
Peter Pannicke | Lutherstadt Wittenberg | am 29.08.2021 | 52 mal gelesen

Ich kann noch viele Mirabellen ernten. Sie sind auch gesund !  Mirabellen sind mit 230 Milligramm pro hundert Gramm relativ reich an Kalium, Kalium ist wichtig für die Funktion von Herz und Nieren. Die Früchte enthalten außerdem die Mineralstoffe Magnesium und Phosphor sowie Spurenelemente Zink. Katja > Du machst Kompott ich daraus Saft. Bei mir gibt es auch rote Mirabellen.

Bildergalerie zum Thema mirabellen
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Grießbrei mit minzigem Mirabellenkompott 4

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 29.08.2021 | 420 mal gelesen

Mirabellen sind super leckere Sommerfrüchte, die nicht nur pur ein Genuss sind. Wir haben sie als fruchtige Marmelade verarbeitet, Likör für kalte Winterabende angesetzt und erfrischendes Kompott mit Minze gekocht. Zusammen mit veganem Grießbrei serviert, ist das Kompott ein süßes und aromatisches Mittagessen, das ruckzuck zubereitet ist. Tipp: Beim Entkernen der kleinen Früchtchen solltet ihr Einmalhandschuhe tragen....

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Bald sind sie reif !

Peter Pannicke
Peter Pannicke | Lutherstadt Wittenberg | am 16.07.2021 | 34 mal gelesen

Gemeint sind die Mirabellen. Die Mirabellen werden auch als Gelbe Zwetschgen bezeichnet und ist eine Unterart der Pflaume. Mirabellen sind mit 230 Milligramm pro Gramm relativ reich an Kalium > dies ist wichtig für die Funktion von Herz und Nerven.

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Küss' mich, Mirabellchen! ... Nicht solange Mama zuschaut! 7

Wilhelm Kohlmeyer
Wilhelm Kohlmeyer | Hannover-Groß-Buchholz | am 19.08.2019 | 59 mal gelesen

Da unser Mirabellenbaum in diesem Jahr so übervoll mit Früchten war, haben sich bei der Reifung viele Mirabellen zu Zwillingen zusammen getan. Das hatten wir bisher noch nie.

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Mirabellen (Gelbe Zwetschge) 4

Günther Gramer
Günther Gramer | Duisburg | am 09.08.2019 | 72 mal gelesen

Schnappschuss

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Verschmähte Früchte 6

Christine Schwarzer
Christine Schwarzer | Dessau | am 22.07.2019 | 130 mal gelesen

In den 50-iger Jahren war ich oft im Ferienlager. Es gab wenig zu essen und Obst war besonders rar. So schlichen wir Ferienkinder in aller Frühe aus dem Lager, um uns an den Pflaumenbäumen der Umgebung gütlich zu tun. Die Lagerleitung drohte dann mit Strafen. Heute können die Früchte an den Bäumen den Leuten in den Mund wachsen. Sie kaufen lieber teuer im Supermarkt. Eine Freundin machte mich auf die Mirabellenbäume auf einem...

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Stillleben mit Nancy-Mirabellen und Feige ... 9

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 30.08.2018 | 156 mal gelesen

Schnappschuss

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Noch nicht Reif // Mirabelle!

Rüdiger Bayer
Rüdiger Bayer | Hamburg | am 24.06.2018 | 31 mal gelesen

Hamburg: Regerstraße | Schnappschuss

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Sommer in Gläsern - fruchtige Mirabellenmarmelade mit Vanille 12

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 25.08.2017 | 906 mal gelesen

Wir haben uns den Sommer in Gläsern abgefüllt und starten nun in den Tag mit leckerer Mirabellenmarmelade. Die schmeckt fruchtig frisch nach Sommer und Sonne und macht durch ihre säuerliche Note richtig gute Laune. Herbst und Winter können kommen! Herzlichen Dank an Rashia und Holger für die tollen Früchtchen! Hier geht's zu weiteren Rezepten aus meiner...

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Für meine Mädels bei der Arbeit :-) 34

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 26.07.2014 | 228 mal gelesen

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Mirabellen 7

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 21.07.2014 | 81 mal gelesen

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Bei der Mirabellen-Ernte 2

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 21.07.2014 | 102 mal gelesen

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Mirabellenmarmelade mit Ingwer 16

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 17.07.2014 | 1675 mal gelesen

Heute nun musste ich endlich mal mit dem Verarbeiten einiger Mirabellen beginnen. Schon am frühen Vormittag begann ich mit der (kleinen) Ernte, damit es nicht zu heiß ist. Während des gründlichen Waschens, Entsteinens und Zerkleinerns, spülten noch einmal die (eigentlich sauberen) Gläser und Deckel, die ich dann - während der Marmeladebrei kochte - trotzdem noch mit kochendheißem Wasser füllte und erst ausschüttete,...

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Herbst, Erntezeit 1

Hermann Achenbach
Hermann Achenbach | Biedenkopf | am 06.09.2013 | 47 mal gelesen

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Weiße Blüten - Blauer Himmel 7

Wilhelm Kohlmeyer
Wilhelm Kohlmeyer | Hannover-Groß-Buchholz | am 21.04.2013 | 201 mal gelesen

Das ist für mich der Inbegriff von Frühling. Natürlich erfreuen mich auch die anderen bunten Tupfen im vergehenden Grau des Winters. Aber die strahlendweißen Blüten sind DAS Frühlingssymbol für mich. Vielleicht liegt es auch mit daran, dass unser Mirabellenbaum zu den allerersten "Weißblühern" gehört. Wenn dann überall die Bäume blühen, dann geht der Effekt etwas im Blütenmeer unter. Derzeit ist der...

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Marillen und Konsorten (16:9) 9

Axel Haack
Axel Haack | Freilassing | am 16.06.2012 | 217 mal gelesen

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Eine Köstlichkeit ganz besonderer Art beschert uns der September auf dem Markt 14

Christl Fischer
Christl Fischer | Friedberg | am 13.09.2010 | 489 mal gelesen

Friedberg: Bei Fischers im Garten | Noch blühen in den Gärten alle möglichen Sommerblumen, doch der Herbst hat schon ein Bein in der Rüre. Die ersten Astern zeigen dies an. Dabei meint man, der Sommer möchte nochmals seine Stärke demonstrieren. Jetzt ist auch die Zeit der Äpfel, die sich für das Einlagern eignen. Auch einige Birnenarten lassen sich über den Winter halten. Es gibt noch genügend Brombeeren, Heidelbeeren und Holunderbeeren für ein feines Mus....

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Mirabellenmarmelade 12

Günther Eims
Günther Eims | Sehnde | am 23.08.2009 | 5770 mal gelesen

Mein Vereinskamerad Kalle hatte uns eingeladen, gemeinsam mit ihm Mirabellen zu pflücken. Zwar mussten wir sehr hoch in den alten Baum steigen, aber die Beute hatte sich gelohnt. Noch am gleichen Tag haben wir die süßen Früchte zu Marmelade verarbeitet. Einfach köstlich. Hier ein einfaches Rezept, dass man aber auch noch verfeinern kann (z.B. mit einem Schuss Marillenlikör): Zutaten: 1 kg Mirabellen 500 g...