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Birnen-Eierlikörtorte 14

Silvia B.
Silvia B. | Neusäß | am 16.08.2018 | 182 mal gelesen

Zutaten: 200 g Mehl 110 g Zucker 125 g Butter 1 kg Birnen 1 Pck. Vanillepuddingpulver 250 ml Birnensaft 250 ml Weißwein 200 g Schmand 200 ml Eierlikör 3 Blatt Gelantine 250 ml Sahne 2 TL San-apart 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung: 1. Ofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen Mehl 100 g Zucker Butter 2 EL Wasser verkneten. Gefettete Springform (26 cm) mit Teig auskleiden, 20 Min. backen auskühlen...

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Spargel mal anders - Tortilla mit grünem Spargel 10

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 03.06.2018 | 534 mal gelesen

Sommerzeit ist Picknickzeit. Wenn ihr etwas Abwechslung auf eure Picknickdecke bringen möchtet und  Frikadellen, Würstchen oder gekochte Eier nicht mehr sehen könnt, solltet ihr eure Gäste einmal mit dieser Tortilla überraschen. Sie kann warm oder auch kalt serviert werden und bekommt ihre bunte Farbe und ihren guten Geschmack durch grünen Spargel sowie süße Cherrytomaten und Thymian. Guten Appetit! Zutaten (für...

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Sabina Scherers Küche: Osterfladen nach Omas Art 1

Franz Scherer
Franz Scherer | Friedberg | am 19.02.2018 | 255 mal gelesen

Friedberg: FSeventfoto | Nur noch einige Wochen, dann werden Schnee und Eis wieder eine frostige Erinnerung sein. Die ersten Blüten werden das Sonnenlicht suchen, die Vogelwelt wird erwachen und uns schon am Morgen mit ihrem Zwitschern in den Tag begleiten. Für uns beginnen dann die Tage bis hin zum Osterfest. Und da denke ich zurück an die Zeit, als unsere Oma für uns diesen leckeren Osterfladen gebacken hat. Ihr Rezept ist uns geblieben und ich...

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Zitronen-Moussetorte 13

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 18.02.2018 | 179 mal gelesen

Zitronen-Moussetorte Ich hatte irgendwie - mangels Motivation und Muße gar keinen Kuchen fürs Wochenende geplant und stand nun da mit ratlosem Gesicht ;-) Nach Inspektion meiner Vorräte habe ich mich für eine frische Zitronenmoussetorte entschieden und die kam heute auch recht gut, bei meinem liebsten Ehemann der Welt an *grins* Ich gebe euch mal das Rezept, welches wirklich schnell geht. Zutaten für den...

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Aus dem Schmortopf - Rindergulasch mit Paprika und gemischtem Gemüse 13

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 10.12.2017 | 674 mal gelesen

Winterzeit ist bei uns auch die Zeit für deftige Gerichte und Eintöpfe. Neben Rouladen und kräftigen Suppen zählt auch das Rindergulasch mit Paprika und gemischtem Gemüse zu unseren Lieblingsgerichten, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Dabei wandern nicht nur Paprika und Zwiebeln, sondern auch Sellerie, Möhren, Champignons und Tomaten in den Topf. Chilli und Knobi geben dem Gulasch die feurige Note. Ich wünsche...

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myheimat fragt nach: Lechbrücke zwischen Meitingen und Thierhaupten für mehrere Monate gesperrt: Muss das sein?

Julia Walkmann
Julia Walkmann | Meitingen | am 27.10.2017 | 96 mal gelesen

Die Lechbrücke zwischen Meitingen und Thierhaupten soll für mehrere Monate aufgrund von Sanierungsarbeiten gesperrt werden. Viele Menschen müssen diese Brücke täglich überqueren, um zur Arbeit oder zum Einkaufen zu gelangen. myheimat hat in Meitingen nachgefragt, was die Bürger dort von der Sperrung halten und einige interessante Meinungen gehört: Ich fahre immer nach Meitingen, wenn ich zum Einkaufen oder zum Arzt muss....

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myheimat fragt nach: Was halten Sie von der Ehe für alle? 3

Jasmin Leib
Jasmin Leib | Meitingen | am 02.08.2017 | 57 mal gelesen

Die Ehe für alle wurde am 30.06.2017 im Bundestag beschlossen. Somit haben gleichgeschlechtliche Paare dieselben Rechte wie Paare unterschiedlichen Geschlechts. Die größte Veränderung geschieht mit dem neuen Gesetz im Bezug auf Adoption: nun dürfen auch homosexuelle Paare Kinder adoptieren. Vorher gab es die seit 2001 geltende „eingetragene Partnerschaft“. Diese Regelung verbot gleichgeschlechtlichen Paaren die Adoption....

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Karpfen (fränkische Art)

Eric Stolz
Eric Stolz | Neusäß | am 27.07.2017 | 46 mal gelesen

Leicht und schnell gekocht!

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Kreative brotzeit für die schule oder kita

Yasmin Basal
Yasmin Basal | Stuttgart | am 13.07.2017 | 35 mal gelesen

Zutaten: 2 scheiben vollkorntoast 1 becher frischkäse 2 scheiben vollkorn oder dinkelbrot (kann auch weissbrot sein) marmelade erdnussbutter butterkäse obst und gemüse nach geschmack frische kräuter Zubereitung toaströllchen: Die 2 vollkorntoast scheiben mit einem nudelholz platt rollen und die rinde wegschneiden...mit frischkäse bestreichen...die frischen kräuter klein schneiden und auf die platt...

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Indischer kichererbsen eintopf

Yasmin Basal
Yasmin Basal | Stuttgart | am 13.07.2017 | 33 mal gelesen

Zutaten: 1 kleine aubergine 1 kleine zucchini 1 knoblauchzehe 1 dose kichererbsen 1 lauchzwiebel 2 esslöffel olivenöl 1 stk ingwer 1 teelöffel salz 1 teelöffel pfeffer 2 esslöffel indisches gewürz(curry) 200ml kokosnussmilch oder kokosnusssaft Zubereitung: Das ganze gemüse in feine stücke schneiden...das öl in einer pfanne erhitzen und die zwiebeln und das knoblauch glasig anbraten...die aubergine...

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myheimat fragt nach: Verbringen Sie Ihren Sommer gern im Freibad oder doch lieber im eigenen Garten?

Jasmin Leib
Jasmin Leib | Meitingen | am 07.07.2017 | 69 mal gelesen

Endlich Sommer: der Juni brachte viel Sonnenschein und Rekordtemperaturen mit sich. myheimat hat in Meitingen nachgefragt, wie die Bürger das schöne Wetter nutzen: Abkühlen im Freibad oder doch lieber entspannen im eigenen Fleckchen Grün? Ich mag beides, die Abwechslung. Aber wenn viele Kinder im Schwimmbad sind, bin ich lieber zu Hause und genieße die Ruhe, aber zum Schwimmen komme ich immer wieder ins Freibad. Claudia...

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Gemischter Salat mit gegrillten Tomaten 10

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 23.03.2017 | 449 mal gelesen

Wer dem Winterspeck den Kampf ansagen will, liegt mit meinem Rezept für einen gemischten Salat goldrichtig. Durch das geröstete Brot wird der Salat zu einer sättigenden Hauptmahlzeit - mediterrane Kräuter, Olivenöl und der Geschmack der gegrillten Tomaten lassen von Sonne, Sommer, Strand und Meer träumen. Also ran an den Speck und guten Appetit! Zutaten (für 2 Personen): 250g Mini-Tomaten 1 Schalotte oder...

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Schoko-Kokos-Kuchen 10

Silvia B.
Silvia B. | Neusäß | am 26.02.2017 | 158 mal gelesen

Zutaten: 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 200 g Zartbitter Kuvertüre 1 EL Kakaopulver 250 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier Größe M 300 g Mehl 2 gehäufte TL Backpulver 100 g Kokosraspel 100 g Vollmilch Kuvertüre 1 Würfel Kokosfett, ca. 25 g 1. 125 ml Kokosmilch erhitzen, 50 g Kuvertüre und Kakao zufügen, alles verrühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Etwas abkühlen. 2. Butter,...

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Was wünschen Sie sich am ehesten für das nächste Jahr? Einen hohen Lottogewinn, Weltfrieden oder Gesundheit? 2

Antonia Fischer
Antonia Fischer | Meitingen | am 02.12.2016 | 59 mal gelesen

Das Jahr neigt sich nun langsam seinem Ende entgegen. Viele Menschen lassen in dieser Zeit das Jahr 2016 Revue passieren und fragen sich gleichzeitig: Was erwartet mich im neuen Jahr? Wir haben die Meitinger Bürgerinnen und Bürger befragt, was sie sich für 2017 am meisten wünschen. Für das nächste Jahr wünsche ich mir vor allem Gesundheit und eine feste Arbeitsstelle. Denn ohne Gesundheit kann man das Leben nicht...

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Überbackenes Fischfielt mit Blumenkohlpüree

Sandra Rum
Sandra Rum | Altenstadt | am 16.11.2016 | 21 mal gelesen

Altenstadt: MIZ | Gemeinsam mit der Abnehmgruppe Schongau-Altenstadt haben wir letzte Woche mal wieder gesund gekocht. Dieses Mal gab es ein leckeres Fischgericht mit Gemüse und Blumenkohlpüree. Dieses Rezept möchte ich nun mit euch teilen. Bevor es aber zum eigentlichen Rezept geht, möchte ich alle herzlich einladen, sich unserer Gruppe anzuschließen. Weitere Infos zur Gruppe gibt es über den Link oben. Nun aber zu dem...

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Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse 13

Silvia B.
Silvia B. | Neusäß | am 06.10.2016 | 179 mal gelesen

Das war heute Premiere. Ich habe noch nie vorher etwas mit Blätterteig gemacht. Zugegeben, an der Form ist noch Verbesserungspotential aber das Rezept geht wirklich ruck zuck. Zutaten: 250 g Blätterteig 50 g Crème fraîche Pfeffer 150 g Schinken 150 g Käse 1 Eigelb 1 EL Milch Zubereitung: Den Backofen auf 200° Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig auftauen lassen und ausrollen Mit etwas Crème...

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myheimat fragt nach: Wie gefällt Ihnen der neugestaltete Schlosspark?

Swenia Lösch
Swenia Lösch | Meitingen | am 05.08.2016 | 50 mal gelesen

Die Renovierung und Neugestaltung des Schlossparks ist in vollem Gange. Während ein Teil des Geländes schon fertiggestellt wurde, wird am anderen Teil fleißig gearbeitet. Wo früher nur grüne Wildnis war, sind jetzt breite Wege, Sitzgelegenheiten und neugepflanzte Bäume, alles heller, moderner und farbenfroher. Zudem soll das Meitinger Erholungsgebiet mit einem Brunnen und einem Bouleplatz ausgestattet werden.

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Miniwindbeutel mit Blaubeercreme 15

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 03.07.2016 | 116 mal gelesen

Miniwindbeutel mit Blaubeercreme Zutaten Teig für 15 Stück: 200 ml. Wasser 50 gr. Butter 1 Prise Salz 120 gr. Mehl 3 Eier Zutaten Füllung: 150 gr. Blaubeeren 60 gr. Zucker 2-3 Eßl. Zitronensaft 250 gr. Mascarpone Außerdem: 15 Teel. Blaubeeren Puderzucker Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen Wasser, Butter und Salz in einem kleinen Topf auf dem Herd aufkochen. Das Mehl...

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myheimat fragt nach: Wie kann man die zunehmenden Ausschreitungen im Amateurfußball aus Ihrer Sicht eindämmen? 1

Swenia Lösch
Swenia Lösch | Meitingen | am 01.07.2016 | 64 mal gelesen

Nach dem entscheidenden Relegationsspiel zwischen Meitingen und Stätzling ging die Siegesfeier der Stätzlinger in eine Rauferei über, nachdem ein stark alkoholisierter Stätzlinger Zuschauer den Meitinger Spieler Michael Wende ununterbrochen provoziert und angepöbelt habe. Der Spieler Florian Preißnitz vom TSV Meitingen ist der Meinung, diese Auseinandersetzung hätte vermieden können, wenn die Ordner früher eigegriffen hätten...

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Fluffiger Rührkuchen mit versunkenen Aprikosen 11

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 16.06.2016 | 2279 mal gelesen

Wenn sich spontan Kaffeebesuch angesagt hat, ist dieses schnelle Rezept für einen fluffigen Rührkuchen genau richtig für euch. Mit wenigen Grundzutaten ist der Teig ruckzuck angerührt, und die versunkenen Aprikosen geben dem Ganzen eine fruchtige Note. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit! Zutaten 200g weiche Butter 150g Zucker 4 EL Vanillezucker 4 Eier 125g Mehl 125g Speisestärke 1TL...

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Ausflugstipp: Naturmuseum Königsbrunn

Swenia Lösch
Swenia Lösch | Neusäß | am 14.06.2016 | 31 mal gelesen

Für die Naturfreunde unter uns bietet sich das Naturmuseum Königsbrunn in der Bgm.-Wohlfarth-Straße 54 an, welches den Lech, seine Heiden und den Wald mit all seinen Tieren und Pflanzen thematisiert. Das Herzstück des Museums ist ein über neun Meter langes Lech Diorama mit allen Tieren und Pflanzen, die der Lech beherbergt. Doch nicht nur unsere schöne Natur soll den Besucher begeistern, es soll zudem auch auf die Veränderung...

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Ausflugstipp: Bismarckturm Steppach

Swenia Lösch
Swenia Lösch | Neusäß | am 02.06.2016 | 187 mal gelesen

Der Bismarckturm bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht - bei schönem Wetter sogar auf die Alpen - er hat auch eine interessante Geschichte und ein sehr schönes umliegendes Gelände. Ob im Sommer ein schönes Picknick am Steppacher Aussichtspunkt oder im Winter ein gemeinsamer Schneespaziergang gen Himmel und mit dem Schlitten wieder herunterjagen, der Bismarckturm bietet Entspannung und gibt eine wundervolle Sicht auf...

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Ausflugstipp: Walderlebnispfad Neusäß

Swenia Lösch
Swenia Lösch | Neusäß | am 31.05.2016 | 278 mal gelesen

Wer das Abenteuer in Neusäß sucht, ist auf dem Walderlebnispfad im Hauser-Wald bei Hainhofen genau richtig. Hier gibt es insgesamt 15 Stationen, bei denen man sich nicht nur an Seilen durch den Wald hangelt, sondern dabei auch noch ganz viel zum Thema Wald und Natur lernen kann. Eine Mischung aus Aufgaben und Fragen warten auf dem rund zwei Kilometer langen Erlebnispfad auf Groß und Klein. Mit welche Baumart habe ich es zu...

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Ausflugstipp: Naturpark Augsburg Westliche Wälder

Swenia Lösch
Swenia Lösch | Neusäß | am 31.05.2016 | 223 mal gelesen

Der Naturpark Augsburg ist Mittelschwabens einziger Naturpark und ist mit seinen umgrenzenden Flüssen, den Bachtälern und den Wäldern und Wiesen für die Naturfreunde unter uns das wahre Eldorado. Es werden reichlich Touren, Lehr- und Erlebnispfade und Besichtigungen geboten, um das Gebiet zu erkunden und die Natur zu genießen. Der Wanderweg „Lueg ins Land“ Eine Wanderung durch die Natur an Bächen und Flüssen vorbei,...

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Ausflugstipp: Ballonmuseum Gersthofen

Swenia Lösch
Swenia Lösch | Neusäß | am 31.05.2016 | 30 mal gelesen

Das Highlight Gersthofens, welches jährlich tausende von Besuchern anlockt: das Ballonmuseum. Eröffnet wurde das Museum 1985 im ehemaligen Wasserturm Gersthofens als erstes Ballonmuseum der Welt. Auf nun neun Ebenen mit insgesamt 1200 m² erstreckt sich die Ausstellung und gehört somit zu einem der größten deutschen Technikmuseen in rein kommunaler Trägerschaft. Zusammen mit der angeschlossenen Stadtbibliothek bildet das...