Kochen + Köche

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„The Taste“: Katastrophe im Viertelfinale!

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 30.09.2015 | 1000 mal gelesen

Heute Abend wird es wieder spannend bei der Kochshow „The Taste“. Das Viertelfinale steht an und besonders in dieser Folge wird einiges von den Kandidaten abverlangt. Es wartet jede Menge Chaos auf die Köche… In dieser Ausgabe von „The Taste“ wird es besonders hart für die Köche. Ganz nach dem Motto „Küchenkatastrophen“ werden den Kandidaten während der Kochchallenge einige Steine in den Weg gelegt. Dazu gehören zum...

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The Taste: Erste Krise unter den Kandidaten!

Katharina Schmidt
Katharina Schmidt | News | am 05.11.2014 | 1502 mal gelesen

Doch nicht alles eitel Sonnenschein. Wenn es um Leidenschaft geht, wozu Kochen natürlich zählt, können schon einmal die Fetzen fliegen. Das scheint uns heute Abend bei „The Taste“ zu erwarten. Denn die Auffassung einiger Kandidaten scheint mit den Meinungen der Star Köche zu kollidieren. Doch wer gerät mit seinem Team aneinander? Ist es „Dr. Koch“ Alexander Herrmann oder doch eher Frank Rosin? „The Taste“ geht in eine neue...

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Die Kochprofis im „Scheunchen“ in Bad Salzuflen

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 11.04.2013 | 616 mal gelesen

Heute Abend müssten „die Kochprofis“ wieder helfen: Im „Scheunchen“ in Bad Salzuflen sollte eigentlich leckerer Fisch auf der Speisekarte stehen. Doch für das Ehepaar Gisbert und Martina ist das nicht so einfach umzusetzen. Die beiden Branchenfremden haben das Fischlokal im November von Inhaber Andreas übernommen. Doch der musste nun „die Kochprofis“ von RTL II zu einem Einsatz hinter dem Herd bitten. Im Fischrestaurant...

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Die Küchenchefs in der Gaststätte am Stadion in Wiesloch

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 09.04.2013 | 1435 mal gelesen

Die Küchenchefs stehen diesmal vor einem besonders schwierigen Fall. Nicht nur das Restaurant von Pascal Hardt steht vor dem Aus, sondern auch die Ehe mit Frau Sabrina. Werden die Küchenchefs den Haussegen der Familie retten können? Und was wird aus der Gaststätte? Die Küchenchefs, das sind die Köche Ralf Zacherl, Mario Kotaska sowie Martin Baudrexel. Auch in der heutigen Folge haben sie wieder nur 48 Stunden Zeit, ein...

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Die Küchenchefs im Hotel Burg Waldau

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 28.03.2013 | 565 mal gelesen

Die Küchenchefs von VOX haben 48 Stunden Zeit, ein Restaurant vor dem Ruin zu bewahren und in eine neue Richtung zu lenken. Nächsten Dienstag ist das Trio im Hotel Burg Waldau. In diesem Familienbetrieb läuft offenbar so einiges falsch: die Gäste bleiben aus und das Lokal macht Verlust. Beim Testessen sind die Küchenchefs Sebastian Henning, Mario Kotaska und Martin Baudrexel schockiert. Was geht noch alles schief? Können die...

Die Kochprofis: Auf aussichtloser Mission?

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 07.03.2013 | 482 mal gelesen

Die Kochprofis - Einsatz am Herd startet heute wieder mit neuen Folgen. Es scheint als würde es immer wieder Menschen geben, die ihr Glück in der Gastronomie finden wollen. Doch an Erfahrung und Ausbildung mangelt es ihnen häufig. Was erwartet die Kochprofis bei ihrem heutigen Fall in der "Essestube" in Hessen? Werden sie das Lokal auf Vordermann bringen und Gäste anlocken? Die Kochprofis in ihrer neuesten Mission (Bild:...

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Die Kochprofis beim Schnitzel Haus in Nürnberg

Franziska Müller
Franziska Müller | Nürnberg | am 05.07.2012 | 3251 mal gelesen

Berina, die ehemalige Besitzerin eines Kosmetikladens hat sich ihren Lebenstraum erfüllt und ein Restaurant eröffnet. Doch das Schnitzel Haus läuft nicht wie geplant und die Kochprofis müssen helfen. Mitten in der Nürnberger Innenstadt findet man das frisch renovierte Restaurant „Schnitzel Haus“. Eigentlich perfekte Voraussetzungen für eine gut laufende Gaststätte. Doch die Gäste bleiben aus und damit auch das Geld....

Das große Krabb(eln) für „Die Kochprofis“ in Bretten

Christian Gruber
Christian Gruber | Dortmund | am 18.04.2012 | 1280 mal gelesen

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger sind in dieser Folge in Bretten zu Gast. Dort steht der „Krabbenschänke“ das Wasser bis zum Hals. Das Geld wird knapp und der Haussegen hängt schief. Können die drei Erfolgsköche helfen? Gutes Essen gibt es kaum in der „Krabbenschänke“. So bleiben die Gäste aus und das Restaurant läuft schlecht. Inhaber sind der 49-jährige Günter und seine Frau Nadine. Als...

„Die Kochprofis“ geben in Dortmund den „Löffel“ weder ab noch auf

Christian Gruber
Christian Gruber | Dortmund | am 12.04.2012 | 2841 mal gelesen

Für „Die Kochprofis“ Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Mike Süsser geht es in dieser Folge nach Dortmund in das Restaurant „Löffel“. Dieses Mal besteht die Herausforderung für „Die Kochprofis“ darin, einen kriselnden Gastronomiebetrieb, der ums Überleben kämpft und in dem der Haussegen schief hängt, zu retten. Sind Sie dieser Aufgabe gewachsen? Gibt das Restaurant den „Löffel“ ab? Chefkoch Jörg musste nicht lange...

„Die Kochprofis“ im „Smoky Doky“ in Remagen

Christian Gruber
Christian Gruber | Dortmund | am 27.03.2012 | 1360 mal gelesen

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andi Schweiger und Mike Süsser werden in der Folge vom Donnerstag, 29.03.2012, nach Remagen gerufen. Die Köpfe der drei Köche rauchen, als es in „Smoky Doky“ nach Remagen geht. Dort stellen sie sich einmal wieder einer großen Herausforderung. Zwischen fünf und sieben Wochen hat das „Smoky Doky“ nun geöffnet, genauere Zeitangaben kann Chef Oliver nicht liefern. Der 35-Jährige will es mit dem...

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Miniköche 1

Elke Kisters
Elke Kisters | Günzburg | am 11.10.2011 | 767 mal gelesen

Miniköche salzen jetzt die Suppe! Die Miniköche starteten am 05.10.11 in die zweite Runde. Dieses Mal im Forum am Hofgarten in Günzburg. „Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht! Nein, meine Suppe esse ich nicht!" Kennt ihr sie noch aus Kindertagen, die bekannten Worte des Suppenkaspers? Damit in heimischen Küchen nur noch leckere Suppe auf den Tisch kommt, trafen sich die 25 angehenden, kleinen...

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Schulmeisterschaft der Köche an der Ludwig-Bölkow-Schule, Staatliche Berufsschule Donauwörth

An der Ludwig Bölkow Berufsschule in Donauwörth fand kürzlich die Schulmeisterschaft für angehende Köche statt. Die Prüfung für die Auszubildenden des dritten Lehrjahres erstreckte sich über zwei Schultage. Sie setzte sich aus einem theoretischen und einem praktischen Prüfungsteil zusammen. Lebensmitteltechnologische Fragen standen im Mittelpunkt des ersten Tages. Anschließend erhielten die Teilnehmer die Aufgabenstellung zur...