Unsere Kirschen (mit Ergänzung)
Heute wurden sie geerntet und morgen wird ein Teil auf einen Tortenboden mit Pudding und den Kirschen belegt. Der Rest wird so gegessen.
Die Roten - Die Gelben
Gemeint sind die Kirschen. Jetzt ist jeden Tag im Garten naschen angesagt.
Drillinge vernascht !
Diese Kirschdrillinge kommen auch mal vor und schmeckten genau so gut wie ihre Einzelstücke.
Zwillingskirschen - eine ungewöhnliche deutsch-japanische Freundschaft (2) !
Das Veredlungsverfahren ! Unter Veredlung versteht man das eigentliche Umsetzen der Edelreiser auf die Unterlage. Der richtige Zeitpunkt dafür ist etwa Ende April/Anfang Mai, wenn die Kirschbäume beginnen zu treiben. Die Unterlage wird vor dem Austrieb so weit zurückgeschnitten, dass nur ein Zugast neben dem Kronenstumpf stehen bleibt. Dieser dient dem Versorgen des Edelreises mit Nährstoffen und Wasser. Das Edelreis wird auf die Unterlage gepfropft, indem es hinter die Rinde gesteckt und mit...
Bestreuselter Kirschkuchen mit Stracciatella-Joghurt-Creme
Bestreuselter Kirschkuchen mit Stracciatella-Joghurt-Creme Zutaten für den Streuselteig: 375 gr. Mehl 150 gr. Zucker 225 gr. Butter 1 Tütchen Vanillezucker 1 Prise Salz Zutaten für die Creme: 500 gr. griechischer Joghurt 150 gr. Zucker etwas Vanillearoma 70 gr. geraspelte Zartbitterkuvertüre 10 Blatt weiße Gelatine 500 gr. steif geschlagene Sahne 1 Glas abgetropfte Süßkirschen (Kaiserkirschen) 100 gr. Kirschmarmelade Eine 26er mit Backpapier ausgelegte Springform Zubereitung: Alle Zutaten...
Jetzt ist Erntezeit für die Kirschen!
Deshalb nutzte das AWO Seniorenheim Friedberg diese Gelegenheit, um mit einigen Bewohnern zu einem nahe gelegenen Obst Hof zu fahren. Dort wurden zwei Steigen frische Süßkirschen erstanden. Natürlich durften wir die verlockend aussehenden Kirschen auch vor Ort probieren. Unsere Bewohner waren begeistert. Die einhellige Meinung war: „Die schmecken aber sehr lecker!“ Mit der köstlichen Fracht „an Bord“ ging es dann wieder nach Hause. Tags darauf konnten sich alle - Einkäufer und...
Die süssesten Früchte essen nicht nur die großen Tiere...
...nein, denn ich habe wie jedes Jahr den Vögeln die obere Hälfte des Kirschbaumes zur Verfügung gestellt. Mir bleibt nur die Trittleiter. Sie ist zu kurz für die Höhe. Auch ausgefahren bringt sie keinen Nutzen für mich, weil ich sie an den ausladenden Ästen nicht anlehnen kann. Sie biegen weg und befördern mich mit Kirscheimer aus fünf bis sechs Metern Höhe in Nachbars Garten. Sonst noch: Die Walnüsse gedeihen prächtig, die Johannisbeeren und Stachelbeeren kommen morgen in die Schale. Die...
Blühende Kirschbäume ...
... vor modernen Neubauten in der Wiener Steinbruchgasse. (Reste des einstigen namensgebenden Steinbruchs habe ich übrigens vor ein paar Jahren selber noch gesehen. Inzwischen ist das eine ganz normale innerstädtische Straße, bei der die letzten Baulücken geschlossen sind.)
Madeira-Ausflugstipp: Curral das Freiras, das "Nonnental".
Nur19 km von Funchal entfernt, befindet man sich in einer völlig anderen Landschaft: Hochgebirge! Im rund 633 Meter hohen Tal und zwischen steilen Bergspitzen, liegt das Dorf Curral das Freiras, was so viel, wie „Nonnental“ bedeutet. Gegründet wurde die Siedlung von Mönchen, die sich vor französischen Seeräubern verstecken mussten. Das Nonnental war nur über einen sehr versteckt liegenden Pfad, zu Fuß, zu erreichen. Ein befahrbarer Weg wurde übrigens erst 1959 angelegt! Das Sträßchen ist sehr...
Kirschenernte
Die Bemühungen der Frankenberger NABU/Naturschutzjugend zur Aufwertung der Landschaft im Rahmen des Biotopverbundprojektes Röddenauer Hutungen tragen jetzt auch sichtbare Früchte: In den vergangenen zwei Wochen ernteten die Jugendlichen auf einer vor ca. 15 Jahren angelegten Streuobstwiese Kirschen. Sie wurden an aktive Mitglieder verteilt oder bei der Gruppenstunden verspeist. Bei der Ernte halfen auch junge Bewohner des Frankenberger Flüchtlingswohnheims. Die Naturschutzjugend erwartet in...
Vogel-Kirsche
Die Vogel-Kirsche (Prunus avium), aus der Familie der Rosengewächse leitet ihren Namen aus dem lateinischen Wort avis, für Vögel ab und bezieht sich auf die Früchte, die gern von Vögeln gefressen werden. Doch auch der Mensch isst gern die allgemein als Süßkische bezeichneten Früchte und nicht nur aus diesen Gründen: Die roten Farbstoffe (Anthocyane) der Kirschen fangen freie Radikale, machen schöne Haut und beugen Krebs vor. Die Anthocyane wirken gefäßschonend, Kalium ist wichtig für die...
Kirschtorte nach Schwarzwälder Art
Kirschtorte nach Schwarzwälder Art Zutaten Boden: 180 gr. Mehl 40 gr. Kakaopulver 100 gr. Zartbitterschokolade (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen) 180 gr. Butter (geschmolzen) 180 gr. Zucker 2 Tütchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 0,5 Tütchen Backpulver 1 Springform (22 cm. Durchmesser) Zutaten Füllung: 1 Glas Schattenmorellen (in einem Sieb den Saft gut abtropfen lassen) 1 Liter Sahne 2 Tütchen Vanillezucker 6 Tütchen Sahnesteif Kirschwasser Schokostreusel und andere essbare...
Brownie-Torte mit Kirschen und weißer Schokoladensahne
Brownie-Torte mit Kirschen und weißer Schokoladensahne Zutaten Boden: 260 gr. Mehl 60 Gr. Kakaopulver 120 gr. Zartbitterschokolade (im Wasserbad geschmolzen) 270 gr. Butter (geschmolzen) 250 gr. Zucker 3 Tl. Vanilleextrakt 1 Prise Salz 6 Eier 1 Springform (20-22 cm. Durchmesser) Zutaten Füllung: 600 gr. Süßkirschen (entsteint) 1 Liter Schlagsahne 5 Tütchen Sahnesteif 400 gr. weiße Schokolade (in Stücke gebrochen) 1 Eßl. Vanilleextrakt etwas Mandellikör essbare Deko Zubereitung: Sahne aufkochen...
Kirschen
Hier zeige ich Ihnen/Euch Bilder von der Blüte bis zur Ernte im Jahr 2014. Wir, sowie die Amseln und andere Vogelarten haben sie uns schmecken lassen.
Saftige Kirschen reichlich im Angebot
Jetzt im Juli reifen in Nordwestmecklenburg die Süß- und Sauerkirschen und werden erntefrisch direkt von den Erzeugern sowie auf Wochenmärkten angeboten. Auch Früchte aus Kleingärten sind im Angebot.
Schwarze Tollkirsche (Atropa belladonna)
Als ich Anfang Juni diese Schwarze Tollkirsche fotografierte hatte sie nur Blüten. Am 7. Juli hatte sie schwarze und grüne Kirschen. Hier stand etwas interessantes in Wikipedia: "Die Schwarze Tollkirsche ist eine giftige Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse. Der Gattungsname Atropa entspringt der griechischen Mythologie. Die griechische Göttin Atropos gehört zu den drei Schicksalsgöttinnen und ist diejenige, die den Lebensfaden durchschneidet. Die Herkunft des Artepithetons...
Guck 'mal Elfie.... , hier geht dein gestriger Wunsch in Erfüllung ;) !
Die Glaskirschenernte fällt, ich gebe es gerne zu, sehr klein aus - einpaar Kirschen reichen aus, um deinem Wunsch "Kirschkernweitspucken" mit der Kamera festzuhalten nachzukommen! :)))))))
Das Warten hat sich gelohnt!
Zwei Monate nach der Blüte war es endlich so weit: Kirschenernte!
Die Kirschenernte
...hat in Mülsen OT Thurm bereits begonnen. Fraglich nur, ob der Besitzer des Kirschbaumes noch welche abbekommt. :-)
Kirschen noch nicht rot, der Spargel ist auch noch nicht Tot
Auf unserem Weg fanden wir auch Kirschen. Am Montag gehen wir noch einmal mit dem CSU Stammtisch zum Spargelessen in Wulfertshausen in Losingers Schenke. Und solange wir noch Spargel essen, werden die Kirschen nicht rot sein.
Leckerlis
Ja, es gibt noch Dinge, bei denen größere Kinder von ganz allein anfangen, sich zu bewegen. Als wir heute (äh... gestern...) unsere Wanderung vom Frohnauer Hammer zum Markus-Röhling-Stollen machten, gab es einen etwa 20minütigen Zwischenstopp. Grund: Walderdbeeren. Und wie die sich über diese Dinger hermachten, da wurde sich sogar richtig gebückt. :-) Später dann noch, irgendwo zwischen Wiesa und Annaberg, gab es auch noch Kirschen in einem Feldrain zu ernten. Diesmal mussten sie sich...
Die Vogel-Kirschblüte in Weißenschirmbach 2013 !
Die Vogel-Kirsche Das Wort leitet sich vom lateinischen Wort avis für Vogel ab und bezieht sich auf die Früchte, die gern von Vögeln gefressen werden. Von der Wildform Wilde Vogel-Kirsche sind die Zuchtformen Knorpel-Kirsche und Herz-Kirsche abgeleitet. Die von April bis Mai erscheinenden Blüten sind homogame Nektarführende Scheibenblumen und duften schwach nach Honig. Die Wilde Vogel-Kirsche oder Waldkirsche ist die Wildsippe. Ihre Blätter sind klein. Die Früchte sind schwarz, klein und haben...
Kirschblüte in Nebra 2013 !
... am 3.5.2013 mit 14 Tagen Verspätung gegenüber 2012 ! Eine Plantage ist ein Forst- oder landwirtschaftlicher Großbetrieb, der sich auf die Erzeugung eines Produktes spezialisiert hat. Unsere Stadtplantage hat leider die besten Zeiten hinter sich,eigentlich schade ! Der Kirschanbau hatte im 19. und in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts eine große kulturelle, soziale, Landschaftsprägende und ökologische Bedeutung. Durch die Intensivierung der Landwirtschaft sowie durch das Bau- und...
Noch 77 Tage ....
.... sind es bis zum diesjährigen Naumburger Kirschfest. Da muss sich Mutter Natur anstrengen um rechtzeitig einheimische Kirschen zu den Festlichkeiten vom 27.06. bis 1.07. bereitzustellen. Ansonsten müssten Importe aus dem Süden ran. Auf der Internetseite eines norddeutschen Tourismusverein kann man sich über den Stand der Kirschblüte informieren. Aber der geschulte Kleingärtner weiß ohnehin, wie es um seine Ernte stehen wird! Das Blütenbarometer hier klicken
weihnachtliche Grüße aus München
Gestern musste ich nach München rein und am Marienplatz umsteigen. Diese Gelegenheit nutzte ich und tauchte von der U-Bahn an der Oberfläche auf. Es war so kurz vor 18h und es wimmelte nur so vor Leuten. Eigentlich musste man aufpassen, dass man seinen eigenen Weg noch gefunden hat. Aus diesem Grunde bin ich auch nicht über den Christkindlmarkt, sondern nur am Rande vorbei ins Kaufhaus, damit ich mir noch die passenden Umschläge für meine Weihnachtspost kaufen konnte, denn die Karten habe ich...
Nachlese: Fünf Tage Gladenbacher Kirschenmarkt 27. Juni bis 1. Juli 2012
Ein Kirschenmarkt unter dem Zeichen der Europameisterschaft! Dem Fußball wurde Rechnung getragen und der 175. Kirschenmarkt fand ab Mittwoch statt. Der eigentliche Gladenbach Tag vom Donnerstag musste dem König Fußball weichen und wurde auf den Mittwoch vorverlegt. Das Halbfinale Deutschland-Italien ging leider verloren und somit war die Stimmung bei diesem Fest nicht auf dem gewünschten Pegel... Der traditionell Markttag am Freitag ging morgens erst mit Regen los, wurde bis zum Nachmittag vom...
Kirschblüte extrem
Eher zufällig führte mich mein Weg, auf der Suche nach Fuchsbauten mit Jungfüchsen, an diesem Blütenmeer vorbei. Ich muss gestehen, nie vorher sah ich einen üppiger blühenden heimischen Obstbaum - und das in freier Natur, fernab jeglicher Kultivierung. Wert jedenfalls, um die Kamera in Anschlag zu bringen,oder? HJ
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