Kaffeegenuss

Kaffee-Vielfalt aus eigener Röstung Als regionale und Bio-zertifizierte Kaffeerösterei liegt uns die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Kaffeesorten besonders am Herzen. Aufgrund der anhaltenden Nachfrage nach verschiedensten Kaffee-Geschmäckern ist unser Sortiment bereits auf über 40 verschiedene Kaffee & Espressosorten aus aller Welt angewachsen. Alle Kaffeesorten finden Sie sowohl in unserem Ladengeschäft in Pöttmes, als auch in unserem Kaffeerösterei Onlineshop. Unsere Philosophie: Röstung...

Die Uhren wurden heute umgestellt.  :) - Ein Grund meinen geliebten Kaffee heute ganz besonders bewusst und in aller Ruhe zu genießen - :) Schönen guten Morgen !

Am vergangenen Sonntag, die Sonne hatte endlich ein Erbarmen und ließ sich mal wieder blicken und die Temperaturen spielten auch etwas mit, konnte am Nachmittag bei zwar noch vorhandenem Ostwind, der die Stimmung aber nicht all zu sehr trüben konnte, ein Ausflug zum Flugplatz Arnsberg Menden (FAM) unternommen werden. In den letzten Jahren war dieser Ort schon immer im März eine Anlaufstation für mich und meine Freunde aber dieser Winter hatte einfach kein Einsehen. Es waren auch etliche Spotter...

"Katzenkacke mit garantiert bleibendem Geschmack!" Als ich dies hörte, konnte ich es nicht glauben. Als ich es las, dachte ich mir, das gibt es doch gar nicht! Da soll es wirklich in Indonesien eine Kaffeesorte geben (Kopi Luwak), von der im Jahr nur bis zu 500 kg hergestellt wird und das Pfund davon bis zu 300,- Euro und mehr kosten soll. Umgerechnet würde eine Tasse mehr als fünf Euro kosten. Das Besondere an dieser Kaffeesorte ist, daß Zibetkatzen die Kaffeekirschen vorher fressen und die...

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Für die sicher kommenden Herbstnachmittage ;-) Das heiße Getränk wärmt dir den Bauch, ich lächel dir zu - du tust es auch :-) Zutaten für zwei Personen, die gerne zwei Haferl trinken ;-): 200 ml Milch 100 ml Eierlikör 100 ml Rum 500 ml frisch gekochter Kaffee 1 Vanillezucker 20 g Zucker 100 ml Sahne, geschlagen Schokoraspeln Zubereitung: Eierlikör, Rum, Vanillezucker, Zucker und die Milch mischen und erhitzen. Das Gemisch in zwei Tassen abfüllen und mit dem Kaffee auffüllen. Die Sahne steif...