Kürbisse

Nichts ist frischer als das Gemüse aus dem eigenen Garten. Und welches Gemüse ist besonders im Herbst beliebt? Richtig, der Kürbis! Doch seien Sie vorsichtig! Denn giftige Kürbisse, Zucchinis oder Gurken können gefährliche Bitterstoffe enthalten. Sogenannte Cucurbitacine lösen zum Teil schwere Lebensmittelvergiftungen aus. Vor dem Verzehr sollten Sie sich die Frucht also etwas genauer ansehen.  Giftige Cucurbitacine sind in kultivierten Kürbissorten nicht mehr enthalten, da sie herausgezüchtet...

Jedes Jahr im Herbst, wenn die Blätter der Bäume bunter werden, beginnt auch die Zeit der Kürbisse. Kinder und Halloween-Fans denken dann sofort an den Kürbis zum Schnitzen. Feinschmecker kennen natürlich die Vielfalt der heimischen und exotischen Kürbissorten.  Um bei all den verschiedenen Kürbissorten den Überblick zu behalten, sollte man jetzt die Bauernhöfe, die sich auf den Anbau von Kürbissen spezialisiert haben, aufsuchen und sich dort beraten lassen. So mancher Hof vertreibt seine...

Wenn man wissen will, was sich im Park des Christlichen Seniorenzentrums in Gladenbach so tut, muss man nur die betagte Schnecke  fragen, die da alles im Blick hat.  Sie hat mir erzählt, dass die Senioren Kürbisse gepflanzt haben, die für das Erntedankfest gedacht sind. Da wird es zum Gottesdienst wieder einen Erntedank-Tisch geben, der jedes Jahr liebevoll gestaltet wird. Außerdem ist die Brücke über dem Bachlauf fast fertig. Man sieht, dass daran fachmännisch gearbeitet wird. An der Weinlaube...

Wenn die Kürbisse wachsen.......... Das Jahr sich langsam neigt zu Ende Wir warten auf die Wintersonnnenwende Und ich sitze am Fenster daheim, wie soll es denn anders sein Wenn die Kürbisse wachsen................ In der Heimat schmecken sie doch am Besten da will ich doch gar nicht mehr richtung Westen. Doch träume ich immernoch von Amerika. Und dort bald sein kann Man tut doch alles was man kann!! Das Land der unbegrenzten Freiheit findet man halt doch in Bayern! Da hat man doch einen Grund...

Kindern schnitzen sich begeistert Laternen Was wäre der Herbst ohne die Kürbislichter? Die Betreuer/-innen der Wühlmäusegruppe des Gablinger Gartenbauvereins hatten wie jedes Jahr zum Kürbisschnitzen eingeladen und die Vorbereitungen dazu getroffen. Etwa 50 Kinder, teilweise mit ihren Eltern, kamen in den Pausenhof der Grundschule. Der Andrang war so groß, dass die bereitgestellten Kürbisse nicht ausreichten und noch schnell welche besorgt werden mussten. Groß oder klein, länglich oder doch...

Es ist wieder Kürbiszeit und an vielen Kreisverkehren liegen hunderte der dekorativen Feldfrüchte in allen Farben, Größen und Sorten zum Verkauf bereit. Mit Erstaunen sehe ich neben Hokkaido und Butternuß auch die neugezüchtete Sorte "Mikrowellen-Kürbis" liegen und frage mich, ob es dazu im Elektromarkt auch die passende "Kürbis-Mikrowelle" gibt?

Hallo Wien Leckere Plätzchen in sorgfältiger Kleinarbeit liebevoll hergestellt. Bitte nicht die Pottsteine probieren. ;-))

Bezogen auf die Kürbisse. Die gängigsten Kürbissorten sind von Patisson ( Ufo - Kürbis ) bis Hokkaido. Insgesamt gibt es mehr als 800 Sorten Speisen- und Zierkürbisse. Auf der größten Berlin /  Brandenburgs Kürbisausstellung konnte ich in diesem Jahr 2021 im Spargelhof Klaistow auf dem Kürbismarkt mit 30 Sorten aus dem eigenen Anbau betrachten.                 Hier einige Kürbissorten mit Herkunft , Merkmale                 Fruchtfleisch, Geschmack, Verwendung und...

Weltweit gibt es etwa 850 Kürbissorten, unter ihnen befinden sich sowohl Zier- als auch Speisekürbisse. Bei Letzteren unterscheidet man zwischen Sommer- und Winterkürbissen. Der Sommerkürbis wird unreif geerntet, zu ihm zählen beispielsweise der Eichelkürbis, Patisson (auch UFO-Kürbis genannt) und Spaghettikürbis, aber auch die Zucchini. Die Kürbisse werden von Juni bis Oktober geerntet und sind nur etwa zwei Wochen haltbar. Winterkürbisse erkennt man unter anderem an ihrer harten Schale. Zu...

Dieses Jahr hatten wir kein richtiges Sommer. Hoffen wir das es September und Oktober besser wird. Herbst ist im Anmarsch den Getreide wurde schon gemäht, Sonnenblumen blühen, Kürbisse wachsen. Hier konnte ich an einer Wiese am Rande vom Ackerfeld einige Kürbissorten fotografieren. Das Bild Nummer 6 zeigt wie sich die Schnecken an einer Kürbis hermachen.

Botanisch bilden Kürbisse eine eigene Pflanzenfamilie – die Cucurbitaceae. Ihre Heimat erstreckte sich zwischen Peru und den südlichen USA. Vor ca. 10.000 Jahren begann ihre Kultivierung. Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Maya und Azteken war diese Pflanze schon bekannt. In Bayern angebaute Arten: Hokkaido: Karotten-Kartoffel-Geschmack. eignet sich für Suppen, Braten, Dünsten, Püree, Auflauf. Laugerdauer beträgt ca. 4-5 Monate. Crown Prince: leicht nussig, süßer Geschmack. eignet sich...

Wir haben zwar nicht Herbst aber auch kein richtiges Sommer. Den die Temperaturen sind runter gegangen. Überall kann man Sonnenblumen sehen. In den Morgenstunden gibt es auch Nebel. Getreide-Ernte wurde auch abgeschlossen. Normalerweise gibt es Kürbis erst im Oktober. Ich glaube der Sommer beginnt zwei Monate früher als sonst so kommt auch der Herbst zwei Monate eher. Das konnte ich beim fotografieren von Insekten auch feststellen. Als die Insekten schlüpften waren überall die Blüten schon...

Wieder ein wunderbarer Kürbismarkt am Rande der Lewitz im kleinen Dorf Jamel. Ein nebeliger Morgen, wies auf einen sonnigen Tag in der Lewitz hin, der erste Tau des beginnenden Herbstes verfing sich in den Spinnennetzen. Der Rauch über dem Forsthof, schon aus einiger Entfernung zu sehen, gab das Ziel vor. Hier drehten sich wohl schon einige Stunden die Schweine auf dem Spieß, über dem Buchenholz. Noch waren nur die Händler vor Ort und natürlich die Großfamilie Weiberg, die es immer wieder mit...

Auf dem höchsten Punkt des Cobenzls, einem der Wiener Berge, gibt es ein Wiesengrundstück, welches "Am Himmel" heißt. Dort fand vergangenes Wochenende ein Kürbisfest statt. Neben Kürbissen wurden verschiedenste bäuerliche Erzeugnisse und Kunsthandwerk verkauft. An allen Tischen hatten die Gäste viel Spaß beim Kürbis-Selberschnitzen.

...jedenfalls haben wir, die DoRu, ihn genutzt, um auf dem Erlebnishof Lahmann in Otze ein wirklich ausgedehntes Frühstück im herrlichen Sonnenschein zu genießen. Urlaubsfeeling!!!! Nach der Mittagszeit erinnerten wir uns daran, dass wir doch eigentlich ein wenig den Herbst einfangen wollten. Na gut.....die große Auswahl an Herbstblumen und Gestecken boten hier reichlich Motive.Und...Kürbisse in allen "Schattierungen". Herbst halt! Das Licht zur Mittagszeit war nicht unbedingt das...

Das Kürbisfest Jamel Jeden September findet auf dem Forsthof das Kürbisfest statt. Immer am 2. Sonntag im September findet auf unserem, über 100jährigen Forsthof das Kürbisfest statt. An diesem Tag wird dann die Kübisernte präsentiert. Tausende Kürbisse in verschiedenen Sorten, Farben und Formen sind dann dekorativ hergerichtet. Die zumeist über 1000 Besucher können sich dann nicht nur an dieser Farbenvielfalt erfreuen, sondern auch die verschiedensten Stücke zum Essen, dekorieren oder basteln...

Herbstliche Eindrücke bei einem Spaziergang.

... lachend etwas grinsend, mit leuchtenden Augen, weit aufgerissenen Mündern, so begegnen uns diese lustigen Kürbisgesichter überall auf den Märkten.  So gefällt uns der Herbst mit all seiner bunten Pracht ! 

Kürbisausstellung im Palmenhaus Schönbrunn

Ausflug zum Spargelhof in Klaistow (Brandenburg) zur 14. Kürbisausstellung aus der Vielzahl der Fotos habe ich eine kleine DiaShow zusammengestellt Viel Spaß beim ansehen

Bei der Weltgrößten Kürbisausstellung in Blühenden Barock von Ludwigsburg können die Besucher alles rund um den Kürbis erfahren und natürlich auch das eine oder andere Stück kaufen. Es sind über 6000 Sorten Zierkürbisse und insgesamt 500.000 Kürbisse. Zusammen ergibt das 150 Tonnen Kürbisse. Hier ist für jeden Kürbisfreund etwas dabei. Die Weltgrößte Kürbisausstellung in Ludwigsburg findet jedes Jahr im Herbst statt. Ich war am 24. September vor Ort und habe einige interessante Aufnahmen von...

3 Generationen hatten Freude auf dem Bohrerhof, man könnte sagen, 2 Mütter und 2 Töchter : Meine Tochter, Enkelin und ich. Das Wetter war bei unserer Ankunft gerade gut, so haben wir uns erst alles angeschaut. Da kann man nur staunen, was da alles aus Kürbis gebaut wurde. Danach haben wir im Hofladen eingekauft. Klar - wir haben auch einen Kürbis mitgenommen, den haben meine Tochter und Enkelin ausgehölt und freuen sich nun jeden Abend darüber. Eine schöne Erinnerung. Als der Einkauf im Auto...

Heute ist in Bad Wildungen Kürbisfest. Ich habe für euch Fotos von 3 geschmückten Brunnen gemacht. Seht selbst..... Die ersten 5 Bilder sind vom Iaitt Brunnen. Das 6.- 9. ist vom Marktbrunnen und Bild 10 - 12 ist vom Kurschattenbrunnen. Welcher ist der schönste?

Zum dritten Male findet die Annaberger Lichternacht statt, zu welcher die Händler der Annaberger Altstadt zusammen mit dem Werbering Annaberg e.V. eingeladen haben und die Läden in der Innenstadt bis 22:00 Uhr geöffnet haben. Im Vorfeld wurden u.a. von Kindern der Grundschule Adam Ries und des Lebenshilfewerkes jede Menge Kürbisse verarbeitet, welche ab 17:00 Uhr mittels Lichtern erhellt wurden. Auch wurden die Stadtbibliothek und die Buchhandlung auf der Wolkensteiner Straße in farbiges Licht...

© Klaus Heubusch

Die VHS Inzigkofen bietete jedes Jahr zwei Fotokurse der Nahfotografie an, die unter der Leitung der Fotografenmeisterin Gisela Pölking statt finden. Es ist das Gesamtpaket Fotokurs und das ehemalige Kloster Inzigkofen, das mich immer wieder dort hinzieht. Es ist Lernen und viel Gutes für die Seele. Einen Tag gingen wir nach Trochtelfingen zu Alb Gold, eine Nudelfabrik, die einen wunderschönen und großen Kräutergarten hat. Sehr sehenswert!!! Alb Gold schreibt auf ihrer Homepage : Natur macht...

Das Regionalmuseum Eschenburg pflegt die Kürbiskultur schon seit zehn Jahren. Unter dem Motto "Pfundskerle mit viel Geschmack - Kürbis satt!" wird am 4.10 eine Palette von Kürbiskreationen zum Verkosten angeboten. Das reicht vom Kürbis-Smoothie, leckeren Supppen und Salaten bis zu unterschiedlichen Marmeladen, Kürbisbrotsorten, Kuchen und Waffeln. Auf einem Stand können sich Besucher über die Artenvielfalt der Kürbisse informieren. Das vor zwei Jahren neu gestaltete Schaudepot präsentiert eine...

Über 100 verschiedene Sorten Ausstellung täglich Familie Gerstmeier aus Hahnenweiler bei Kloster Holzen präsentiert auch heuer ihre wunderschön gestalteten sowie bemalten Speise- und Zier-Kürbisse mit verschiedenen Kürbis-Figuren. Ich habe einige Auswahl fotografiert.

Hier habe ich an einer Kürbis-Stand einige Zier, Deko- und Speise Kürbisse wie: Butternut, Hokkaido, Helloween, Crown-Prince und Roter Zentner fotografiert.

Neuerdings wachsen in unseren Tannen Kürbisse. Da der Kürbis eine Rankepflanze ist, ist dies möglich. Er hat sich die Tannen als Kletterhilfe genutzt und jetzt können wir in 3-4m Höhe Kürbisse (Hokaido) ernten.