Küchenchef

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Die Küchenchefs: Werden die Küchenchefs das Restaurant „Casablanca“ wieder in die Spur bringen?

Franziska Müller
Franziska Müller | Wiesmoor | am 29.11.2013 | 334 mal gelesen

Juli 2011 eröffnete der Koch Rachid Ben Mohammed sein Restaurant „Casablanca“, doch lang wird das Lokal nicht bestehen, außer die Küchenchefs schaffen es, die Gäste ins Lokal zu locken. Die beiden schaffen es aber trotz hohem Einsatz nicht zum Erfolg. Denn die Fehlbeträge müssen sie von ihrem Ersparten bezahlen. Auch die Beziehung ist belastet. Werden die Küchenchefs die Situation retten können? Diese Folge wird diesen...

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Die Küchenchefs helfen der Gaststätte "Zum Seehund" auf der Hallig Hooge

Franziska Müller
Franziska Müller | Hooge | am 18.10.2013 | 3282 mal gelesen

Bald fängt die neue Staffel der "Küchenchefs" auf VOX wieder an, wo die drei Profiköche verzweifelten Restaurantbesitzern helfen. In der ersten Folge erwartet sie die Gaststätte „Zum Seehund“ auf der Hallig Hooge die kurz vor dem Aus steht. Gelingt es dem Team, das Restaurant zu retten? Die „Küchenchefs“ - das sind Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska - drehen zum ersten Mal auf dem eineinhalb Stunden...

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Die Küchenchefs in der Gaststätte am Stadion in Wiesloch

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 09.04.2013 | 1435 mal gelesen

Die Küchenchefs stehen diesmal vor einem besonders schwierigen Fall. Nicht nur das Restaurant von Pascal Hardt steht vor dem Aus, sondern auch die Ehe mit Frau Sabrina. Werden die Küchenchefs den Haussegen der Familie retten können? Und was wird aus der Gaststätte? Die Küchenchefs, das sind die Köche Ralf Zacherl, Mario Kotaska sowie Martin Baudrexel. Auch in der heutigen Folge haben sie wieder nur 48 Stunden Zeit, ein...

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Die Küchenchefs im Hotel Burg Waldau

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 28.03.2013 | 565 mal gelesen

Die Küchenchefs von VOX haben 48 Stunden Zeit, ein Restaurant vor dem Ruin zu bewahren und in eine neue Richtung zu lenken. Nächsten Dienstag ist das Trio im Hotel Burg Waldau. In diesem Familienbetrieb läuft offenbar so einiges falsch: die Gäste bleiben aus und das Lokal macht Verlust. Beim Testessen sind die Küchenchefs Sebastian Henning, Mario Kotaska und Martin Baudrexel schockiert. Was geht noch alles schief? Können die...

Die Küchenchefs in Bad Rappenau

Christian Gruber
Christian Gruber | Bad Rappenau | am 09.10.2012 | 669 mal gelesen

Das Wirthaus „Zum Herboldshof“ in Bad Rappenau – Wollenberg ist in der heute auf VOX laufenden Folge das Ziel der Küchenchefs. Erst 2002 wurde die alte Scheune auf dem Land zu einem Restaurant umgebaut. „Alles Selbstgemacht“ könnte das Motto der Familie Herbold, den Betreibern, lauten. Die 500 Schweine, die zu ihrem Besitz gehören, werden mit selbst hergestelltem Futter aus eigenem Getreide gesättigt - welches wiederum...

Küchenchefs im Hotel Burg Waldau in Grasellenbach-Wahlen

Dennis Müller
Dennis Müller | Jena | am 01.01.2012 | 1656 mal gelesen

Da hat es die Küchenchefs von VOX, Martin Baudrexel, Ralf Zacherl und Mario Kotaska, geradezu in ein Kaff verschlagen. Das Trio möchte dem Familienbetrieb Hotel Burg Waldau in Grasellenbach-Wahlen helfen. Rund 3.700 wohnen in dem Dorf im Landkreis Bergstraße im Regierungsbezirk Darmstadt. Innerhalb von 48 Stunden wollen Ralf Zacherl, der auf Improvisation baut, Perfektionist Mario Kotaska und Kollege Martin Baudrexel,...

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Früher standen "Sie" fast auf jeder Gasthaus-Theke ...! 11

Wilfried Bauer
Wilfried Bauer | Königsbrunn | am 26.04.2008 | 591 mal gelesen

Früher standen "Sie" landauf und landab fast auf jeder Gasthaustheke - gleich neben den "Buletten" - und waren Opas "Lieblings-Snacks". Es waren die "Hamburger" früherer Jahre: Die SOLEIER - in einer würzigen Salzsole eingelegte, hartgekochte Eier - die man(n) so nebenher "verspeiste. Ich mache mir sie heute noch sehr gerne. REZEPT Zutaten: - 12 bis15 Eier - 1 1/2 l Wasser - ca. 80g Salz - 3 Lobeerblätter -...