Johannisbeere

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Leckeres rund um die Johannisbeere 10

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 24.07.2020 | 757 mal gelesen

Kaum zu glauben, aber in diesem Jahr waren wir schneller als die Amseln in unserem Garten und konnten eine dicke Schale Johannisbeeren ernten. Da fiel die Entscheidung nicht leicht, wie die süß-sauren Früchtchen verarbeitet werden sollen. Wir haben die Beeren nicht nur pur vernascht, sondern uns auch für diese leckeren Varianten entschieden. Viel Spaß beim Nachmachen! Am Busch hängen natürlich noch ein paar Beeren...

Bildergalerie zum Thema Johannisbeere
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Warum aus ganz Deutschland Leute zur VHS Inzigkofen anreisen 2

Ursula Schriemer
Ursula Schriemer | Inzigkofen | am 06.07.2016 | 89 mal gelesen

Inzigkofen: VHS Inzigkofen | Ja, ich habe es wieder getan und war eine Woche im ehem. Nonnenkloster in Inzigkofen zu einem Kurs Naturfotografie. Immer wieder werde ich gefragt, warum ich das tue. Es ist das gesamte Paket, das mir gefällt und gut tut. Das Kloster selber - auch wenn es nicht mehr kirchlich ist - ist es ein besonderes Gebäude, man fühlt sich wohl - die schöne Umgebung passt dazu - die Verköstigung sehr gut, da immer frisch gekocht wird -...

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Johannisbeer Baiser Törtchen 2

Viktoria S.
Viktoria S. | Marburg | am 15.07.2015 | 312 mal gelesen

Es gibt Rezepte, die zu Klassikern zählen und jedes Jahr aufs Neue auf der Backliste stehen. Dazu gehören diese Johannisbeer Baiser Törtchen. Der Mürbeteig ist im Nu zusammengerührt und auch die Baisermasse ist schnell zubereitet. Saure Johannisbeeren und süßer Mürbeteig harmonieren hier bestens. Ein Rezept, welches im Sommer nicht fehlen darf. Für drei Formen mit 12 cm Ø Teig 150 g Butter 200 g Mehl 100 g Zucker 1...

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Leckere Früchtchen 2

Christine Rühlmann
Christine Rühlmann | Kirchscheidungen | am 02.07.2015 | 29 mal gelesen

Schnappschuss

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von der Walderdbeere zum Rhabarber 5

Hartmut Stümpfel
Hartmut Stümpfel | Sarstedt | am 15.06.2015 | 84 mal gelesen

Jetzt (ich versuche diesen Beitrag zum dritten mal einzusetzen) das Ganze einfach ohne Text.

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Gerade gepflückt: Die letzten Johannisbeeren

Dorothea Wagener
Dorothea Wagener | Frankenberg (Eder) | am 28.09.2013 | 60 mal gelesen

Schnappschuss

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vor der Ernte... 1

Ralf Köhler
Ralf Köhler | Sehnde | am 24.07.2013 | 74 mal gelesen

Schnappschuss

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Erntezeit III, lecker Beeren

Detlef Albrecht
Detlef Albrecht | Menden | am 28.06.2013 | 26 mal gelesen

Schnappschuss

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Rote Ernte ... ! 13

Manfred W.
Manfred W. | Nebra (Unstrut) | am 25.06.2012 | 220 mal gelesen

Nebra (Unstrut): Manni57 | Schnappschuss

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Nicht nur die Kirschen aus Nachbars Garten sind so süß und so rot! 5

Wolfgang Thun
Wolfgang Thun | Berlin | am 23.06.2012 | 79 mal gelesen

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Frühlingsrot ... 13

Heidrun Preiß
Heidrun Preiß | Bad Arolsen | am 11.06.2012 | 447 mal gelesen

Bad Arolsen: Frühling 2012 | Rot, als Farbe des Feuers, steht zum einen für Gefahr, Zorn, Wut und Aggressivität, aber zum anderen auch für Aktivität, Dynamik, Temperament, Energie, Kraft, Liebe, Lebensfreude, Glück und Wärme. Schon im alten Rom wurden Bräute in rote Tücher gehüllt, auch heute noch tragen sie z. B. in China rote Brautkleider oder rote Brautschleier. In China gilt Rot als Glücksfarbe und steht für Reichtum. Im antiken Ägypten war...

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Fotografiertes Stillleben 9

Elke Backert
Elke Backert | Hamburg | am 12.02.2012 | 210 mal gelesen

Schnappschuss

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Na wenn das keine reiche Ernte wird ? (2) 11

Manfred W.
Manfred W. | Burgscheidungen | am 24.06.2011 | 339 mal gelesen

Krawinkel: Manni 57 | Eine klein Inventur im Garten ! Blumen,Obst und Tiere reichlich vorhanden in diesem Jahr ! Seht selbst und urteilt !

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Rote Johannisbeeren

B Göpfert
B Göpfert | München | am 05.06.2011 | 76 mal gelesen

Waldperlach, 3.6.2011: Unsere Hochstammjohannisbeeren sind übervoll mit Früchten. Jedes mal, wenn ich daran vorbei komme und Fotos schieße, läuft mir das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an den Johannisbeerkuchen denke, den das geben wird...

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Schwarze Johannisbeeren 1

B Göpfert
B Göpfert | München | am 05.06.2011 | 111 mal gelesen

Waldperlach, 3.6.2011: Nachdem die schwarze Hochstammjohannisbeere im letzten Jahr kaum etwas getragen hat und meine Schwester sie deshalb sorgfältig zugeschnitten hat, wachsen jetzt wieder jede Menge Früchte an dem Strauch. Fragt sich nur: Marmelade oder rote Grütze? Oder Saft? Für Kuchen sind die weniger geeignet…

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Johannisbeeren 2

B Göpfert
B Göpfert | München | am 21.04.2011 | 194 mal gelesen

Waldperlach, 21.4.2011: An den beiden Hochstammjohannisbeeren hängen Blüten wie Trauben. Wobei es bei den schwarzen Johannisbeeren auch in diesem Jahr nicht so viele sind, wie ich gehofft hatte. Das wird nur für ein Glas Marmelade reichen. Aber dafür übertreiben die Stachelbeersträucher wieder maßlos…

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Schwarze und rote Johannisbeeren

B Göpfert
B Göpfert | München | am 17.04.2011 | 98 mal gelesen

Waldperlach, 17.4.2011: Im Gemüsebeet hinten im Garten wachsen zwei Hochstammjohannisbeeren. Eine rote und eine schwarze. Die dritte, eine weiße, ist leider vor ein paar Jahren eingegangen. Da werd ich wohl bei Gelegenheit mal eine neue beschaffen müssen…

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Marmelade am Strauch 5

Günther Eims
Günther Eims | Sehnde | am 03.07.2010 | 148 mal gelesen

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Die ersten Weihnachtsgeschenke sind fertig... 27

Silke Krause
Silke Krause | Dillingen | am 06.09.2009 | 294 mal gelesen

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Herrlich und gesund sind Früchte des Gartens.

ADOLF Stephan
ADOLF Stephan | Peine | am 12.08.2009 | 301 mal gelesen

Wir beide sind froh darüber daß wir im Garten noch ein wenig Gemüse und Beerenfrüchte ernten und auch essen können. Eigene Tomaten schmecken uns meistens besser als die gekauften, und von den Brom- und Erdbeeren lassen sich wunderbare Tortenbelege oder Früchtequark herstellen !

Johannisbeerkuchen 3

Sylvia Winter
Sylvia Winter | Eichenau | am 09.07.2009 | 952 mal gelesen

Boden: 150g Mehl, 100g Zucker u. Butter 2 Eier (kleine) 1/4 Pck. Backpulver alles zu Mürbteig verarbeiten und in Springform verteilen, am Rand hochziehen, ca. 20 min backen Füllung: 4 Eiweiß und 160g Zucker steif schlagen 750 g Johannisbeeren und 75g Grieß unterheben auf den vorgebackenen Kuchen geben Mandelblättchen darüber streuen ca 30 min bei 150° C langsam backen bis der Baiser hellbraun ist. Statt...

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Beerige Zeiten 11

Friederike Haack
Friederike Haack | Marburg | am 25.06.2009 | 277 mal gelesen

Ob Erdbeeren, Heidelbeeren, schwarze, weiße oder rote Johannisbeeren und schließlich die Stachelbeeren alle diese Beeren reifen zur Zeit. Da gibt es Einiges zu tun ,wenn man diese köstlichen Früchte nicht verkommen lassen will. So bin ich fast jeden Tag dabei und pflücke die Beeren in meinem Garten. Manchmal ersetze ich eine Malzeit an Ort und Stelle, in dem ich die Beeren direkt vom Strauch esse. Da schmecken sie mir am...

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Neue Terrassenidylle - angesetzter Johannisbeerwodka 40

Silke Krause
Silke Krause | Dillingen | am 25.06.2009 | 289 mal gelesen

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saure trauben 17

Hans-Werner Blume
Hans-Werner Blume | Garbsen | am 11.06.2009 | 288 mal gelesen

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blütenrausch 8

Hans-Werner Blume
Hans-Werner Blume | Garbsen | am 13.04.2009 | 590 mal gelesen

Garten und feldmark schmücken sich geradezu verschwenderisch. Es sieht so aus, als ob alle frühlingsblüter um die aufmerksamkeit vorbeigehender fotografInnen kämpfen - von denen manche nicht widerstehen können...