gebrannte Mandeln

Barbara, danke für Dein Rezept ! Überall duftet es auf den Weihnachtsmärkten nach gebrannten Mandeln. Ein ganz besonderer Duft, der uns immerwieder aufs Neue im Advent auf jeden wunderbaren Weihnachtsmak im ganzen Land zieht. Nur schade, dass sie dort meist viel, viel zu süß angeboten werden. Konnten wir bisher diese Köstlichkeit lediglich nur in  kleinen Mengen erwerben, konnte ich uns diese süße Gaumenfreude, mit Hilfe Barbaras Beitrag im Advent, nun auch Zuhause mit nur wenig Aufwand in...

Gebrannte Mandeln wie vom Jahrmarkt Hin und wieder mache ich uns gebrannte Mandeln - vor allen Dingen in der dunkleren Jahreszeit. Wenn sie noch so schön warm sind, dann sind sie einfach köstlich. Die Zubereitung ist relativ einfach und ich verrate euch jetzt mal wie das geht ;-) Zutaten: 200 gr. ganze Mandelkerne 100 gr. Zucker 30ml. Wasser 1 Prise Zimt Zubereitung: 80 gr. Zucker mit dem Wasser in einer Pfanne aufkochen lassen. Die Mandeln hinzugeben und mit den restlichen Zucker und dem Zimt...

Weihnachten ist nun nicht mehr fern und in der dunklen Jahreszeit kann man wieder viele geschmückte Fenster und sogar Häuser sehen. Ich habe heute Abend einmal in Laatzen-Mitte nach schöner Deko gesucht und stieß dabei unter anderem auf den kleinen Weihnachtsmarkt auf dem Leine-Center Vorplatz. Das Dorf wird in Laatzen immer besser angenommen und dient schon fast als Treffpunkt für Jung und Alt in der Weihnachtszeit. Zahlreiche Tannenbäume wurden aufgestellt, die Budenlichter erhellen den Platz...

Der süße Duft von gebrannten Mandeln, Schmalzkuchen und vielen anderen Leckereien zog durch den Ortskern Großburgwedels. Er führte den Besucher direkt auf den "Alten Marktplatz". Auch in diesem Jahr fand dort im Herzen der Stadt der Weihnachtsmarkt statt. Die liebevoll dekorierten Stände zauberten eine weihnachtliche Atmosphäre. In den bunt geschmückten Weihnachtsbüdchen waren allerlei Weihnachtsaccessoirs und kleine Geschenke für jeden Geschmack zu finden. Achtung DRACHENFREUNDE aufgepasst!...

Am Sonntag, 15.03.2009, fand in der Königsbrunner Bürgermeister Wohlfarth Straße der allseits beliebte Königsmarkt statt. Der Jahrmarkt, der immer am dritten Märzsonntag im Jahr stattfindet, bot auch dieses Jahr wieder ein buntes Angebot. Neben den klassischen Martkartikeln - wie Gurkenhobel, Ledergürtel, Stofftrainingshose, zentnerweise gebrannte Mandeln und Bratwurst, gab es auch ein buntes Rahmenprogramm. So fand im Pfarrsaal St. Ulrich ein Hobbykünstlermarkt statt und auf dem...

Zum 1.Advent ,ein einfaches , leckeres Rezept für alle Schleckermäulchen. Zutaten: 200g Mandeln ( ungeschält ) 200g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Tasse Wasser Zimt ------------------------------------------------------------------------------------------------ Gib die Zutaten in eine große beschichtete Pfanne / Topf und bringe sie / ihn zum Kochen. Dabei musst du ständig rühren ! Die gebrannten Mandeln sind fertig , wenn sich der Zucker um die Mandeln gelegt hat und diese ,,krachen" . Lass die...

Einfach in der Zubereitung und so lecker, als kämen sie frisch vom Weihnachtsmarkt. Zimtmandeln 200g ungeschälte Mandeln mit 4 Esslöffel braunen Zucker und 4 Esslöffel Amaretto mischen. 2 Min. bei 600 Watt in die Mikrowelle, umrühren und nochmals 2 Min. in die Mikrowelle (nicht abdecken). Nochmals mit 2 Esslöffel braunem Zucker und 1 Teelöffel Zimt mischen Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausbreiten und erkalten lassen. Die schmecken wie frisch vom Weihnachtsmarkt ;-)