Frikadellen

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Spitzkohl,Frikadellen,Bratkartoffeln 1

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 22.06.2016 | 44 mal gelesen

Spitzkohl,Frikadellen,Bratkartoffeln : Gedämpfter Spitzkohl: Spitzkohl in Streifen schneiden, in der Pfanne mit Öl anschwitzen, würzen mit Salz,Pfeffer,Kümmel,Chilli, etwas Sahne angießen gar dämpfen Frikadelle: gemischtes Bio-Hackfleisch Ei,Zwiebel,altbackenes Brötchen Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel, Paprika,Piri-Piri Beilage .Bratkartoffeln Dessert: Erdbeeren,Vanilleeis

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Champignon,Frikadellen,Salat,Kartoffeln

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 08.04.2016 | 35 mal gelesen

Champignon: Zwiebel in der Pfanne anschwitzen,Champignon dazugeben, braten,,zu Schluß braten, Salz,Pfeffer, und gehackte glatte Petersilie zugeben. Salatdressing: Zitronensaft-Öl-Salz-Pfeffer-Senf-Honig Frikadelle: gemischtes Bio-Hackfleisch Ei,Zwiebel,altbackenes Brötchen Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel, Paprika,Piri-Piri Zubereitung: Zwiebel kleinhacken, Brötchen in Wasser aufweichen Hackfleisch mit dem...

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Frikadellen,Kartoffelpü,Gurkensalat,Brokkoli,Dessert 1

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 21.02.2016 | 76 mal gelesen

Frikadelle: gemischtes Bio-Hackfleisch, Ei,Zwiebel,altbackenes Brötchen Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel, Paprika,Piri-Piri Zubereitung: Zwiebel kleinhacken, Brötchen in Wasser aufweichen Hackfleisch mit dem Brötschen und dem Ei und Zwiebel vermengen, würzen mit den restlichen Zutaten Eine kleine Probe braten notfalls nachwürzen Man kann verschiedene Varianten braten, mit Senf oder Petersilie, oder Knoblauch, in der...

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Olé - Kartoffelsalat auf spanische Art mit feurigen Hackbällchen 12

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 30.12.2013 | 813 mal gelesen

Caramba, solch feurige Hackbällchen kamen bei uns noch nie auf den Tisch! Aber nach einen Besuch beim Spanier, bei dem uns verschiedene Tapas zum Schlemmen verführten, musste ich mich auch einmal an den landestypischen Appetithäppchen versuchen. Als besonders lecker entpuppte sich an diesem Abend beim Spanier auch der Kartoffelsalat, der auf den ersten Blick wie der klassische deutsche Kartoffelsalat mit Majo wirkte und erst...

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Heute gibt es Fleischpflanzerl! 21

Heidi K.
Heidi K. | Schongau | am 05.08.2012 | 281 mal gelesen

Schnappschuss

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Würzige Frikadellen 9

Jan Niklas Woidtke
Jan Niklas Woidtke | Langenhagen | am 14.03.2012 | 916 mal gelesen

Demnächst startet wieder die Grillsaison. Doch immer nur Bratwürstchen? Eine schöne Alternative sind diese Frikadellen. Mit geschmolzenem Feta-Käse, Knoblauch und mediterranen Kräutern werden sie zum Hochgenuss. Lust bekommen? Hier mein Rezept für die würzigen Frikadellen: Zutaten für 10 Frikadellen: 500g Thüringer Mett 1 kleine Zwiebel 100g Feta 1Ei Paniermehl 1 kleine Knoblauchzehe Kräuter...

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Frikadellen (Fleischpflanzerl) mit Tomaten und Spitzpaprika (türkisches Gericht) 7

Corinna Matthes
Corinna Matthes | Gersthofen | am 09.02.2009 | 941 mal gelesen

500g Hackfleisch, vom Lamm oder Rind 6 Kartoffeln 2 Tomaten 4 Spitzpaprika 2 Zwiebeln 1 Ei 2 Eßl. frisch gehackte Petersilie 3-4 Eßl. Semmelbrösel 50g geriebener Käse Salz, Pfeffer 1 Teel. Paprikapulver 1 Teel. Kreuzkümmel 1 Teel. Thymian 4 Eßl. Tomatenmark 2 Eßl. Butter Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Das Hackfleisch mit dem Ei, den Zwiebeln, der Petersilie, dem Semmelmehl und dem Käse in...

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Fleischpflanzl alá Ellá 2

Eleonore Siebert
Eleonore Siebert | Augsburg | am 03.04.2006 | 953 mal gelesen

als Beilage z.B. Kartoffelpüree Zutaten für 4 Personen: für Fleischpflanzl: ca. 700 g Hackfleisch (Schwein und Rind zur Hälfte gemischt) eine alte Semmel etwas Milch zwei mittelgroße Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 großes Ei (oder zwei kleine) etwas Olivenöl, ein Stich Butter Gewürze: ein kleiner Bund Petersilie, Oregano, Majoran, Thymian, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chili (frisch oder aus der Mühle),...