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Fisch

Beiträge zum Thema Fisch

Freizeit
Aus dem Kochstudio von Sabina Scherer - Seelachs gebraten mit Lauchgemüse
23 Bilder

Aus dem Kochstudio von Sabina Scherer
Seelachs gebraten mit Lauchgemüse

Er gehört zu den beliebtesten und schmackhaftesten Speisefischen, Sein reicher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß reiht ihn auch ein in die Riege der Nahrungsmittel für eine gesunde Ernährung. Im Kochstudio von Sabina darf ein schmackhaftes Lachsgericht nicht fehlen. Zutaten: 2 Streifen Seelachs2 Stangen Laucheinige Würfel frische AnanasBrühe, Salz, Pfeffer, Koriander, Muskat100ml Sahnegekochter Reis oder gegarte KartoffelnZubereitung: Den Lauch waschen und in Streifen schneiden. In einen...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 10.01.23
  • 3
Kultur
4 Bilder

Nasenschild von der Galerie und Weinstube Zur Fischerin.

1952 wurde das «Versperstüble Zur Fischerin» von Eitelfritz Scheiner gegründet, benannt nach dem bekannten und beliebten Schlager «Die Fischerin vom Bodensee». Als Jazzkneipe, Tanzdiele und «Künstlerstüble Zur Fischerin» erweitert, wurde das Lokal bald zur legendären Lindauer Adresse. Anfang der 1970er wurde sie unter Elke und Fritz Scheiner zur «Galerie und Weinstube Zur Fischerin». Seit 2002 führen wir unsere junge, kreative Weinstube voller Spaß, Engagement und einer guten Portion...

  • Bayern
  • Lindau
  • 13.06.22
  • 2
  • 11
Kultur
8 Bilder

---PROTEINE ---Es war nur ein kleines,- gesundes,- superleckeres 12-Gängemenue.

Eiweiße, bzw. Proteine sind der Energielieferant und Baumaterial für unseren Körper. Sie liefern hauptsächlich Baumaterial für Muskeln, Organe und Blut, aber auch für Enzyme und Hormone etwa zur Immunabwehr. Meeresfrüchte, wie Fisch und Schalentiere, gehören zu den besten verfügbaren Eiweißmitteln, sie sind kalorienarm und reich an magerem Eiweiß, gesunden Fetten und vielen Mikronährstoffen. Das meiste Fett in Schalentieren liegt in Form von Omega-3-Fettsäuren vor, die eine Reihe von...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Duisburg
  • 07.02.22
  • 8
  • 8
Ratgeber
frische Saiblinge auf dem Backblech
4 Bilder

Saibling oder Dorade aus dem Backofen genießen

Immer öfters essen wir Fisch. Hier zeige ich euch, wie ich den Saibling zubereitet habe: Fisch abwaschen und trocken tupfen Backblech mit Alufolie auslegen, mit Olivenöl beträufeln, Fische drauf packen Fische werden mit Fischgewürz innen eingerieben, 1-2 firsche Salbeiblätter einlegen, Zitronenscheibe einlegen und/oder oben auf legen. Wer mag, kann noch etwas Kräuterbutter in den Fisch mit ein packen. Nochmals etwas Olivenöl über den Fisch träufeln Meinen Fisch habe ich noch 3mal eingeritzt -...

  • Bayern
  • Greifenberg
  • 17.08.21
Freizeit
Forke, Säbel, Friedensfahne
6 Bilder

6 Bilder von der 🚲-Tour: Säbel, Forke, Fisch mit Schmier, Friedensfahne! - Und: VIEL Aussicht aufs Meer ....

Mehr Meer-Aussicht.  Säbel = Messer  Forke = Gabel  Fisch = so'n Tier  Schmier = Remoulade  Friedensfahne = Serviette Sechs Bilder  Besteck mit Säbel & Forke Rückseite Vorderseite Fisch mit Schmier & Pommes Aussicht mit Meer und Schiffen Noch viel, viel mehr Meer-Aussicht ...  Auf Radtour  Ausgangsbasis: Ferienhaus Brausewind Location: Strandbar Freibeuter Stadt: Nordseebad Otterndorf Hier gibt's mehr aus dem BLOG des Fahrrad-Club ADFC Langenhagen. 

  • Niedersachsen
  • Otterndorf
  • 16.05.21
  • 2
  • 1
Freizeit
Foto: Marianne G.
16 Bilder

Unterwasserwelt mit Marianne Teil 3

Umweltfreundlich mit Bus und Bahn erreichbar. Ohne teure Taucher-Ausrüstung und langen Flugreisen. Korallenriffe werden nicht zerstört und anderweitiger Lebensraum wird nicht gefährdet. Dennoch kann man die wunderbare Unterwasserwelt bestaunen und genießen. Wo? Im Aquazoo in Düsseldorf! Zeit muss man allerdings mitbringen – es gibt viiiiel zu sehen!!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Düsseldorf
  • 04.03.21
  • 4
  • 13
Ratgeber
Foto: Marianne G.
12 Bilder

Unterwasserwelt mit Marianne

Unterwasserwelt mit Marianne Umweltfreundlich mit Bus und Bahn erreichbar. Ohne teure Taucher-Ausrüstung und langen Flugreisen. Korallenriffe werden nicht zerstört und anderweitiger Lebensraum wird nicht gefährdet. Dennoch kann man die wunderbare Unterwasserwelt bestaunen und genießen. Wo? Im Aquazoo in Düsseldorf! Zeit muss man allerdings mitbringen – es gibt viiiiel zu sehen!!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Düsseldorf
  • 28.02.21
  • 2
  • 14
Freizeit

Glück

Von diesem Exemplar hat der Angler schon 3 aus der Elbe geangelt. Sein Abendbrot ist heute ( 3. August 2020 ) abgesichert.

  • Sachsen-Anhalt
  • Lutherstadt Wittenberg
  • 03.08.20
  • 2
Freizeit
4 Bilder

Das war ein leckeres Abendessen

Wie alles begann: Unser geschätzestes Gasthaus Hartl in Türkenfeld hatte auf seiner Seite einen TV-Tipp eingestellt über die Fischzucht Birnbaum. Den Beitrag haben wir uns angesehen und beschlossen, nach unserem Urlaub dort vorbei zu fahren um Fisch zu kaufen. Heute war nun der Tag - wir haben Saibling für Abendessen und Mittagessen, sowie Lachsforelle auch für Abend und Mittagessen mitgenommen. Abendessen ist der Fisch geräuchert, Mittagessen frisch - ganz frisch. Was soll ich euch sagen, es...

  • Bayern
  • Penzing
  • 08.07.20
  • 2
  • 3
Blaulicht

Fleisch oder Fisch, oder keines von Beiden?

ERNÄHRUNG : Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Zu einen ist es die Massentierhaltung,die bei uns Bürgern oft Mitleid und Ekel hervorrufen, und zum andern sind es ernährungsphysiologische Gründe. Was der Medikamenteneinsatz bei der Tierhaltung ist, ist der Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft. Haben wir Verbraucher nur noch die Wahl ob wir erschossen oder erhängt werden wollen? Das Ergebnis ist zumindest das Gleiche!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hattingen
  • 17.11.19
  • 1
  • 1
Ratgeber

Spruch des Tages 13. September 19: „Krebsprävention durch Vermeidung falscher Lebensmittel“

„Fisch und Meeresfrüchte enthalten krebserregende Stoffe“ Viele Menschen weichen auf Fisch aus und glauben, so etwas Gesünderes als Fleisch zu essen. Aber dass auch Fisch mit gefährlichen Substanzen verseucht ist, wissen viele Verbraucher leider nicht. Die meisten Fische, die wir im Supermarkt bekommen, sind Zuchtfische und sie werden genauso wie andere Zuchttiere mit Chemikalien jeder Art behandelt und gefüttert. In Speisefischen aus Aquakulturen entdecken Forscher immer mehr Gifte. Manche...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 13.09.19
Ratgeber

Spruch des Tages 28. Juni 19: „Potenz steigern“

Potenz stärken mit: Fleisch und Fisch Es ist falsch zu behaupten, dass Fleisch gegen die Potenz wirkt. Das Gegenteil ist der Fall. Allerding nur, wenn man nicht zu viel zu sich nimmt und darauf achtet, dass das Fleisch gesund ist. In Kamerun, wo Rinder noch immer frei rumlaufen und sich nur von Gras ernähren, gehört das Fleisch in den Körper eines Mannes, da die Menschen dort auch sehr muskulös sind und Muskeln Proteine brauchen. Diese Menge kann man nicht nur über Pflanzen bekommen. Gesundes...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 28.06.19
Kultur
8 Bilder

Die Frage an Karfreitag: Fisch oder Fleisch ?

Vor dieser Frage steht man jedes mal kurz vor Karfreitag. Früher galt Fleisch als etwas Besonderes, und als das, was es nicht jeden Tag gab. Fisch war ein Armeleuteessen. So war es üblich am Karfreitag enthaltsam zu leben und sich von Fisch zu ernähren. Aber die Zeiten haben sich geändert. Heutzutage sind Fischgerichte etwas Besonderes, und Fisch ist auch sehr teuer geworden. Ich erinnere mich nur an die Seezunge für 38 Euro in meinem Lieblingsrestaurant. Wie halten Sie es denn an Karfreitag-...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hattingen
  • 17.04.19
  • 1
  • 1
Kultur
Der Fisch aus Schokolade

Der Fisch

. Tagebuch zur Adventszeit 21 20181221(c)Zauberblume Adventskalender 21.12.2018 21 Türchen Fisch aus Schokolade Ein Fisch schwimmt im Meer. Wo kommt das Wasser her Da kommen viele her. Im Kalender ist es trocken. Ein Fisch trägt keine Socken. Mit viel Geschrei. Fliegen die Möwen herbei Die Möwe liebt den Fisch. Kommt bei ihr auf den Tisch. Heute kommt auf den Tisch. Ein Schokoladen-Fisch. Lecker aus Kakao und Zucker. Zum frischen Fisch gibts Butter. Wer den Fisch angeln will. Der Halte dabei...

  • Bayern
  • München
  • 22.12.18
  • 3
  • 6
Freizeit

Fensterputzer

Sein richtiger Name ist Antennenwels. Dieser kleine Wels frisst gern die Algen an den Wänden des Aquariums. Schaut man ihn bei seiner Lieblingsbetätigung zu, sieht sein Maul wie ein großer Saugnapf aus. Vergesellschaften lässt sich der Antennenwels übrigens mit fast allen friedlichen Fischen. Wenn außen an der Scheibe des Aquariums roter Lippenstift klebt, dann hat wohl jemand zurückgeküsst!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 17.11.18
  • 2
  • 10
Natur

Der Schluckspecht,

der unter Ichthyologen besser bekannt ist als Tentakel-Drachenkopf, bewegt sich mit seiner bizarren Körperform wie für Skorpionsfische üblich eher selten und wenn, dann kriecht er mehr über dem Boden als das er aktiv schwimmt. Der Tentakel-Drachenkopf verfolgt bei der Jagd eine stationäre Vorgehensweise. Seine Erscheinung dient ihm dabei als perfekte Tarnung und ermöglicht es ihm unerkannt auf dem Grund zu verharren und potentieller Beute aufzulauern. In dieser Wartehaltung können...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 15.11.18
  • 2
  • 11
Natur

Siamesischer Kampffisch

Sie sind stark revierbezogen und bekämpfen die Eindringlinge. Je nach Wesen und Temperament reagieren sie in solchen Fällen äußerst aggressiv. Männliche Rivalen werden bis zum Tod bekämpft. Das Bedrängen des Männchen bei der Balz kann unter Umständen so stressig für das weibliche Tier werden, dass es stirbt. Es gibt sogar Fälle, in denen Kampffische ihr eigenes Spiegelbild angreifen oder wie in meinem Fall, das Fotoobjektiv meiner Kamera.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 14.11.18
  • 3
  • 9
Natur
10 Bilder

Haubentaucher auf Steinhuder Meer

Ich hatte das Glück, einen Haubentaucher bei der Nahrungssuche beobachten zu können. Zunächst schwamm der Haubentaucher ganz harmlos auf dem Wasser. Dann tauchte er plötzlich ab und kam mit seiner Beute - einem kleinen Fisch - wieder an die Oberfläche. Er hatte etwas zu kämpfen und zwischendurch sah es schon fast so aus, als würde er den Fisch wieder verlieren. Aber letztlich war er dann doch erfolgreich.

  • Niedersachsen
  • Wunstorf
  • 06.11.18
  • 1
  • 16
Natur
3 Bilder

" ACHTUNG " ....weiß jemand, was das für ein Fisch ist ?

Diesen Fisch, habe ich heute Morgen um 8:00 Uhr an einem Kiesteich am Ufer liegen sehen. Ich kann mir aber nicht vorstellen, das es so große Fische in einem Kiesteich gibt und wenn doch, dann lass ich meinen Hund da aber nicht mehr im Wasser schwimmen. Was ist das für ein Fisch ?

  • Niedersachsen
  • Burgdorf
  • 15.07.18
  • 8
  • 10
Natur
Ich hab den Fisch.....
8 Bilder

Fischräuber ...-reiher, eine kleine Serie - Zoo Duisburg

Fütterung der Riesenotter. Ich wollte die Porträts vom fischverzehrenden Otter nicht durch die Scheibe fotografieren, was bedeutet, dass ich die Kamera mit aufgeklapptem Display ziemlich hoch über Kopf halten muss. Den Otter hatte ich fest im Focus, aber der war ja auch ruhig an seinem Stein (Bilder kommen noch). Dann schlug der Reiher zu, schnappte sich den "kleinen" Fisch aus dem Wasser - und hatte viel zu tun, das zu managen. Ich auch, denn so schnell konnte ich nicht exakt nachfokussieren,...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Duisburg
  • 10.05.18
  • 5
  • 13
Natur
2 Bilder

... ein Schlammspringer...

ist eindeutig ein Fisch! Als Kiemenatmer benötigt er dringend Wasser, bleibt er aber zu lange im Wasser droht er zu ersticken. Seine Beute fängt er bei Ebbe im Schlamm. 

  • Niedersachsen
  • Barsinghausen
  • 09.01.18
  • 1
  • 17
Natur
14 Bilder

Aquarium Koi-Karpfen

Dehner in Rain ist um eine Attraktion reicher. Während man im Restaurant sitzt und etwas isst kann man den Koi Karpfen zuschauen oder sie schauen den Menschen zu. Es ist wie ein Bildschirm mit Live-Programm. Meistens hängen Kinder an den Scheiben des Aquariums und schauen wie die Fischlein im Wasser schwimmen. Der Nishikigoi, kurz auch Koi genannt, ist eine Zuchtform des Karpfens. Koi oder in Zusammensetzungen auch -goi ist das japanische Wort für Karpfen allgemein. Die teuersten Fische der...

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 27.12.17
  • 1
  • 22
Freizeit
Begrüßung der Teilnehmer durch die 1. Vorsitzenden, Hubert Schuster und Manfred Stiglmair
5 Bilder

BayernTour Natur am Lech – Meitinger und Thierhaupter Fischer informieren

Knapp 80 Teilnehmer, 72 Erwachsene und sieben Kinder, nahmen heuer bei herrlichstem Wetter an der Radltour anlässlich der BayernTour Natur teil, die die beiden Fischervereine aus Meitingen und Thierhaupten veranstalteten. Schwerpunkt war diesmal das Thema „Fisch im Lebensraum Wasser und als Lebensmittel“. Nach der Begrüßung an der Meitinger Fischerhütte am Lechspitz bei Ostendorf ging es in zwei Gruppen unter der Führung durch die 1. Vorsitzenden, Hubert Schuster und Manfred Stiglmair, am...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 22.05.16
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