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Mit der Donnerstagsrunde unterwegs - Es wurde ordentlich gebrannt ... 7

Kai Schild
Kai Schild | Wennigsen | am 16.01.2011 | 410 mal gelesen

Wennigsen (Deister): Kornbrennerei Warnecke | Als Gast der Donnerstagsrunde durfte ich bei einer hochprozentigen Führung durch die Produktionsstätten der Kornbrennerei H. Warnecke in Bredenbeck bei Wennigsen dabei sein. Der 3. Brennmeister war in seinem Element und erläuterte die Prozesse der Alkoholgewinnung von der Ernte des Weizens in der Region bis zur Vermaischung, von der Abtrennung der Fuselöle bis zur Gewinnung des "trinkbaren" Alkohols ... immerhin noch ca. 85...

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Donnerstagrunde und der Korn --- 15

Gertraude König
Gertraude König | Lehrte | am 16.01.2011 | 582 mal gelesen

Am Samstag, 15.01. besuchte die Donnerstagrunde mit lieben Gästen die Kornbrennerei Warnecke in Bredenbeck. Bereits seit 1826 ein Familienbetrieb mit den dazugehörenden Brennrechten. Jährlich produziert die Kornbrennerei 30.000l Schnaps. Seit 1991 steuern diese Tradition Hans- Heinrich und Geertien Warnecke. Uns begrüßte an diesem Samstagvormittag ein erfahrener „3. Brennmeister“ und brachte uns kompetent die Brennkunst...

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DIE KORNBRENNEREI WARNECKE IN BREDENBECK... 17

Gisela Schild
Gisela Schild | Peine | am 15.01.2011 | 1325 mal gelesen

Wennigsen (Deister): Kornbrennerei | In der Ortsmitte von Bredenbeck liegt die Kornbrennerei Warnecke. Das seit 1826 bestehende Familienunternehmen wird heute von Hans-Heinrich und Geertien Warnecke in der 4. Generation geführt und genauso lange brennen die Warneckes nach alter Familientradition ihren Edelkorn. Die Qualität des Bredenbecker Sortiments ist nach wie vor exzellent... Davon konnten wir uns auch im Anschluss an die Führung bei der Verkostung des...