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Butterkuchen

Beiträge zum Thema Butterkuchen

Ratgeber
Süße Versuchung: Frisch aus dem Ofen schmeckt der Zuckerkuchen besonders gut. (Foto: Katja Woidtke)

Backtipp
Zuckerkuchen - süß, saftig und super schnell gebacken

Wenn sich bei euch spontan Kaffeebesuch ankündigt und ihr euren Gästen einen leckeren Kuchen anbieten möchtet, solltet ihr einmal dieses einfache aber köstliche Rezept ausprobieren. Die Zutaten für den Zuckerkuchen sind sicher in jedem Haushalt vorrätig und bis auf die Vorbereitung des Hefeteiges nimmt die Zubereitung kaum Zeit in Anspruch. Der vor allem auf dem Dorf auch als "Beerdigungskuchen" bekannte Kuchen lässt sich mit einem Klacks Schmand oder etwas roter Grütze einfach aufpeppen und...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 20.11.12
  • 10
Freizeit
5 Bilder

Brotbacken im eigenen Garten

Es ist mal wieder soweit. Heute ist wieder Brotbacktag. Seit zwei Stunden brennt im Steinbackofen das Feuer um den Ofen auf Temperatur zu bringen. Der Teig wurde schon vorbereitet und wurde aus selbstgemahlenen Korn, Sauerteig und Gewürze hergestellt. Diese Vorbereitungen sind sehr zeitaufwendig und müßen sorgfältig ausgeführt werden. Wenn der Ofen die nötige Temperatur hat, werden die geformten Brotlaibe in den Ofen "geschossen" und 90 Minuten gebacken. Nach dem Brotbacken wird die Restwärme...

  • Niedersachsen
  • Barsinghausen
  • 20.08.11
  • 4
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