Birnen

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Erhalt alter Kernobstsorten

Hans Joas
Hans Joas | Günzburg | am 16.10.2019 | 17 mal gelesen

125 Jahre besteht der Bayerischer Landesverband für Gartenbau und Landespflege e.V. und 100 Jahre der Verband der bayerischen Kreisfachberater. Dies war Anlass jedem Gartenbau-Kreisverband einen Baum zu spendieren. Die Schwaben zeigten Solidarität und so pflanzten Landräte und die Kreisvorsitzenden der Gartenbauvereine mit Bezirkstagspräsident Martin Sailer gemeinsam eine neue Streuobstwiese im schwäbischen Bauerhofmuseum in...

Bildergalerie zum Thema Birnen
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Birnenmarmelade 1

H K
H K | Emmendingen | am 07.10.2019 | 22 mal gelesen

Schnappschuss

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E14 oder E27 ? 1

Hans-Joachim bartz
Hans-Joachim bartz | Hattingen | am 13.07.2019 | 20 mal gelesen

Schnappschuss

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Streuobstwiese Groß Stieten

Norbert Höfs
Norbert Höfs | Groß Stieten | am 22.11.2018 | 34 mal gelesen

Groß Stieten: Streuobstwiese | Auf dem Weg nach Wismar noch schnell einen Abstecher auf eine wundervolle Streuobstwiese in Groß Stiegen eingelegt. (Dorf Mecklenburg) Wunderbare längst vergessene Obstsorten finden sich hier noch.  Viele der Früchte werden den Tieren eine wichtige Hilfe sein um über den Winter zu kommen.  Auch wir Menschen sollten uns hier für den Winter einen Vorrat holen, denn ausnahmslos sind diese Sorten sehr gut.  

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Chicoree mit Birne und Gorgonzola

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 15.11.2018 | 19 mal gelesen

Chicoree mit Birne und Gorgonzola : Zutaten: Chicoree (weißundviolett)Rapsöl,Birne, Gorgonzola, Salz,Pfeffer,Arabisches Orangengewürz, Reis, Zubereitung: Chicroree vierteln und mit Zitrone beträufeln und auf ein gefettetes (Rapsöl) Blech verteilt auf die Chicoree Blätter noch etwas Rapsöl verteilen,gewürzt mit Salz ,Pfeffer,Arabisches Orangen Gewürz, Birne in Scheiben schneiden und auf den Chicorree verteilen,...

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Fuschenkraut

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 15.10.2018 | 80 mal gelesen

Fuschenkraut (Milchsauer eingelegter Weißkohl) Kümmelkartoffeln (Kartoffeln halbiert ,Kümmel und Salz auf die Schnittfläche,auf ein geöltes Blech legen und auf die Schale auch Kümmel und Salz geben, in der Backröhre bei 180° ca. 25-30 Minuten garen) Krosser Schinkenspeck In einer Pfanne kurz von beiden seiten braten Obstsalat Mango,Kaki,Banane,Birne,Apfel,Granatapfel Kerne,Zitronensaft,Agavendicksaft

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Birnen-Bohnen-Speck und Birnen Kompott

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 02.10.2018 | 13 mal gelesen

Birnen Bohnen Speck Zutaten: Bohnen,Bohnenkraut,Kartoffeln,DurchwachsenerSpeck, Birnen,Salz,Pfeffer Zubereitung: Den Speck in einem Topf kurz anbraten,Brühe angießen und zugedeckt bei schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln,die Bohnen waschen (wenn nötig entfädeln),brechen,die Bohnen und das Bohnenkraut und geschälte in dicke Scheiben geschnittene Kartoffeln nach den 20 Minuten zum Speck geben,würzen mit Salz und...

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... ein Birnbaum in seinem Garten stand ... 1

Jürgen Hedrich
Jürgen Hedrich | Laatzen | am 22.09.2018 | 29 mal gelesen

Nordby Sogn (Dänemark): Postveien | Schnappschuss

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Wie gewachsen ... 6

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 17.09.2018 | 108 mal gelesen

Schnappschuss

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Pommes, Rot ohne Weiß

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 21.08.2018 | 20 mal gelesen

Pommes,Süßkartoffel Pommes,Tomaten Salat,Römer Salat,Birnen Kompott

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Birnen-Marzipan-Tarte 5

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 30.09.2017 | 109 mal gelesen

Birnen-Marzipan-Tarte Zutaten für den Boden: 180 gr. Mehl Abrieb einer unbehandelten Zitrone 2 Eßl. Zucker 1 Eigelb 90 gr. Butter 1 Prise Salz ca. 3 Eßl. Johannisbeermarmelade 3-4 Eßl. Amarettini, grob zerbröselt Zutaten für die Füllung: 3 Eigelb 6 Eßl. Amaretto 1 Prise Salz 140 gr. weiche Butter 200 gr. Marzipanrohmasse, fein gerieben 3 Eßl. Speisestärke 100 gr. gemahlene Mandeln 3 Eiweiß 70...

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Birnen am Baum 7

Wolfgang Wirtz
Wolfgang Wirtz | Duisburg | am 30.07.2017 | 81 mal gelesen

Schnappschuss

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Birnentarte mit Gorgonzola

Katja W.
Katja W. | Langenhagen | am 21.09.2016 | 385 mal gelesen

Eine tolle Alternative zum klassischen Zwiebelkuchen ist diese Birnentarte, die durch Honig und Gorgonzola ihren besonderen Pfiff bekommt. Schnell gebacken ist sie ein leckeres Essen, wenn sich bei euch spontan Gäste angesagt haben. Und der Federweißer schmeckt zur Tarte mindestens ebenso gut wie zum...

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Endlich mal 3

Thomas Jacobi
Thomas Jacobi | Annaberg-Buchholz | am 23.10.2015 | 79 mal gelesen

...wieder ein richtig schöner Herbsttag mit Sonne. Das nutzten wir gleich mal, um einige Impressionen einzufangen. Besonders am Abend wurde es interessant, als der Mond sich in einer Pfütze spiegelte.

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Herbstgeflüster 13

Renate Croissier
Renate Croissier | Lünen | am 25.09.2015 | 79 mal gelesen

Birnen muß man im Herbst schütteln. (Ovid)

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Bergblick 1

Klaus Dieter Hotzenplotz
Klaus Dieter Hotzenplotz | Marburg | am 07.09.2015 | 145 mal gelesen

Haarhausen: Obstlehrpfad | 06.09.2015 Bergblick Ob vom fernen Hoherodskopf im Vogelsberg oder von den Hügeln der Umgebung, Amöneburg, der Berg, ist immer gut sichtbar. Diese Aufnahme entstand am 06.09.2015 in Haarhausen am Obstlehrpfad.

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Ein Apfel pro Tag, mit dem Doktor koi Plag

Hans Joas
Hans Joas | Günzburg | am 21.02.2015 | 331 mal gelesen

Ausstellung „Alte Kernobstsorten neu entdecken“ Was Oma und Opa über das Obst im Garten noch wussten, läuft allmählich Gefahr, vergessen zu werden. Um dem entgegen zu wirken, regte die Versuchsanstalt für Obstbau in Schlachters im Landkreis Lindau eine Kartierung vom Allgäu bis ins Donautal an. Der damit beauftragte anerkannte Pomologe Hans-Thomas Bosch stellte das zu einer Wanderausstellung zusammen getragene Ergebnis in...

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Birnen-Mascarpone-Torte 8

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 21.12.2014 | 452 mal gelesen

Birnen-Mascarpone-Torte Zutaten für den Sud: 750 ml. Wasser 125 gr. Zucker 1 Zimtstange 2 Gewürznelken 6 Eßl. Zitronensaft Zitronenschale von einer unbehandelten Zitrone Mark einer Vanilleschote 6 Birnen, geschält, halbiert und entkernt Zutaten für den Teig: 125 gr. Butter 75 gr. Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 150 gr. Mehl 1,5 Teel. Backpulver 5 Eßl. Sahne 100 gr. Amarettinis etwas Mandellikör für...

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Bunte Mischung

Thomas Jacobi
Thomas Jacobi | Annaberg-Buchholz | am 03.10.2014 | 128 mal gelesen

...oder hochtrabend Herbst-Melange. :-)) Wo Obst und Blumen sind, gibt es auch andere Gesellen. Die einen mag man, die anderen wohl eher nicht. Aber selbst die haben eine gewisse Schönheit. :-)

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Äpfel und Birnen kann man doch vergleichen 6

Renate Croissier
Renate Croissier | Lünen | am 07.04.2014 | 332 mal gelesen

Lünen: Mitte | Ein Apfel hat 7 Prozent weniger Kalorien als eine Birne. Eine Birne hat 20 Prozent weniger Fett als ein Apfel. Was ist gesünder? Birnen schmecken süßer als Äpfel, haben aber mit 73 Kilokalorien nur einen unwesentlich höheren Wert als Apfel mit 68 Kilokalorien. Dafür schneidet die Birne bei den Mineralstoffen besser ab. Sie ist reich an Phosphor, Kalium und Kalzium. Sie wirkt entwässernd und entschlackend und regt...

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Rezept: Birnensalat - raffiniert angerichtet 2

Viktoria S.
Viktoria S. | Marburg | am 04.01.2014 | 276 mal gelesen

Zurzeit ist es draußen mehr herbstlich als winterlich. Da passt ein Salat mit Birnen hervorragend. Ich habe bei diesem Rezept die Sorte Abate verwendet. Wem die Variante der Zubereitung nicht zusagt, kann diesen Salat natürlich auch ganz konventionell servieren. Zutaten: 3 Birnen einen kl. Kopf Rotkohl 200 g Feldsalat ein Bund Radieschen 4 Scheiben Tilsiter 2-3 EL Pinienkerne n. B. ...

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Zum letztenmal....."Spätlese"????? 2

Hans Gandke
Hans Gandke | Sehnde | am 30.10.2013 | 48 mal gelesen

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Kraftfutter aus dem Garten ! 12

Manfred W.
Manfred W. | Burgscheidungen | am 11.10.2013 | 105 mal gelesen

Krawinkel: Manni57 | Schnappschuss

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Das ist ja wie im Schlaraffenland 23

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 29.09.2013 | 215 mal gelesen

Heute durften die Ziegen einen kleinen Ausflug zum Birnenbaum machen. Durch den starken Wind fallen momentan so viele Birnen herunter, dass ich mit dem Aufsammeln bzw. Ernten gar nicht mehr nachkomme. Jeden Tag habe ich unzählige Matschbirnen zu den Ziegen geworfen und die guten in einer Schubkarre gesammelt. Heute bei starkem Wind und warmer Sonne, waren es so viele, dass ich lieber die Ziegen zu den Birnen brachte, statt...

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Birpatoprinekamaten-Buchstabenbildersalat 14

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 21.09.2013 | 89 mal gelesen

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