Bio

Regionale und qualitativ hochwertige Bioprodukte gibt es am Diedorfer Wochenmarkt. Einen bunten Einblick in die Stände gibt es hier.

2023 konnten mit der Öko-Kleinprojekteförderung der Öko-Modellregion Paartal insgesamt 11 Projekte von Akteuren umgesetzt werden. Jedes Jahr stehen im Projektgebiet dafür 50.000 Euro zur Verfügung, die für Projekte bis 20.000 Euro mit 50% Förderquote genutzt werden können. Die Öko-Kleinprojekteförderung richtet sich an alle Akteure aus der Bio-Branche wie Landwirte, Erzeuger, weiterverarbeitende Betriebe, Verkaufsstellen und kann für eine breite Palette an Umsetzungen genutzt werden. Den...

26. Veranstaltung der Ortsgruppe Meitingen im Bund Naturschutz präsentiert ein großes Spektrum an Produkten und Dienstleistungen aus der Region Meitingen. Von sonnigem Spätsommerwetter und angenehmen Temperaturen umrahmt, fand in der Marktgemeinde Meitingen auf dem Rathaus- und Marktplatz der 26. Öko-Markt, traditionell von der Ortsgruppe Meitingen im Bund Naturschutz ausgerichtet, statt. Nach zweijähriger Coronapause erfreute sich die beliebte Veranstaltung unter der Schirmherrschaft von...

Am Freitag, 6. Oktober 2023, veranstaltet der Biolandhof Kreppold in Wilpersberg bei Sielenbach wieder ein Erntefest für Kinder. An diesem Tag wartet ein spannendes Erlebnis auf die Kinder. Auf dem Anhänger des Traktors fahren alle gemeinsam zum Acker, um Rüben einmal selbst zu ernten. Es ist ein Riesenspaß zu entdecken, was für interessante Figuren und Formen in der Erde versteckt sind. Nach der Ernte dürfen die Kinder auf dem Hof Rüben und Kürbisse bemalen und die Erwachsenen sind derweil...

Auch dieses Jahr möchten wir wieder gemeinsam mit allen Akteuren und Bürgerinnen und Bürgern aus der Öko-Modellregion und Umgebung das Bio-Erntedankfest Paartal feiern. Es soll ein Tag werden zum Entdecken, Genießen, Ratschen, Beisammensein und Danken. Gastgeber ist in diesem Jahr der Biohof Reiner in Petershausen. Überkonfessionelle Erntedankfeier Wir beginnen das Fest mit einem überkonfessionellen Erntedankgottesdienst. Einlass ist ab 10 Uhr. Dieses wird von den Bio-Bäuerinnen und Bauern der...

Am 14. Oktober 2023 findet der Oberschwäbische Bio-Markt im Klostergarten Ochsenhausen statt. Von 10.00 bis 17.00 Uhr präsentieren sich dort zahlreiche Landwirt*innen und Direktvermarkter*innen, Bio- und Umweltverbände und weitere regionale Akteure mit ihren Produkt- und Informationsständen. Veranstaltet wird der Bio-Markt vom Kneipp Verein Ochsenhausen e.V.  maßgeblich organisiert vom ersten Vorsitzenden Rainer Schick. Der Markttag findet am 14. Oktober 2023 im "Klostergarten" des Klosters...

Seit über 30 Jahren kümmere ich mich um den Erhalt alter samenfester Gemüse- und Kräutersorten. Der Schwerpunkt liegt auf alten, regionalen Sorten die auch im rauen Klima am Rande des Allgäus wachsen und ausreifen. Alblinse, Alter deutscher Dickkopfweizen, Haferwurzel, Kerbelrübe, Kohlraben, Zuckerwurzel sind nur einige der über 500 versch. Sorten. Aber auch einige interessante Exoten gedeihen im Garten und Gewächshaus, z. B. Wildreis, frühe Auberginen und Erdmandeln. Ich bin Mitglied des VEN...

Vorab-Energiespartipp Wissen Sie eigentlich, wie VIEL Strom Ihr Fernseher im Standby braucht, den ganzen Tag über?Schalten Sie die TV-Geräte nach Benutzung ganz(!) aus? Ach ne?Ein Fernseher mit z.B. 10 Watt Standby verbraucht pro Jahr 88 kWh = € 35 pro Jahr 😉: Zwei TV-Geräte natürlich das Doppelte 😉😉.- - - -  Strom in Deutschland 2012 bis 2023 ■ rot, sinkt laaaangsam: Verbrauch ■ grün, steigt laaaangsam: Erzeugung aus regenerativen Energien Kraftwerke mit regenerativen Energien...

Kaffee-Vielfalt aus eigener Röstung Als regionale und Bio-zertifizierte Kaffeerösterei liegt uns die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Kaffeesorten besonders am Herzen. Aufgrund der anhaltenden Nachfrage nach verschiedensten Kaffee-Geschmäckern ist unser Sortiment bereits auf über 40 verschiedene Kaffee & Espressosorten aus aller Welt angewachsen. Alle Kaffeesorten finden Sie sowohl in unserem Ladengeschäft in Pöttmes, als auch in unserem Kaffeerösterei Onlineshop. Unsere Philosophie: Röstung...

Hochzoll um einen gesunden Ort mit Gute-Laune-Genuss reicher. Nach dem Umbau der Denns-Filiale in der Friedberger Straße 165 hat die Biobäckerei Schubert seine elfte Filiale direkt am Eingang eröffnet. Neben dem Bäckerladen und der neuen Backstube, die an das bestehende Gebäude angebaut wurde, gibt es ein Tagescafé mit mehreren Sitzplätzen innen und außen. Schon der Geruch des frischen Brots und der feinen Backwaren lockte die Kundinnen und Kunden am Eröffnungstag an die Frischetheke. Der...

Radieschen, Karotten, Kräuter, Tomaten, Miniwassermelonen, Kartoffeln und Kürbisse konnten in diesem Jahr erfolgreich angesät, aufgezogen und schließlich geerntet werden. Das Thema Ansäen und Anpflanzen hat uns bereits im Frühjahr beschäftigt. Danach galt es die Beete und Pflanzen mit Hilfe unseres Hausmeisters zu pflegen und zu wässern. Bald konnten die ersten Radieschen, Kräuter und Karotten geerntet werden, schließlich dann kurz vor den Ferien die ersten Tomaten und die Kartoffeln. Auch an...

Die Regionalwert AG wird mit einem Stand auf dem 2ten Oberschwäbischen Biomarkt als Aussteller mit dabei sein. Als Bürger.innen Aktiengesellschaft organisiert die Regionalwert AG Bodensee-Oberschwaben das Zusammenwirken von Kapitalgebern und Partnerbetrieben. Kurz: Menschen, die ökologisch und sozial nachhaltig Geld anlegen möchten werden mit Bio-Betrieben, die finanzielle Unterstützung benötigen, zusammengebracht. Ziel ist es, eine zukunftsfähige Land- und Ernährungswirtschaft in der Region...

Zum zweiten Mal nach 2019 fand der Markt im Klosterbereich im Konventgarten statt. Der Wetterbericht sagte nicht unbedingt das Beste Wetter voraus, jedoch kam es völlig anders und bei strahlendem Sonnenschein den ganzen Tag über konnten insgesamt ca. 3000 Besucher diesen Markt genießen . Das Rahmenprogramm bildeten Einen die Angebote und Vorführungen der Austeller, wie z. Bsp. Emhart Seile, die Dorfuniversität Degernau mit den Flechtkörben für Bienen etc. Daneben gab es Führungen im Kloster, am...

Die Auswirkungen des russischen Angriffskrieges gegen die Ukraine betreffen neben dem Energie- und Wirtschaftssektor insbesondere die internationalen Agrarmärkte. Somit ist auch unsere Versorgung mit Nahrungsmitteln drastisch gefährdet. In einer Pressemitteilung erklärt Bundesminister Özdemir : "Wir können es uns aber nicht leisten, dass wir jetzt andere Krisen ausblenden, die schon heute für Hungersnöte auf der Welt sorgen. Auch wenn manche das gerne ausblenden, Klimakatastrophe und...

Mit der  Käsküche Isny haben wir nun insgesamt vier Aussteller mit vorzüglichen Käseprodukten in absolut höchster Qualität und garantierten Gaumengenuss. Dieser Aussteller befindet sich im Bereich für Ernährung beim 11. Kräuterfest Ochsenhausen ® Den ganzen Tag über und maßgeblich zur Mittagszeit finden sich geschmelzte Kässpätzle, Bio-Käse Raclette und weitere Köstlichkeiten im Angebot; darüber hinaus erlesene Käsespezialitäten aus dem Allgäu die man ansonsten nicht jeden Tag erhält.  "Mir...

Der Arbeitskreis "Energeieffizien und Klimaneutralität" im Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. wird auf dem dem Biomarkt am 09.10.2021 auch die Fraunhofer Gesellschaft mit dem Thema AGRO-PV vor Ort begrüßen. Tobias Keinath (Group Agrivoltaics, Division Photovoltaics, Modules and Power Plants) wird an dem Tag nach Ochsenhausen kommen. Ein Mitarbeiter des Arbeitskreises wird Fraunhofer zur Seite gestellt und alles Nötige organisieren damit die Fraunhofer Gesellschaft würdig empfangen wird. Dabei wird...

Radtour-Empfehlung.  Ganz schön abgefahren! Von Hof zu Hof: 59,8-km-Hofladen-🚲-Route Wedemark.  Ausgedruckte Karten erhältlich u.a.bei der Region Hannover und beim http://www.ADFC-Langenhagen.de Video 1  Mit Tipps und Links unter dem Video https://www.youtube.com/watch?v=_WqF8mq5IsU Video 2, mit mehr ...  Mit Standbildern und Karte UNTER diesem Video https://www.relive.cc/view/vQvxBPWWX96

Auch der Biogemüsebau Gerd Müller hat sich für den oberschwäbischen Bio-Markt angemeldet. Über uns : Wir arbeiten seit 1972 biologisch, das heißt, wir verzichten auf synthetischen Dünger und Pflanzenschutz. Je nach Jahreszeit erhalten Sie von uns gesundes und schmackhaftes Gemüse von unseren Feldern und aus unseren Gewächshäusern. Um Ihnen eine größere Auswahl zu bieten, beziehen wir von Biobauern - möglichst aus der Region - weiteres Gemüse und natürlich auch Obst und Südfrüchte. Ihr Gärtner...

Auch der Risstalimker hat sich für den oberschwäbischen Bio-Markt angemeldet. Ich betreibe seit ca. 20 Jahren meine Imkerei. 1994 trat ich dem Bezirksimkerverein Biberach bei, in welchem ich in der Vorstandschaft bin und als Bienensachverständiger tätig bin. Vor vier Jahren wurde meine Imkerei nach den Biolandrichtlinien zertifiziert. Betr. 907615/D.BW-006-15042-ABD. Natürlich kann ich den Bienenflug nicht lenken. Entscheidend für die Qualität ist die Arbeitsweise des Imkers. In den letzten...

Hallo, schön das Sie da sind! Wir sind Familie Makary aus Unteropfingen im Landkreis Biberach und führen seit 2013 hier erfolgreich einen ökologisch wirtschaftenden Betrieb. Unsere fünfköpfige Familie besteht aus Monika & Thomas Makary und unseren drei wundervollen Kindern Lene, Tilda und Rosa. Als wir 2013 den ehemalig konventionellen Milchvieh Betrieb von den Eltern übernahmen, stand eines sofort klar: Wir wollen Dinge anders machen. Nach unserem Slogan – KONSEQUENT. ARTGERECHT. GUT. arbeiten...

Auch der die Hochstetterhof hat sich für den oberschwäbischen Bio-Markt angemeldet. Der Hochstetterhof ist ein idyllisch gelegener Aussiedlerhof, ca. 1 Km südöstlich von Mettenberg. Nach einem längeren Dornröschenschlaf möchten wir unseren Hof zu neuem Leben erwecken. Wir wollen dieses schöne Fleckchen Erde nach modernen, alternativen Grundsätzen bewirtschaften: umweltfreundlich, klimaschonend, nachhaltig. Wir sind eine kleine Kooperative, bestehend aus Gesine ("Gesi") Christ,...

Auch die Bio-Imkerei Bienesto wird einen Verkaufsstand beim oberschwäbischen Bio-Markt haben. Das wurde mit Rainer Schick vom Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. so vereinbart. Uwe Bentner wird seinen wunderschönen Verkaufsstand bei uns aufbauen und damit den Markt mit einem großartigen Angebot an Bio-Honig und weiteren Bienenprodukten bereichern. Auch die Bio-Imkerei Bienesto wird einen Verkaufsstand beim oberschwäbischen Bio-Markt haben. Das wurde mit Rainer Schick vom Kneipp Verein Ochsenhausen...

Ein weiterer grossartiger Aussteller beim oberschwäbischen Bio-Markt wird auch der BIO-Hof Steigmiller sein. Das wurde mit Rainer Schick vom Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. so vereinbart, der damit ein weiteres grandioses Event neben dem Kräuterfest Ochsenhausen ® aus dem Boden stampft !! Vor mehr als 30 Jahren ... ... als wir nicht länger den genmanipulierten Sojaimport aus Hungerländern und sinnloses Urwaldroden – um Tiere in Europa zu füttern – unterstützen wollten, da haben wir unseren...

Aussteller beim oberschwäbischen Bio-Markt wird auch Felix Miller sein. Das wurde mit Rainer Schick vom Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. so vereinbart. Unser Betrieb Unser Hof ist ein in der fünften Generation geführter Familienbetrieb, der sich auf den Anbau hochwertigster Früchte und Gemüse spezialisiert. Ursprünglich als Gemischtbetrieb mit Ackerbau und Milchviehhaltung betrieben, wurde der Betrieb um den Anbau von Obst und Gemüse erweitert. Verkauft werden unsere Produkte großteils ab Hof...

Aussteller beim oberschwäbischen Bio-Markt wird auch die REWIG sein. Das wurde mit Rainer Schick vom Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. so vereinbart. Die ReWiG wurde 2012 von einer Gruppe von Menschen in Kempten gegründet und sie hatte am Anfang ihren Sitz in Memmingen. Seit Anfang 2018 ist der Sitz nach Zaisertshofen verlegt worden. Die Vision ist ein souveränes Lebens- und Wirtschaftskonzept zu realisieren. Seit 2016 ist die Genossenschaft Eigentümer der Gärtnerei in Zell bei Rot an der Rot....

Der "grüne Knopf"  Was heutzutage einem alles als "BIO" angedreht wird. Der 'Verhaltenskodex' hat ja nun wirklich nichts mit "BIO" zu tun.

Chemikalien und Gift in der biologischen Landwirtschaft Generell heißt es, Bioprodukte (Fleisch, Gemüse, Obst und Co) müssen ohne Gentechnik, chemische Dünger und Pestizide auskommen. Leider ist das nicht immer der Fall. Bio ist nicht immer gleich Bio. Biosiegel ist nicht gleich Bio. Besonders die Biomarken der Supermärkte können krebserregende Stoffe enthalten. Man hat schon Dioxin in Bioeiern gefunden! Viele Bioprodukte werden genauso mit Pestiziden gespritzt wie konventionelle Produkte. Eine...

Auf der Suche nach ehrlichen Müllbeuteln für den Biomüll habe ich festere gefunden. Normal gehen sie kaputt , wenn sie im Eimer stecken oder aus diesem heraus genommen werden. Nun boten sich Öko Beutel an. Grün für die grüne Tonne. So meine Vorstellung. Aber wie so oft hatte ich das klein gedruckte nicht gelesen. Umrankt von Blättern, die mir die Natur nahe bringen soll, steht in kleinen Buchstaben "Keine Entsorgung über die Biotonne" Die Rolle mit den grünen Beuteln ist jetzt leer und alle...

Das neue Magazin aus dem Hause des liesLotte Medien Verlags ist seit 15. April 2018 an über 400 Verteilstellen in und um Augsburg erhältlich: Purpur – das neue nachhaltige Stadtmagazin rund um pures Leben. Es richtet sich an Erwachsene, denen verantwortungsvolles Leben wichtig ist. In den Rubriken PUR leben | PUR handeln | PUR sein bringt die Redaktion Reportagen und regionale News rund um Nachhaltigkeit, Bio, faires und pures Leben und verantwortliches Handeln. Das findet sich in der ersten...