Bier Brauen (7)
Am Sonntag, 24. November 2019, wird in der Kreisheimatstube Stoffenried wieder Bier mit historischen Geräten gebraut. Ab 08:15 Uhr haben Interessierte Gelegenheit, Rainer Seitz und Thea Dirr beim „Herstellen“ des süffigen naturtrüben Gerstensafts über die Schulter zu schauen. Natürlich stehen die beiden auch für Fragen zur Verfügung: Was versteht man unter Einmaischen, Verzuckerung, Jodprobe, Abmaischen, Abläutern, Spindeln,...
Ellzee: Kreisheimatstube Stoffenried | Am Sonntag, 23. Februar, wird in der Historischen Hausbrauerei der Kreisheimatstube Stoffenried der gelernte Braumeister Siegbert Wieser gemeinsam mit seinem Helfer Rainer Seitz wieder nach alter Art Bier brauen.
Wer zuschauen möchte, hat hierzu schon ab 8:15 Uhr die Gelegenheit.
Natürlich steht Wieser auch für Fragen zum Bierbrauen zur Verfügung - es darf gefachsimpelt werden. Dem daraus resultierenden trockenen Hals...
Ellzee: Kreisheimatstube | Am Sonntag, 24. Februar 2013, wird in der Kreisheimatstube Stoffenried wieder Bier mit historischen Geräten gebraut. Ab 8 Uhr haben Interessierte Gelegenheit, dem gelernten Braumeister Siegbert Wieser beim „Herstellen“ des süffigen naturtrüben Gerstensafts über die Schulter zu schauen. Natürlich steht Wieser auch für Fragen zur Verfügung: Was versteht man unter Einmaischen, Verzuckerung, Jodprobe, Abmaischen, Abläutern,...
Der Besuch im Kloster Kreuzberg ist schon etwas Besonderes,alleine schon
wegen dem Bier das in der eigenen Klosterbrauerei gebraut wird.
Aber auch die Klosterkirche ist ein Besuch wert,sie steht für jeden Besucher
offen und ist ein Ort zum nachdenken.
Uetze: Landfrauen | Eine Gruppe Uetzer Landfrauen teilweise mit Partnern besichtigen die Härke Brauerei in Peine. Es ging über Treppen in verschiedene Etagen und dabei entstanden Einblicke in die Produktion. Besonders beeindruckte uns das Sudhaus.
Weiße Handschuhe sind ein Highlight. Nach einer knappen Stunde ging es zum gemütlichen Teil über. Wir begannen mit einer Vesperplatte und reichlich Bier zur Verkostung. Der Heimweg gestaltete sich für...
