Backen (757)
Ist mir ja peinlich ... aber ... was ist das?
... von der rätselnden Francis
Bildergalerie zum Thema Backen
Zutaten:
200 g Mehl
110 g Zucker
125 g Butter
1 kg Birnen
1 Pck. Vanillepuddingpulver
250 ml Birnensaft
250 ml Weißwein
200 g Schmand
200 ml Eierlikör
3 Blatt Gelantine
250 ml Sahne
2 TL San-apart
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
1. Ofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen
Mehl
100 g Zucker
Butter
2 EL Wasser verkneten.
Gefettete Springform (26 cm) mit Teig auskleiden,
20 Min. backen
auskühlen...
Quarkbrot - schnell gebacken , eine Alternative zum herkömmlichen Weizenbrot
Barbara´s Rezept haben wir ein wenig abgewandelt, indem wir den Teig mit zwei Schuss Oliven-und Distelöl ausgebaut haben. Weiter taten wir noch einen Rest Chiasamen , ca. 50 Gramm, hinzu.
Leider können die Bilder Duft und Geschmack des Brotes nicht wiedergeben.
Deshalb nachbacken .
Friedrichsdorf: Heimatmuseum | Im Sommer beginnt die Apfelernte und Museumskobold Sulinchen will natürlich wissen, wie aus den reifen Früchten Äppelwoi für die Großen und Apfelsaft für die Kleinen gemacht wird. Nach einem apfelrunden Rundgang durch die Ausstellungen des Heimatmuseums wird in der Küche gemeinsam Apfelkuchen gebacken. Und während die Leckereien im Ofen sind, werden lustige Bilder mit aufgeschnittenen Apfelhälften gestempelt.
Sulinchen...
Ich hatte noch Quark übrig und der musste weg.
Zutaten:
500g Quark, ich habe Sahnequark genommen
50g Zucker,
½ Teelöffel Salz,
3 Eier,
500g Mehl Typ 405
2 Päckchen Backpulver.
Wer mag kann noch 200g Rosinen, Sultaninen oder Korinthen hinzufügen.
Zubereitung:
Quark, Eier, Salz und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren.
Das mit Backpulver gemischte Mehl unterkneten, aber nicht zu lange, sondern nur solange,...
Himbeer Whoopies
Teigzutaten für 9 Whoopies:
2 kleine Eier
225 gr. Zucker
1 Tütchen Vanillearoma
200 gr. griechischer Naturjoghurt
40 ml Vollmilch
115 gr. geschmolzene Butter
420 gr. Mehl
1,5 Teel. Natron
1/2 Teel. Backpulver
54 Himbeeren TK
Zubereitung Whoopies:
Für den Teig das Ei, Zucker, Vanillearoma cremig aufschlagen. Den Joghurt und die Milch etwas miteinander verrühren und dann im Wechsel...
Königsbrunn: Mittelschule Königsbrunn Süd | mit Petra Weßner
Hier lernen Sie, wie man Cupcakes mit verschiedenen Cremehauben und unterschiedlichen Spritztechniken oder mit Fondant dekoriert. Da uns leider die Zeit nicht reicht, bitte 1 Muffinblech selbst gebackene Muffins nach Ihrem Geschmack mitbringen.
Königsbrunn EKÖ307b02
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Zutaten:
3 Eiweiß
1 Prise Salz
2 Tütchen Vanillezucker
100 gr. Zucker
250 gr. gemahlene Haselnüsse
0,5 Teel. Zimt
Außerdem:
200 gr. Vollmilchkuvertüre, geschmolzen
ca. 100 gr....
Sternenwächter
Zutaten:
250gr. Weizenmehl
0,5 Tl. Backpulver
100 gr. Puderzucker
1 Tütchen geriebene Orangenschale
125 gr. weiche Butter
1 Ei (Größe M)
Außerdem:
blanchierte Mandeln
Zuckerguß oder geschmolzene Schokolade
mit Backpapier ausgelegte Backbleche
1 Sternausstecher
Zubereitung:
Alle Teigzutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten, ausrollen, Sterne ausstechen und auf das...
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Zutaten:
200 gr. Butter
200 gr. Zucker
200 gr. Mehl
200 gr. Kokosraspeln
1 Ei
etwas...
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70...
