Neueste Beiträge zum Thema Holunderblüten auf myheimat.de. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten https://www.myheimat.de/gladenbach/c-ratgeber/holunderblueten_a3467683 Nelia G Sat, 17 Jun 2023 13:06:59 +0200 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss3467683
Ich liebe die Gerüche der Natur. Wer sie wahrnimmt und sich darauf einlässt, sie wirklich mal bewusst zu genießen, wird erleben, wie wohltuend das ist. Diesmal war es der Duft von Holunderblüten, der mir beim Spaziergang in die Nase strömte. Er ist wirklich köstlich intensiv. Kein Wunder, denn der Holunder gehört zur Gattung der Moschusgewächse. Aus Holunderblüten lassen sich diverse Köstlichkeiten zaubern. Es gibt Sirup, Gelee, Essig und sogar Sekt. Auch Heilsames wie Tee und Salbe sind... ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/duisburg/c-ratgeber/holunderblueten-als-fingerfood-snack_a3167159 Jürgen Daum Mon, 18 May 2020 15:33:10 +0200 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss3167159
Jeweils ab Mai erfreuen uns Holundersträucher mit ihrer weißen Blütenpracht. Aus ihren Blüten lassen sich einige leckere Köstlichkeiten zubereiten, wie z.B. als Dessert : Holunderblütendolden in flüssigem süßen Ausbackteig. ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/bad-arolsen/c-ratgeber/endlich-blueht-er-wieder-weisser-holunder_a2413353 Karin Franzisky Thu, 08 Jun 2017 22:47:21 +0200 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss2413353
und ich habe heute viele Blütendolden gepflückt - in einer großen Kanne 'baden' einige für leckere Limo und die anderen wurden für Sirup angesetzt. Sirup Die Stängel von 20 - 30 Holunderblütendolden abschneiden, von Insekten befreien und in ein großes Gefäß (mindestens 5 Liter) geben. 2 Liter Wasser und 2 kg Zucker aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Eine Tasse von der Zuckerlösung abnehmen und 60 g Zitronensäure darin auflösen. Anschließend wieder zur restlichen Zuckerlösung... ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/edertal/c-natur/es-blueht-an-der-eder_a2816183 Klaus Heubusch Wed, 31 May 2017 14:43:28 +0200 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss2816183
© Klaus Heubusch ]]> Natur https://www.myheimat.de/wismar/c-natur/in-norddeutschland-zeit-der-holunderbluete_a2700115 Helmut Kuzina Fri, 10 Jul 2015 04:38:13 +0200 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss2700115
Im Juni und Juli entfaltet der Holunderbuch seine weißen schirmähnlichen Blütendolden, die weithin duften. Der Holunderbusch, verkürzt als „Holunder“ bezeichnet und auch als Hollerbusch erwähnt, ist in Norddeutschland überall anzutreffen. Im Märchen der Gebrüder Grimm heißt es: Es war einmal eine Frau, die hieß Holle und wohnte im Hollerbusch... Jetzt im Juli schüttet Frau Holle besonders viele weiße Blütensternchen wie Schneeflocken über die Spaziergänger (und es dauert nicht mehr lange, bis... ]]> Natur https://www.myheimat.de/erfurt/c-natur/holunder_a2644803 Rita Schwarze Thu, 30 Oct 2014 07:51:59 +0100 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss2644803
Es gab mal eine Zeit da gehörte der Holunder zu den heiligen Bäumen. Die Göttin Morrigan hatte da ihr zu Hause. Die Germanen und Kelten verehrten sie sehr. Sie wussten…im Holunder wohnen die guten Hausgeister. Diese Geister sollten Haus und Hof vor bösem bewahren. Beschneiden oder Fällen da waren sich die Kelten und Germanen einig, würden die guten Geister verscheuchen. Musste doch mal ein Holunderbaum gefällt werden, dann wurde die Göttin mit einer Formel um Verzeihung gebeten. Überlieferung... ]]> Natur https://www.myheimat.de/bad-arolsen/c-ratgeber/hollerbluetenkuechle-absolut-diaetuntauglich-aber-sehr-lecker_a629154 Heidrun Preiß Sun, 27 Jun 2010 22:52:35 +0200 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss629154
Ihr schneidet die zurzeit blühenden Holunderdolden mit Stengel ab. Danach entfernt ihr mögliche Tiere - nicht waschen! - taucht sie in euren Lieblingsmehlpfannkuchenteig und backt sie, in Fett schwimmend, goldbraun. Am Stengel könnt ihr die Hollerküchle gut aus dem Fett holen, wenn sie fertig sind, aber ihr könnt ihn nicht mitessen. Dazu könnt ihr Vanilleeis oder Ahornsirup essen. Ich mag am liebsten flüssigen Honig mit etwas Zimt zum Dippen. Guten Appetit! ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/lauingen-donau/c-natur/holunder-oder-da-kommt-die-mit-der-gartenschere_a103961 Angelika G. Sat, 13 Jun 2009 20:20:08 +0200 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss103961
Lieber Besuch kündigte sich an. Vormittags-Frühstücksbrunch mit Nußhörnchen, Espresso, Zitronen, Mineralwasser und was sonst noch auf der Einkaufsliste stand. Nachdem wir ausgiebigst über die aktuellsten Hits bei VIVA hergezogen... entschuldigung: diskutiert haben, youtubisierten wir bei den 13 Geistern, rätselhaften Phänomen und landeten schließlich bei verschiedenen Communities im weltweiten Netz. Espresso floß in Strömen, ebenso hatten wir uns nach langer Zeit viel zu erzählen. Als der... ]]> Natur https://www.myheimat.de/lehrte/c-natur/jetzt-ist-die-beste-zeit-um_a100742 Brunhild Osterwald Tue, 02 Jun 2009 00:32:56 +0200 https://www.myheimat.de/tag/holunderbl%C3%BCten/rss100742
Die Hollerbüsche/Holundersträucher stehen zurzeit kräftig in Blüte. Jetzt ist die beste Zeit die Blütendolden zu ernten, um sie für spätere Teezubereitungen zu trockenen oder frisch daraus exquisite Köstlichkeiten zuzubereiten, wie zum Beispiel Holunderblüten-Sekt-Gelee 10-15 Stück Holunderblütendolden 700 ml Sekt Saft einer Zitrone (bzw. Zitronen in Scheiben oder Zitronensäure) Gelierzucker 1:1 oder 2:1 Die Blütendolden am Stielende fassen und nach unten hängend ausschütteln, um eventuell... ]]> Natur