Neueste Beiträge zum Thema Braten auf myheimat.de. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.myheimat.de/tag/braten https://www.myheimat.de/korbach/c-kultur/wuerstchen-braten-rhena_a3579063 Jürgen Hamel Sun, 16 Nov 2025 12:03:49 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss3579063
Das Würstchen Braten in Rhena findet am 1.5. 2026 statt. Von 11 Uhr 00 Bis 18 Uhr 00 Ein Beitrag von Jürgen Hamel Bürgereporter für Myheimat in Korbach ]]> Kultur https://www.myheimat.de/de--weimar--684/c-ratgeber/mutzbraten_a3393663   e:Due Tue, 21 Jun 2022 11:05:16 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss3393663
Mutzbraten - was ist das eigentlich? Hier ersteinmal ein kleiner Beitrag zur Geschichte des Mutz . . . (für Nichtthüringer)     Wie finde ich "Mutzbratenrezepte"? - Hier klicken . . . Eigentlich ist alles ganz einfach.  Für 4 Personen sollte es schon 1,5 kg Schweinenacken (ohne Knochen) sein. (Nicht das Fett rausschneiden, es sorgt dann beim Braten dafür das das Fleisch schön saftig bleibt.) Der Nacken wird dann in ca. 5 cm große Würfel geschnitten, gesalzen, gepfeffert und mit mittelscharfem... ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/naumburg-saale/c-poesie/guten-appetit_a2730801 Frank Teichert Wed, 23 Dec 2015 19:32:26 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2730801
wünsche allen myheimatlern ne schöne Weihnachtszeit und guten Hunger! VG Frank T. ]]> Poesie https://www.myheimat.de/pulheim/c-ratgeber/den-braten-habe-ich-gerochen-ein-sonntagsbratenrezept-zum-geniessen_a2696390 Anja Fiedler Sun, 21 Jun 2015 10:21:59 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2696390
Zum heutigen Sonntag anbei ein schönes Bratenrezept. Ich habe diesen Braten schon oft gerochen und kann ihn nur empfehlen! :-) Saftig, knusprig, lecker! In diesem Sinne allen einen schönen Sonntag! Schweinekrustenbraten für 4 Personen: Man benötigt: - ca. 1,5 kg Schweineschulter, Kotelettfleisch o.ä mit Schwarte - je 1 TL Salz, Pfeffer - ca. 1 TL Kümmel - ca. 1 TL Paprikapulver edelsüss - nach Belieben grobes Meersalz und Pfefferkörner Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig... ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/bad-koesen/c-freizeit/meine-neueste-errungenschaft_a2673050 Martina (Tina) Reichelt Sun, 15 Mar 2015 17:43:35 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2673050
...ist ein Römertopf. Diesen wollte ich natürlich gleich am Wochenende ausprobieren, also kaufte ich ein wunderschönes, mageres Stück Rinderbraten. Dieser sollte in einem Gemüsebett in dem Römertopf zu einem schmackhaften, saftigen Braten werden. Schon beim Befüllen des Römertopfs mit Gemüse war mir klar, dass er viel zu klein (oder das Bratenstück zu groß;-)) ist. Mit einem Teil des Gemüses und dem Fleisch "bestückt", beförderte ich den Römertopf in den Backofen, stellte ihn auf 200 Grad und... ]]> Freizeit https://www.myheimat.de/marburg/c-ratgeber/schweinebauch_a2665304 Klaus Dieter Hotzenplotz Mon, 09 Feb 2015 00:59:07 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2665304
09.02.2015 Schweinebauch Es muss nicht immer ein komplettes Schlachtefest sein. Ein, zwei Kilo Schweinebauch sind zu der kalten Jaheszeit auch ein passendes Gericht. Es ist billig, gut und schmackhaft. Ein im Ofen natur gebackener Schweinebauch ist immer etwas Feines. Schmeckt kalt und warm, mit und ohne Brot oder Beilagen. ]]> Ratgeber KDH / WOHSCH / SDS Marburg KDH / WOHSCH / SDS Marburg https://www.myheimat.de/marburg/c-poesie/egon-ist-tot_a2592617 Klaus Dieter Hotzenplotz Sat, 22 Mar 2014 21:14:52 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2592617
22.03.2014 Egon ist tot Eine Forelle namens Egon Heute, in den frühen Morgenstunden, kurz nach Tagesanbruch, starb Egon. Ein plötzlicher, unerwarteter, Stromschlag riss ihn in seinem noch jungen Leben aus dem Kreise seiner auf das allmorgenliche Frühstück wartenden Artgenossen. Ihn einfach nur so zu beerdigen oder ihn im Krematorium zu verbrennen kam nicht in Frage. Es war mittlerweile Mittag. Zeit für's Mittagessen. Also wurde er gewürzt, in Mehl gewälzt, mit Kräuterschmuck versehen und... ]]> Poesie Chambertin / SDS Marburg Chambertin / SDS Marburg https://www.myheimat.de/diedorf/c-natur/wenn-mutter-fladenbrot-baeckt_a2544414 Haus der Kulturen michael stöhr Thu, 05 Sep 2013 20:50:19 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2544414
Mutter backt heute frisches Fladenbrot. Sie ist hinter dem Haus im Feld der Sagopalmen (Scheinbananen). Dort sucht sie sich einen besonders dicken und reifen Stamm aus. Sie kappt die weiche Pflanze etwa einen Meter über dem Boden und biegt den Strunk dann auf die Seite, um auch unten die Wurzeln mit der Machete erreichen zu können, so dass nur mehr der dicke bauchige Stamm überbleibt. Den teilt sie der Länge nach und schneidet auch von den dickeren Blattansätzen des restlichen Stammes noch die... ]]> Natur https://www.myheimat.de/news/c-ratgeber/was-taugt-ein-kugelgrill_a2526018 Christian Gruber Fri, 21 Jun 2013 08:53:15 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2526018 Ratgeber https://www.myheimat.de/muenchen/c-natur/hurra-ich-habe-alles-ueberlebt_a2454564 Brigitte Römling Sat, 13 Oct 2012 10:23:25 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2454564
Viele Grüße aus München an alle "Nicht-Gänsebraten-Esser". Ich lebe noch und hoffe auch Weihnachten zu überstehen! ]]> Natur https://www.myheimat.de/marburg/c-poesie/habe-bis-jetzt-ostern-gut-ueberstanden_a2398309 Klaus Dieter Hotzenplotz Tue, 10 Apr 2012 01:19:41 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss2398309
09.04.2012 Habe bis jetzt Ostern gut überstanden ..... Übrigens: Die Schafzucht hat im Landkreis Marburg-Biedenkopf Tradition - Landrat Fischbach: „Mit 529 Schafhaltern und mehr als 21.000 Schafen sind wir der schafreichste Landkreis in Hessen“ http://www.marburg-biedenkopf.de/buergerservice/pr... . ]]> Poesie KDH / SDS Marburg KDH / SDS Marburg https://www.myheimat.de/augsburg/c-kultur/thomas-gottschalk-wetten-dass-moderator-am-hendl-stand-in-augsburg_a1593798 Silvia Goßner Fri, 18 Mar 2011 12:33:23 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss1593798
Thomas Gottschalk löst verlorene Stadtwette aus der letzten "Wetten,dass..."-Sendung in Augsburg ein Was für ein Aufgebot! Dutzende Menschen versammelten sich heute Mittag auf dem Rathausplatz in Augsburg, um Thomas Gottschalk beim Hendlverkaufen zu sehen! Dieser verlor in der letzten "Wetten,dass..."-Sendung in Halle/Saale die Stadtwette. Wetteinsatz: Hendlverkaufen! Durch die vielen Leute, die sich vor dem Wagen versammelten, war es sehr schwierig überhaupt die Gelegenheit zu bekommen, ein... ]]> Kultur https://www.myheimat.de/bad-salzuflen/c-ratgeber/rezept-zarter-lammbraten-zum-osterfest_a1587818 Nina Begemann Thu, 17 Mar 2011 14:07:45 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss1587818 Ratgeber https://www.myheimat.de/wilhelmshaven/c-kultur/noa-winachten_a1217056 Ewald Eden Tue, 28 Dec 2010 18:10:37 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss1217056
Nachlese Noa Winachen Harm Buur hett Winachen good äten so een Dach twee dree veer of fief nu ploacht hüm rein dat schlecht Geweeten un Ballern in sien Ünnerliev De Büx de knippt hüm över d’ Buk dat Hemd geit ok nich mehr recht to to Olschke - pakk de Reem un luuk sächt he to siene leeve Fro Bi d’ Dokter sitt he nu to kloagen dat hüm d’ nich good geid hier un dor de meent he brukt nich lang to froagen Harm Buur is hunnerd Pund to schwoar Givt dat denn nix bi us Afteeker wat mi helpt - wat mi... ]]> Kultur https://www.myheimat.de/koenigsbrunn/c-ratgeber/auf-zur-letzten-kuechenschlacht-des-jahres_a891571 Wilfried Bauer Sun, 03 Oct 2010 17:15:13 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss891571
Das Jahr neigt sich mit Riesenschritten dem Ende entgegen und die "Winter-Bevorratungshaltung" war eigentlich bei uns schon annähernd abgeschlossen. Doch wer kann bei einer solchen Vielfalt von herrlichen "original ungarischen Paprikas" widerstehen? Wir nicht! Unser ungarischer Freud Karl überraschte uns damit. Also ab in den Keller, den Einwecktopf wieder hervorholen, zum Dehner, nochmals Gläser kaufen - und hoffentlich zum letzten Mal - eine "Küchenaktion" starten. Sie wurde ein voller... ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/marburg/c-poesie/habe-bis-jetzt-ostern-gut-ueberstanden_a440457 Klaus Dieter Hotzenplotz Mon, 05 Apr 2010 21:50:07 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss440457
05.04.2010 Habe bis jetzt Ostern gut überstanden ..... . ]]> Poesie (c) by Klaus Dieter Hotzenplotz / SDS Marburg (c) by Klaus Dieter Hotzenplotz / SDS Marburg https://www.myheimat.de/greifenberg/c-ratgeber/einfach-zu-machen-schmeckt-aber-ganz-lecker-cola-rinderbraten_a183390 Ursula Schriemer Tue, 27 Oct 2009 11:21:28 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss183390
Wenn man das hört - Cola-Rinderbraten dann zweifelt man vielleicht, ob das schmecken kann. Wir wollten es ausprobieren als wir Gäste hatten und es war ein voller Erfolg. Die Gäste schwärmten, dass es ihnen so gut schmeckt, dann erst sagte ich wie ich den Braten gemacht hatte: Wir waren 9 Erwachsene - gekauft hatte ich 3kg Rinderbraten aus der Schulter, der dann in einen großen Bräter zubereitet wurde: Zutaten: 3kg Rinderbraten 1,5 EL Salz 2 TL Thymian 2 TL Basilikum 2 TL Oregano 2 TL... ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/donauwoerth/c-natur/nimm-mich-gockel_a172982 Kocaman (Ali) Fri, 25 Sep 2009 12:00:10 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss172982
Als ich auf der Autobahn dieses Auto überholte dachte ich mir, das ist aber eine makabere Werbung mit dem Gummiadler. Dann sah ich in Donauwörth, daß immer Dienstags und Freitags so ein Wagen an der Ecke stand und Göckel verkaufte. Ich dachte mir, jetzt könnte ich den komischen Wagen mit dem Gockel auf dem Dach fotografieren. Ich weiss nicht, wenn man den Vogel so auf dem Dach sieht, ob man da Appetit bekommt oder einem der Appetit vergeht. Am besten schmecken die Göckel, die während der... ]]> Natur https://www.myheimat.de/friedberg/c-ratgeber/bereinigung-eines-klassischen-vorurteils_a112475 Franz Scherer Sat, 11 Jul 2009 19:59:13 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss112475
Immer wieder ist die Behauptung zu hören, wir Bayern sind ein Volk von Knödel(fr)essern. Diesem Vorurteil soll dieser Bericht entgegen wirken und die landläufige Meinung ein für alle mal entkräften: Schaut selbst, liebe MyHeimatler: Ist auf dieser urbayerischen Zwischenmahlzeit irgend wo irgend ein Knödel zu sehen? Wir Bayern lieben Vitamine und Gemüse - wenn es in die richtigen Mägen kommt! Wir sind genügsam, zufrieden und von weiß-blauem Gemüt. Mit der Gewissheit, allen Leserinnen und Lesern... ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/marburg/c-freizeit/habe-bis-jetzt-ostern-gut-ueberstanden_a88096 Klaus Dieter Hotzenplotz Mon, 13 Apr 2009 00:25:34 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss88096
13.04.2009 Habe bis jetzt Ostern gut überstanden ..... . ]]> Freizeit (c) Klaus Dieter Hotzenplotz / SDS Marburg (c) Klaus Dieter Hotzenplotz / SDS Marburg https://www.myheimat.de/marburg/c-freizeit/als-oma-noch-kochte_a62097 Klaus Dieter Hotzenplotz Thu, 27 Nov 2008 22:47:09 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss62097
27.11.2008 Als Oma noch kochte... Falscher Hase Wer kann sich noch erinnern? An die Zeiten als Oma noch kochte? Ich kann mich noch sehr gut an all die leckeren Gerichte aus dieser Zeit erinnern. Ab und zu versuche ich diese nachzukochen, aber es ist verdammt schwierig den in Erinnerung haftenden Geschmack von damals zu erzielen. Zur Winterzeit kam bei uns zu Hause gelegentlich ein richtiger Wildhase auf den Tisch. Doch nicht immer konnte man einen solchen bekommen oder das Geld reichte nicht... ]]> Freizeit (c) Sassi / www.pixelio.de (c) Sassi / www.pixelio.de https://www.myheimat.de/marburg/c-ratgeber/da-liegt-der-hase-im-pfeffer_a58068 Klaus Dieter Hotzenplotz Sun, 02 Nov 2008 00:04:07 +0100 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss58068
02.11.2008 Da liegt der Hase im Pfeffer Gedichte, Redensarten, Sprichwörter und Zitate gibt's seit Menschengedenken. Aber haben Sie sich z.B. auch schon einmal eine Redensart oder ein Sprichwort bildlich vorgestellt? Ich habe es..... PS: Wissen Sie eigentlich woher der Spruch Da / Hier liegt der Hase im Pfeffer überhaupt kommt und was er eigentlich bedeutet? Bildnachweis: (c) Mensi / www.pixelio.de . ]]> Ratgeber (c) Mensi / www.pixelio.de (c) Mensi / www.pixelio.de https://www.myheimat.de/weimar/c-ratgeber/einfaches-und-gutes-essen-der-salzbraten_a38872 Herbert Vollmer Fri, 17 Oct 2008 16:45:52 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss38872
Der Salzbraten - Einfacher kann man nicht gut Kochen :-) Am besten holen Sie sich ein Stück Fleisch vom Schweine-Kamm. Das Fleisch eignet sich am besten für den Salzbraten. Nehmen Sie eine hitzebeständige Backform oder Glasschüssel oder einfach ein Backblech. Bedecken Sie den Boden der Form oder des Backbleches mit Speisesalz. (grobes oder feines Salz - im Bild ist feines Speisesalz) Legen Sie den rohen Braten einfach auf das Salz (bitte nicht mehr zusätzlich würzen oder fetten !). Stellen Sie... ]]> Ratgeber https://www.myheimat.de/marburg/c-freizeit/protest_a55360 Klaus Dieter Hotzenplotz Thu, 16 Oct 2008 01:00:52 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss55360
16.10.2008 Protest... Ist etwa die Finanzkrise daran schuld? Es wird wieder mehr Fleisch gegessen. Nach jahrelanger Abstinenz und Entbehrung, oft notgedrungen auf Grün- und Körnerfutter ausweichend, ißt der deutsche Verbraucher wieder mehr Fleisch. Liegt dies an der Finanzkrise, an den sinkenden Einkommen oder einfach nur an der Erkenntnis: 1 kg Fleisch macht mehr satt als 1 kg Blattsalat? Besonders beliebt beim Konsumenten ist derzeit das Rindfleisch. Am beliebtesten ist allerdings etwas vom... ]]> Freizeit (c) Thomas Max Müller / www.pixelio.de (c) Thomas Max Müller / www.pixelio.de https://www.myheimat.de/augsburg/c-ratgeber/salzbraten_a12586 Herbert Imberger Wed, 11 Jul 2007 11:18:03 +0200 https://www.myheimat.de/tag/braten/rss12586
Probier es aus. Salzbraten: Das besondere Rezept: Salzbraten – ein Klassiker Salzbraten ist eigentlich ganz einfach zu machen. Keine Angst er schmeckt nicht nach Salz. Der Salzbraten wird knusprig und saftig, er schmeckt einfach lecker! Zutaten: ********** 2 kg Schweinefleisch (Schweinehals) 2 Pfund Salz Ein Backblech mit Alufolie auslegen und darauf mit dem Salz ein Bett für das Fleisch bilden. Es sollte nicht viel größer sein, wie das Fleisch. Das Salz um den Braten herum anhäufen. Dann für 2... ]]> Ratgeber