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Pfannkuchen - mhmm, lecker ;-)

Gestern gab's bei uns Pfannkuchen... wir mögen die einfach total gern. Außerdem kann man sie herzhaft machen (z.B. mit Käse und Schinken) oder süß (Zucker, Marmelade, Nutella...), und außerdem kann man sie warm oder auch kalt essen.

Früher bekam ich immer keine Pfannkuchen hin... bis mir eine Freundin ihre Tricks verriet (u.a. dass man möglichst nur die besten Zutaten nehmen sollte)... seitdem gelingen sie mir eigentlich immer ;-)

Man nehme:

1 Liter Milch
6 Eier - einrühren
450 g Mehl (Type 1050, gesiebt)
1 P. Backpulver
2 P. Puddingpulver

Fett für die Pfanne (vor jedem Pfannkuchen - ich nehme meist Rapsöl)

Wichtig: nicht so viel Hitze (ich habe ein Ceranfeld mit 6 Stufen & stelle meist auf Stufe 3 oder 4)

Guten Appetit ;-)
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38 Kommentare
2.916
Tom K. aus Iserlohn | 19.08.2012 | 10:10  
27.555
Heike L. aus Springe | 19.08.2012 | 10:49  
2.916
Tom K. aus Iserlohn | 19.08.2012 | 11:00  
32.581
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 19.08.2012 | 11:06  
5.276
Werner Roth aus Menden | 19.08.2012 | 11:53  
22.088
Silke M. aus Burgwedel | 19.08.2012 | 12:06  
59.223
Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 19.08.2012 | 13:32  
2.508
Karsten Hein aus Barsinghausen | 19.08.2012 | 15:13  
27.555
Heike L. aus Springe | 19.08.2012 | 15:34  
8.761
Claudia L. aus Knüllwald | 19.08.2012 | 16:20  
32.581
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 19.08.2012 | 16:31  
27.555
Heike L. aus Springe | 19.08.2012 | 16:36  
112.088
Gaby Floer aus Garbsen | 20.08.2012 | 14:02  
27.555
Heike L. aus Springe | 20.08.2012 | 16:15  
112.088
Gaby Floer aus Garbsen | 20.08.2012 | 16:22  
27.555
Heike L. aus Springe | 20.08.2012 | 16:30  
112.088
Gaby Floer aus Garbsen | 20.08.2012 | 16:34  
32.581
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 20.08.2012 | 17:17  
27.555
Heike L. aus Springe | 20.08.2012 | 17:28  
32.581
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 20.08.2012 | 17:34  
27.555
Heike L. aus Springe | 20.08.2012 | 18:24  
22.088
Silke M. aus Burgwedel | 20.08.2012 | 18:41  
27.555
Heike L. aus Springe | 20.08.2012 | 18:45  
22.088
Silke M. aus Burgwedel | 20.08.2012 | 18:47  
27.555
Heike L. aus Springe | 20.08.2012 | 18:52  
22.088
Silke M. aus Burgwedel | 20.08.2012 | 18:52  
2.916
Tom K. aus Iserlohn | 20.08.2012 | 18:53  
22.088
Silke M. aus Burgwedel | 20.08.2012 | 18:58  
27.555
Heike L. aus Springe | 20.08.2012 | 19:14  
2.916
Tom K. aus Iserlohn | 20.08.2012 | 19:20  
27.555
Heike L. aus Springe | 20.08.2012 | 19:36  
32.581
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 20.08.2012 | 19:39  
2.916
Tom K. aus Iserlohn | 20.08.2012 | 19:49  
32.581
Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 20.08.2012 | 19:52  
2.916
Tom K. aus Iserlohn | 20.08.2012 | 20:17  
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Ingrid Gies aus Neustadt (Hessen) | 26.08.2012 | 10:05  
27.555
Heike L. aus Springe | 26.08.2012 | 13:07  
9.995
Beate Rühmann aus Burgdorf | 31.08.2012 | 13:14  
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