Leckeres aus meiner Küche -- Pizzastangerl

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Pizzastangerl ------------- mit Hefe-Teig OHNE gehen

Teig
100 g Milch
50 g Joghurt
1 TL Zucker
1/2 Hefewürfel
200 g geschm. Magarine
2 Eier
2 TL Salz
700 g Mehl (550)
(etwas Knoblauch oder Knoblauchöl)

Füllung:
Pizzagewürz
150 g ger.Käse,
150 g Schinken (od. Salami)
getrocknete Tomaten
1 rote Paprika
1Hot Chili
halber Becher Creme fraiche

* 1 Ei oder Kondensmilch zum Bestreichen
* Sesam und gerieb. Käse zum Bestreuen

Teig rechteckig ausrollen Hälfte mit Belag bestreichen, andere Hälfte darüberklappen, andrücken, mit Milch bestreichen, mit Sesam und Käse bestreuen, andrücken, in Streifen (ca 1,5 cm breit) schneiden und zwirbeln ......

bei ca 200° 20 - 25 Minuten backen.....
es ergab 4 Bleche
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5 Kommentare
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Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 04.08.2015 | 10:22  
32.280
Gertraud Zimmermann aus Rain | 04.08.2015 | 12:36  
48.719
Christl Fischer aus Friedberg | 04.08.2015 | 15:06  
20.803
Katja Woidtke aus Langenhagen | 04.08.2015 | 18:01  
32.280
Gertraud Zimmermann aus Rain | 04.08.2015 | 21:15  
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