Brauereibesichtigung bei der Privatbrauerei HÄRKE in Peine etwas ganz Besonderes

9. September 2010
12:00 Uhr
Härke Brauerei, 31224 Peine
Eingangsbereich mit Turm der Peiner HÄRKE-Brauerei.
17Bilder
  • Eingangsbereich mit Turm der Peiner HÄRKE-Brauerei.
  • hochgeladen von Friedhelm Döbel

Wer noch nicht weiß wie Bier gebraut wird, kann sich bei der Privatbrauerei HÄRKE in Peine, Informationen holen.
Für eine Besichtigung der Anlagen, wo das "kostbare Getränk" hergestellt wird muss man sich allerdings früh anmelden.
Das machte auch Jürgen Saalfeldt, Gründer und Vorsitzender des hannoverschen Buchdruckmuseums (Hannover-Linden) vor einigen Monaten.
So kamen 10 Leute des Vereins (und einige andere Gruppen, insgesamt ca. 50 Personen) am 9. September.
Sie besichtigten die Herstellungsräume (leider nicht in Betrieb) und Abfüllanlagen. Die vielen Kisten im Hof des altehrwürdigen Geländes ist aber nur Leergut.
Nach der sehr informativen Führung von Natalie Schneider wurde zu einem gemütlichen Nachmittag eingeladen. Hier konnten die verschiedenen Biere der Brauerei HÄRKE probiert werden. Ohne eine gewisse gewisse Essengrundlage geht so etwas natürlich nicht so gut. Es wurde eine reichhaltige Auswahl von Wurst, Mett und Käse gereicht.
Niemand sollte verdursten, der Nachschub an Getränken klappte hervorragend. So vergingen die knapp drei Stunden beim Ausschank in dem Brauereistüchen sehr schnell.
Die Leute des Buchdruckmuseums wollen dieses Ereignis gern noch einmal wiederholen. Es hat ihnen, wie auch den anderen Gruppen sehr gut gefallen.
Auf ein Neues!

Bürgerreporter:in:

Friedhelm Döbel aus Burgdorf

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