Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. : Dinkelmühle Gerd Graf und SFZ beim Oberschwäbischen Biomarkt

Einer der Aussteller beim oberschwäbischen Biomarkt wird die Dinkelmühle Gerd Graf sein.
Das Gebäude der heutigen Dinkelmühle Graf wurde vor ca. 400 Jahren von Mönchen des Klosters Ochsenhausen erbaut.
Bereits damals wurde sie durch die Wasserkraft des Mühlbachs angetrieben.
Über die weitere Nutzung aus dieser Zeit ist wenig bekannt.
Um 1850 erwarb die Mühle der aus Altdorf / Weingarten stammende Xaver Graf.

Gerd Graf wird sowohl einen Infostand haben und unser geplantes Vortragsangebot mit
einer oder evtl. zwei Führung/en und Informationen zum Wasserrad beim Gymnasium bereichern.

Das Wasserrad läuft! Seit der erfolgreichen Abnahme durch das Wasserwirtschaftsamt erzeugen wir offiziell und vollautomatisiert Strom.
Damit hat das SFZ nicht nur ein tolles Kraftwerk, sondern gleichzeitig auch ein bundesweit einzigartiges Symbol für Nachhaltigkeit und Schüleraktivität sowie eine wunderbare Forschungsplattform für weitere Fragestellungen..

In dem Zusammenhang ist daher auch das SFZ, ein rechtsfähiger Idealverein der den Namen „Schülerforschungszentrum Südwürttemberg e.V.“ führt mit involviert

https://sfz-bw.de/ochsenhausen/

Auch den Anstoß zur Mühlenstraße Oberschwaben gab maßgeblich der Inhaber der Dinkelmühle in Tannheim, Gerd Graf.  Gemeinsam mit dem Projektpartner, der Oberschwaben-Tourismus GmbH, und mit finanzieller Unterstützung durch
die Sparkassen aus Biberach, Sigmaringen, Ulm und Ravensburg konnte das Projekt realisiert werden.

Die Konzeption würdigt das enorme Engagement zahlreicher Privatleute und Kommunen um Erhalt und Wertschöpfung der einzigartigen oberschwäbischen Mühlen- und Weiherlandschaft. Gleichzeitig setzt sie dort Zeichen, wo das besondere kulturelle Erbe der alten Klosterlandschaft von Unwissenheit, Gleichgültigkeit oder kurzlebigem Kommerzdenken bedroht ist.

Der Schwäbische Heimatbund und der württembergische Sparkassenverband haben sie hierfür mit dem Extrapreis des württembergischen Kulturlandschaftspreises 2005 ausgezeichnet. Der Ehrenamtspreis  des Landkreises Biberach folgte unmittelbar. Unter der Schirmherrschaft der Biberacher Europaabgeordneten Elisabeth Jeggle entwickelt sich die Mühlenstraße Oberschwaben mittlerweile  zu einem Markenzeichen der regionalen Kulturlandschaftspflege.

http://www.muehlenstrasse-oberschwaben.de/einfuehr...

Das heutige Anwesen der Dinkelmühle von Gerd Grafbesteht aus der Mühle mit Wohnbau
rechts, dem Getreidespeicher und dem Ökonomiegebäude vorne links.

Mühle und Getreidespeicher sind mit einem Übergang verbunden,
durch den früher die Getreidesäcke gefahren wurden.

Müllerhandwerk ist jetzt immaterielles Kulturerbe
Die Liste des Unesco-Kulturerbes ist seit Dezember um einige Kulturformen
reicher – unter anderem wurde die Handwerksmüllerei als Immaterielles
Kulturerbe aufgenommen. Den Antrag gestellt hat die Müllergilde.
Auch Gerd Graf aus Tannheim im Landkreis Biberach ist Mitglied dieser
Interessensgemeinschaft – er will gemeinsam mit anderen Mitstreitern
das Müller-Handwerk bewahren.

https://www.regio-tv.de/mediathek/video/m%c3%bclle...

Öffnungszeiten Mühlenladen
Montag - Samstag
9:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 17:30 Uhr
Mittwoch- und Samstag-
nachmittag geschlossen

Dinkelmühle Graf
Mühlbergstraße 10
88459 Tannheim
Telefon 08395 1209
info@dinkelmuehle-graf.de

Das Engagement von Gerd Graf passt daher optimal zu dem oberschwäbischen Biomarkt
betont der Vorsitzende des Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. ​ der Initiator und maßgebliche Organisator des oberschwäbischen Biomarktes Rainer Schick. 

Bei Fragen an einer Mitgliedschaft im Kneipp Verein wenden Sie sich an :

Kneipp Verein Ochsenhausen e.V.
1. Vorsitzender
​Diplom-Volkswirt
​Rainer Schick
Internet: https://kneippvereinochsenhausenev.weebly.com