Troisdorf: Ratgeber

1 Bild

Weihnachtsrezepte - Christstollen Rezept - schnell und einfach - mit Video zum Nachbacken

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 25.11.2010 | 1534 mal gelesen

1 kg Mehl 450 g Butter ½ Liter Milch 200 g Zucker 100 g Hefe, frisch, 2 1/2 Würfel 10 g Salz Ingwerpulver, Zimt, Kardamom und Muskatblüte (Macis). je 1 TL 1 Prise Nelke(n), gemahlen 1 Zitrone(n), abgeriebeneSchale (unbehandelt) 1 EL Mandel(n) - Aroma oder 30 g bittere Mandeln 1 TL Ingwer, frisch geriebener 30 g Ingwer 500 g Rosinen (halb dunkel, halb hell) 150 g Korinthen 150 g Mandel(n),...

Weihnachtsrezepte - Weihnachtskuchen - Bratapfelkuchen Rezept - schnell und einfach

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 24.11.2010 | 1465 mal gelesen

Für den Teig: 100 g Margarine 200 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Eigelb Für die Füllung: 6 kleine Äpfel je ca. 100 g 50 g Marzipan (Rohmasse) 1 EL Rum 1 EL Rosinen 2 m.-große Ei(er) 60 g Butter 75 g Zucker 6 EL Zitronensaft 375 g Quark (Magerquark) 2 EL Grieß, gehäufte EL n. B. Kekse (Weihnachtskekse) zum Verzieren Fett für die Form Zubereitung: Für den Teig zuerst die Margarine Fett schmelzen...

Rezept - Bratapfel

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 24.11.2010 | 474 mal gelesen

Kinder kommt und ratet, Was im Ofen bratet! Hört, wie`s knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der geblrote Apfel. Kinder, lauft schneller, holt einen Teller, holt eine Gabel! Sperrt auf den Schnabel für den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel, den goldbraunen Apfel! Sie pusten und prusten, sie gucken und schlucken, sie schnalzen und schmecken, sie...

Weihnachtsrezepte - Mandel Makronen Rezept - schnell und einfach - mit Video zum Nachbacken

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 23.11.2010 | 1365 mal gelesen

7 Stück Eiweiß 500 Gramm Zucker 2 Stück Orangenschale gerieben Foto) 500 Gramm Mandeln gemahlen 200 Stück 0blaten 40mm 100 Stück Mandeln gehäutet 7 Eiweiß im Wasserbad schaumig rühren und nach und nach den Zucker dazugeben . Orangen Back und gemahlene Mandeln mit dem Schnee Besen unter heben. 4cm Obladen auf dem Blech verteilen und mit dem Spritzbeutel die Masse verteilen . Oben auf eine halbe Mandel . Vorheizen...

Weihnachtsrezepte - Spritzgebäck Rezept - schnell und einfach - Weihnachtsplätzchen

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 23.11.2010 | 1291 mal gelesen

Butter, Zucker, Ei und 8 EL Milch schaumig schlagen. Lange rühren, damit das Mehl nicht klebrig wird. 30 Min. kühl stellen. Sollte der Teig zum Spritzen zu fest sein, die restliche Milch nach und nach unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen (mit Sterntülle) und auf ein eingefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech Kringel, Schleifen, Rosetten o.ä. spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C...

1 Bild

Weihnachtsrezepte - Zimtsterne schnell und einfach - mit Video zum Nachbacken

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 23.11.2010 | 1327 mal gelesen

3 Stk. Eiweiß 250 g Puderzucker 400 g gemahlene Haselnüsse oder gemahlene Mandeln 1 TL Zimt 3 Tropfen Bittermandel Aroma 1 pckg Vanillin-Zucker Portion für eine Person Zeitaufwand: ca. 40 min Als Erstes: Eiweiß auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät steifschlagen. Puderzucker anschließend nach und nach auf höchster Stufe kurz unterrühren. Ca. 3 EL Eischnee abnehmen und beiseitestellen (für Glasur). Als...

1 Bild

Weihnachtsrezepte - Spitzbuben schnell und einfach - mit Video zum Nachbacken 2

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 23.11.2010 | 925 mal gelesen

250 g Butter, oder Margarine 125 g Puderzucker, oder Zucker 2 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei(er) davon das Eiweiss, leicht verklopft 350 g Mehl 200 g Gelee (Johannisbeeren/Quitten) oder Konfitüre (Hagebutten/Orangen) Für 55 Portionen Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. Schwierigkeitsgrad: normal Butter oder Margarine in einer Schüssel weich rühren, Puderzucker oder Zucker mit dem...

1 Bild

Weihnachtsrezepte - Kokosmakronen schnell und einfach - mit Video zum Nachbacken

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 23.11.2010 | 1265 mal gelesen

200 g Kokosraspeln 4 Stk. Eiweiß 200 g Zucker 1 Msp Zimt 2 Tropfen Bittermandel Aroma Zutaten für eine Person Kokosraspel auf einem Backblech leicht bräunen. Vom Backpapier auf einen großen Teller schütten und erkalten lassen. Backofen auf Backtemperatur stellen. Eiweiß mit Handrührgerät auf höchster Stufe steifschlagen. Zucker, Zimt, Aroma nach und nach auf höchster Stufe kurz unterschlagen. Kokosraspel vorsichtig...

1 Bild

Weihnachtsrezepte - Vanillekipferl schnell und einfach - mit Video zum Nachbacken

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 22.11.2010 | 1492 mal gelesen

Für ca. 50 Stück benötigen man: 250 g Mehl 200 g Butter 100 g gemahlene Mandeln 70 g Zucker 1 Prise Salz zum Bestreuen: 100 Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker Wiegen Sie die Zutaten mit einer Küchenwaage ab und mischen alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig und stellen diesen 1 Stunde in den Kühlschrank. Dann formen Sie daraus kleine Hörnchen (sogenannte Kipferl). Legen Sie die Hörnchen auf ein Backblech...

Weihnachtsrezepte - Lebkuchen Rezept - schnell und einfach

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 19.11.2010 | 1896 mal gelesen

Zu den wohl typischsten Weihnachtsplätzchen gehören wohl die Lebkuchen, ich habe extra für euch einmal mein Lieblingsrezept für klassische Lebkuchen herausgeschrieben. Viel Spaß damit! Du brauchst: * 200g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 1Tl Zimt * je eine Messerspitze Nelken, Piment und Kardamom * 200g Mandeln (gerieben) * 50g Orangeat (gehackt) * 75g Zitronat (gehackt) * Schale...

1 Bild

Tipp - Reinigung - Lippenstiftflecken und Make-Up Flecken aus Blusen entfernen

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 18.11.2010 | 982 mal gelesen

Wer kennts nicht? Man geht abends schick aus, trägt eine weiße Bluse und schminkt sich mit rotem Lippenstift? Schneller als man sich versieht ist der Lippenstift statt auf den Lippen auf der Bluse und das sieht nicht nur katastrophal aus sondern lässt sich leider auch nur sehr schwer wieder entfernen. Hier habe ich einen sehr guten Tipp gefunden, wie man Lippenstiftflecken oder auch Make-up von den Blusen wieder gut...

Rezepte: Weihnachtsplätzchen - Rezept für Rumplätzchen - einfach,schnell und köstlich

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 15.11.2010 | 1749 mal gelesen

Für nächstes Wochenende habe ich mir fest vorgenommen mit dem Backen der Weihnachtsplätzchen zu beginnen. Ich bin einmal gespannt ob ich den guten Vorsatz au in die Tat umsetzen kann. Aber hier erstmal ein einfaches und schnelles Rezept für die fantastischen Rumplätzchen. Das brauchst du: 280 g Mehl 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Rum 1 Ei(er) 1 Eigelb 100 g Butter Für die...

Ratgeber/ Tipp - Reinigung - Sofa wieder sauber bekommen von Flecken

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 29.10.2010 | 468 mal gelesen

Vor ein paar Tagen, habe ich bereits einen Ratgeber verfasst darüber, wie man am besten Wachsmalflecken aus Teppichen bekommen kann. Gestern habe ich etwas ausprobiert! Meine Schwester, war mit ihrer Tochter da und die hat angefangen, was wir erst gar nicht bemerkt hatten, mit dem Kugelschreiber mein Sofa anzumalen. Als wir es dann doch registrierten, wars fast schon zu spät, mein Sofa sah katastrophal aus! Aber, dann...

1 Bild

Ratgeber - Tipp - Uhr ins Wasser gefallen - wieder funktionstüchtig machen

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 29.10.2010 | 659 mal gelesen

Wer kennts nicht? Schnell mal zum Baden gegangen, in den See gehüpft oder auch einfach nur in die Badewanne eingetaucht. Und ups da hat man die Uhr ausversehen am Handgelenk gelassen, die jetzt natürlich bereits nass ist, und somit droht kapput zu gehen! Hier ein Tipp So schnell wie möglich, legt ihr die Uhr in ein Glas mit Reiskörnern und verschließt das Reiskornglas wieder! Die Reiskörner haben den positiven Effekt,...

1 Bild

Gesundheitstipps - Hife bei Erkältung/ Ratgeber

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 28.10.2010 | 502 mal gelesen

*Hatschi* Gesundheit! Aber ich habe noch etwas besseres zu bieten, als nur den "Gesundheits"- Ruf, der ja mittlerweile als unfreundlich gilt. Hier mein Tipp: Anisbutter hilft wahnsinnig gut gegen Erkältung und Schnupfen. Wers nicht glaubt, sollte es trotzdem einfach einmal ausprobieren. Anisbutter ist garantiert ohne Chemie und besteht aus Anis und Vaseline. Die Anisbutter wird unter die Nase gerieben und schon...

1 Bild

Wachsfarbenflecken aus Teppichen entfernen/ Ratgeber - Tipp

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 27.10.2010 | 434 mal gelesen

Als ich noch kleiner war, hatte meine Mama eine richtig tolle Methode, um unseren schönen Wohnzimmerteppich wieder sauer zu bekommen... Ich denke jedes Kind malt liebend gerne mit Wachsmalkreiden. Nunja und da kann es schon einmal vorkommen, dass dann Wachsflecken auf dem Teppich landen, die nur sehr schwer wieder herauszubekommen sind. Jetzt mein Tipp, mit dem es kann schnell und einfach geht: Sprüht auf den...

Spielemesse GAMESCOM 2010 in Köln von 18. bis 22. August

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 13.08.2010 | 237 mal gelesen

Große und kleine Spielefans haben bald wieder einen Grund zu feiern: Gamescom 2010 geht von 18. bis 22. August 2010 in Köln über die Bühne. Mit mehr als 480 Austellern ist die Spielemesse dasgrößte Messe- und Event-Highlight für interaktive Spiele und Unterhaltung und das Kölner Stadtzentrum verwandelt sich in einen interaktives Spielplatz. Die Öffnungszeiten für Privatbesucher in die "entertainment area" sind:...

Anglizismen im Beruf - lästig oder hilfreich? - Umfrage ergibt: fast jeder zweite Deutsche stört sich an Anglizismen 7

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 21.07.2010 | 634 mal gelesen

Eine Monster-Umfrage zeigt: 42 Prozent der deutschen Umfrageteilnehmer sind genervt von Anglizismen im Alltag Den englischen Begriff Public Viewing kennt dank der Fußball-WM wohl jeder in Deutschland. Doch der Gebrauch von Anglizismen prägt längst auch den deutschen Berufsalltag. Wer checkt nicht regelmäßig seine E-Mails, downloaded eine Datei oder sitzt stundenlang in einem Meeting? Doch sind Anglizismen, aus dem...

Umfrage: Deutsche fordern harte Maßnahmen gegen Schaulustige 2

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 09.07.2010 | 228 mal gelesen

Ein Autounfall. Schaulustige bevölkern die Unfallstelle, so dass die Helfer kaum durchkommen. Die meisten Deutschen sind von der Neugier ihrer Mitbürger angewidert. Viele können sich auch Strafanzeigen gegen Gaffer vorstellen. Das zeigen die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage im Auftrag der "Apotheken Umschau". Neun von zehn Bundesbürgern (91,1%) meinen, dass jemand, der nicht an der Rettung beteiligt ist, an einem...

Heiraten auf Schloss Burg an der Wupper!

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 21.05.2010 | 238 mal gelesen

Eine halbe Stunde von Köln und nur zehn Kilometer westlich von Remscheid entfernt liegt das schöne Schloss Burg an der Wupper, das ich nur als Kulisse für das Heiraten nur empfehlen kann, da ich vor einigen Jahren selbst dort als Gast einer Hochzeit mit von der Partie war. Denn wie heißt es so schön: man heiratet nur einmal im Leben! Die Kapelle des Schloss Burg an der Wupper im neugotischen Stil ist ein schönes Ambiente für...

Pflanzenmarkt am 01./02.05.2010 in Neu-Anspach

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 16.04.2010 | 255 mal gelesen

Anspach: Freilichtmuseum Hessenpark | Ein besonderes Ambiente, denn der Pflanzenmarkt findet im Freilichtmuseum Hessenpark statt. Die prachtvoll blühenden Blumen werden die Besucher verzaubern. Außerdem können von Pflanzenspezialisten Tipps und Informationen eingeholt werden und es gibt ein spezielles Programm für die Kleinen. Ein Event, auf dem kein Gartenfreund fehlen darf. Interessierte erhalten hier genauere Informationen.

Auf geht's zum 7. Pflanzenflohmarkt in Borgentreich am 24.04.2010

Maria Birkner
Maria Birkner | Borgentreich | am 15.04.2010 | 498 mal gelesen

Borgentreich: Steinernes Haus | Gerade habe ich von einer Freundin erfahren, dass am 24.04.2010 wieder Pflanzenflohmarkt in Borgentreich ist. Meine Freundin und ich, als eingeschweißte Gartenfreunde, dürfen dort natürlich nicht fehlen. Ich werde also dort sein und kann euch nur empfehlen, auch einmal einen Pflanzenflohmarkt zu besuchen. Hier könnt ihr euch mit anderen Gartenliebhaben austauschen und Tipps von Amateurgärtnern holen. Die ideale Veranstaltung...

Achtung Schnäppchenjäger: Bernd Berger Factory Outlet in Köln

Maria Birkner
Maria Birkner | Köln | am 13.04.2010 | 2228 mal gelesen

Köln: Bernd Berger Factory Outlet Center | Meine Empfehlung für alle Schnäppchenjäger unter euch: das Bernd Berger Factory Outlet in Köln. Hier könnt ihr bis zu 55 Prozent sparen. Klingt das nicht toll? Na dann, nichts wie hin. Das Outlet hat Montag bis Freitag von 9 - 19 Uhr geöffnet. Samstags kann das Bernd Berger Factory Outlet von 9 - 18 Uhr besucht werden. Ich bin dort auch sehr regelmäßig anzutreffen, denn mir gefällt dieses Outlet Center wirklich sehr gut. Wer...

1 Bild

Süße Bastelidee zum Osterfest

Maria Birkner
Maria Birkner | Troisdorf | am 16.03.2010 | 406 mal gelesen

Mein Tipp für euch: Eierkartonhasen. Das Basteln ist sehr einfach und macht besonders für Kinder einen Heidenspaß. Eine klasse Beschäftigung für unsere Kleinen, wie ich finde und danach hat Mutter noch eine schöne Osterdekoration. So perfekt vorbereitet kann der Osterhase jetzt auch langsam loshoppeln...