Pattensen: Ratgeber

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Stefans diesjähriges Kostüm ... 43

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 03.01.2015 | 162 mal gelesen

Schnappschuss

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Schokolade selbstgemacht - fast schon Massenproduktion :-) 68

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 11.12.2014 | 486 mal gelesen

Wie ich feststellen durfte, ist es nicht die schlechteste Voraussetzung und schon gar kein Nachteil, keine Schokolade zu mögen, wenn man selber welche herstellen möchte! Wenigstens kommt man nicht in Versuchung, die Hälfte schon selber zu futtern! Vor einigen Wochen hatte ich - bedingt durch die bescheidenen Wünsche meiner zu Bewichtelnden - die Idee, Schokolade selber zu machen, so, wie man sie gewöhnlich nicht überall...

Klezmer und mehr ... 4

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Springe | am 22.11.2014 | 117 mal gelesen

Springe: Kloster Wülfinghausen | Das Konzert „Di Finkelstein Kapelye“ am 23. November 2014 um 17 Uhr in der Klosterkirche des Klosters Wülfinghausen, 31832 Springe-Wülfinghausen Annette Siebert: Violine Thomas Siebert: Oboe, Bassetthorn und Klarinette Franka Lampe: Akkordeon Eintritt: 10,00 Euro

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Internet – Treff für Senioren in Pattensen 11

Karl-Heinz Mücke
Karl-Heinz Mücke | Pattensen | am 10.10.2014 | 650 mal gelesen

Pattensen: Mehrgenerationenhaus Pattensen | Im Mehr Generationen Haus stehen jeden Dienstag von 15 – 17.30 Uhr ehrenamtliche Berater mit Rat und Tat zur Verfügung wenn man Probleme mit seinem Computer, Handy, Smartphone, der Digitalkamera oder sonstigen elektronischen Gedöns hat. In der „Guten Stube“ sind bis zur sechs Experten bereit einem zu helfen. Ich dachte ich könnte ohne sie auskommen. Doch jetzt habe ich windows8.1 und an meinem Kaspersky...

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Ab in die Pilze 6

Karl-Heinz Mücke
Karl-Heinz Mücke | Hannover-Hainholz | am 05.10.2014 | 699 mal gelesen

Hannover: Schulbiologiezentrum Hannover | Eine gute Freundin hatte mich gefragt, ob ich sie bei einer geführten Pilzsuche begleiten wolle. Das Schulbiologiezentrum Hannover veranstaltet mehrere betreute Wanderungen zur Pilzsuche. So waren wir nach Marwede gefahren. Dieser kleine idyllische Ort in der Heide Zwischen Lachte und Lutter war der Ausgangspunkt. Komplett ausgerüstet mit Gummistiefeln, Korb, Lupe, Messer und Schreibzeug versuchte Wolfgang Krantz uns...

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Schneller Lauchkuchen 7

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 14.09.2014 | 389 mal gelesen

Zutaten: 1x "Tante Fanny - Frischer Flammkuchenteig" aus dem Kühlregal 1 dicke Porree-/Lauchstange 2 Lauchzwiebeln 1 kleine rote Zwiebel 1 Mozzarella 1 Becher Schmand 3 Eier Etwas Salz und Pfeffer Evtl. etwas frischen Schnittlauch * Zubereitung: Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen. Die Ränder und Ecken ein klein bisschen nach innen umschlagen, damit später die Soße nicht herunterläuft. Auf dem Teig...

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Gefülltes Fladenbrot 6

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 13.09.2014 | 236 mal gelesen

Gestern und heute gab es bei uns mal wieder gefülltes Fladenbrot. Sonst brate ich dazu gerne noch Falafel, aber das war bei diesen Zutaten absolut nicht notwendig. Eigentlich hatte die Idee damit begonnen, dass ich am Freitag so viel Guacamole gerührt hatte. Für die Tortilla-Chips mit Jalapeños war das in Kombination aber einfach viel zu scharf - sogar noch mit Joghurt! Also brauchte ich einen alternativen...

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Guacamole - ein mexikanischer Dip 17

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 11.09.2014 | 176 mal gelesen

Pattensen: Oerie | Heute gibt es nach langer Pause mal wieder etwas Grünes als Rezept von mir. :-) Diesmal handelt sich jedoch nicht um ein grünes Getränk, sondern um ein grünes mexikanisches Essen aus Avocado. Leider ist die Avocado auch heute immer noch als Dickmacher verschrien (wenn man 10 Stück am Tag futtert, macht sie sicher auch dick, aber wer macht das denn?!! 2 oder 3 darf man schon essen), dabei ist sie so wertvoll und gesund....

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Lebensretter und Badretter im Pattenser Bad

Fred Oeltermann
Fred Oeltermann | Pattensen | am 09.09.2014 | 194 mal gelesen

Pattensen: Pattenser Bad | Blutspendeaktion des DRK war ein voller Erfolg! Am 22.8.luden das DRK und der Rettungsring e.V., Förderverein des Hallen- und Freibades, zu einer gemeinsam vorbereiteten Blutspendeaktion ins Pattenser Bad. Die Wetterlage war nicht für ein Badeerlebnis im Freibad geeignet, aber die Spender kamen in großer Zahl! 112 Blutspenden konnten am Ende des Tages verzeichnet werden, davon waren 14 Spender zum ersten Mal dabei....

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Wie müde muss man sein .... 8

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 09.09.2014 | 130 mal gelesen

Schnappschuss

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Zucchini-Salsa - die scharfe Gemüsesoße für (fast) alle Fälle 19

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 10.08.2014 | 821 mal gelesen

Die Zucchini-Schwemme überrollt uns gerade mal wieder, also musste ein Rezept her, bei dem man etwas mehr als "eine kleine Zucchini" brauchte! Ein Dip oder eine Nudelsoße oder beides kombiniert - ggf. auch noch als Brotaufstrich zu verwenden - perfekt!!! Sowas fällt mir im Bett ein, wenn ich am Samstagmorgen wach liege, statt mal richtig auszuschlafen ... ;-). Da meine Tomaten im Garten noch nicht so richtig reif sind,...

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myheimat-Tipp: Wie kann ich Beiträge teilen und verschicken? 5

Julia Schmid
Julia Schmid | Augsburg | am 06.08.2014 | 1658 mal gelesen

Liebe myheimatler, ihr kennt diese Situation bestimmt: ihr habt einen tollen Artikel geschrieben oder eine Bildergalerie hochgeladen und möchtet nun, dass auch Freunde und Verwandte darauf aufmerksam werden. Dazu wollt ihr aber nicht umständlich erst das Email-Programm öffnen, sondern das am liebsten gleich auf myheimat erledigen. Geht das? Klar! Dazu benötigt es nur ein paar Klicks. Das geht ganz einfach über die...

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Grüner Saft - heute mit Natur-Trinkhalm in passender Farbe ;-) 5

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 02.08.2014 | 85 mal gelesen

Schnappschuss

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Brasilianischer Fisch-Eintopf (Moqueca) mit Basmati-Reis 9

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 25.07.2014 | 308 mal gelesen

Moqueca ist eines der Nationalgerichte Brasiliens und schmeckt - vorallem nach der gewonnenen Fußball-WM in Brasilien - einfach himmlisch! Für uns habe ich es etwas abgewandelt, aber es ist sehr nahe an den landestypischen Rezepten aus Brasilien. Am besten nimmt man ganz frischen Fisch - diesmal habe ich allerdings eingefrorenen Fisch und auch gefrorene Garnelen (Dank an Silke M. für den Tipp bzw. die Frage, ob man auch...

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Gesunder Gemüsesaft: Heute mal kein "Grüner"! 15

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 22.07.2014 | 634 mal gelesen

Gemüsesäfte selbstgepresst sind auch sehr gesund und lecker - gerade bei dieser Wärme und wenn man gerne mal in die Sonne geht ... Wer mich kennt, weiß, dass ich seit einigen Monaten absoluter "Grüne-Säfte-Fan" bin und nach Möglichkeit die meisten Zutaten aus dem eigenen Garten nehme. Heute habe ich mir mal keinen grünen Saft gemacht, sondern einen Gemüsesaft, den jeder mag und ganz leicht nachmachen kann. Ganz auf das Grün...

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Leichter Sommer-Gemüse-Auflauf 11

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 22.07.2014 | 490 mal gelesen

Dieser Auflauf ist für Tage oder - wie bei uns - Abende, an denen es nicht ganz so sommerlich heiß ist, man also auch gerne mal etwas Warmes essen mag. Das Gericht ist fleischlos, aber nicht vergan. Die Zutaten kann man jetzt im Garten ernten oder ganz frisch auf Bauern- und Wochenmärkten bzw. in Bio-Qualität in der Frische-Abteilung des Supermarktes kaufen. Die Zutaten sind sehr überschaubar, die Zubereitung geht relativ...

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myheimat-Tipp: Was kann mein Profil eigentlich alles? (Teil 3) 6

Julia Schmid
Julia Schmid | Regen | am 18.07.2014 | 1250 mal gelesen

Viele myheimatler fragen sich vielleicht: Was kann mein Profil? Wo kann ich verschiedene Punkte ändern und einstellen? Im letzten Part unseres dreiteiligen Tipps geben wir euch die Antworten darauf. Heute beschäftigt sich alles um Punkte wie "Umkreis", allgemeine Account-Einstellungen und der neuen Möglichkeit "Meine Seite". Viel Spaß beim Durchklicken! Was kann mein Profil eigentlich alles? (Teil 1) Was kann mein Profil...

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myheimat-Tipp: Was kann mein Profil eigentlich alles? (Teil 2) 2

Julia Schmid
Julia Schmid | Regen | am 17.07.2014 | 1078 mal gelesen

Heute gibt es den zweiten Teil unseres kleinen myheimat-Tipps. Dieses Mal werfen wir einen genaueren Blick auf das Feld "Nutzer", das sich durch das eingeführte Folgen-Prinzip stark verändert hat. Außerdem erfahrt ihr, wie ihr mit wenigen Klicks eine eigene Gruppe zu euren Interessen gründen könnt. Oder wie ihr ihr mit einer praktischen Funktion alle erhaltenen privaten Nachrichten in eurem Posteingang auf euren PC speichern...

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Mirabellenmarmelade mit Ingwer 17

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 17.07.2014 | 1510 mal gelesen

Heute nun musste ich endlich mal mit dem Verarbeiten einiger Mirabellen beginnen. Schon am frühen Vormittag begann ich mit der (kleinen) Ernte, damit es nicht zu heiß ist. Während des gründlichen Waschens, Entsteinens und Zerkleinerns, spülten noch einmal die (eigentlich sauberen) Gläser und Deckel, die ich dann - während der Marmeladebrei kochte - trotzdem noch mit kochendheißem Wasser füllte und erst ausschüttete,...

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myheimat-Tipp: Was kann mein Profil eigentlich alles? (Teil 1) 7

Julia Schmid
Julia Schmid | Augsburg | am 16.07.2014 | 1674 mal gelesen

Wir nutzen es jeden Tag ganz automatisch und doch tauchen hin und wieder Fragen auf. Woher stammen eigentlich die Beiträge auf „Meine Seite“, wo finde ich meine eigenen Artikel und wo genau kann ich meine Informationen bearbeiten? Für alle, die jeden Winkel des Profils ausgiebig kennenlernen wollen, haben wir eine kleine Tipp-Galerie erstellt. Viel Spaß beim Durchklicken! Morgen und übermorgen präsentieren wir euch Teil 2 und...

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Feine Brokkolicremesuppe 10

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 09.07.2014 | 191 mal gelesen

Heute ist Regenwetter und es ist ganz schön abgekühlt - der ideale Tag, um mal wieder eine leckere Suppe zu kochen! :-) In meinem Kühlschrank lag (leider schon ein paar Tage) ein knackiger Brokkoli, der nun aber dringend gegessen werden musste ... Eigentlich wollte ich einen Auflauf machen - sowas geht immer am schnellsten und kann gut wieder aufgewärmt werden, wenn etwas übrigbleibt. Noch bevor ich anfing, die Zutaten...

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Buschbohnensalat 26

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 06.07.2014 | 476 mal gelesen

In Anlehnung an Tinas Radieschensalat mit Salatsoßenpulver aus der Tüte, habe ich heute damit mal einen Bohnensalat gemacht. (Meine Mutter machte den immer mit gelben Wachsbohnen und natürlich mit einzeln hinzugefügten Zutaten.) Da ich nun gestern und heute wieder dringend meine Buschbohnen durchpflücken musste, aber keine Lust hatte, mich bei diesem Sommerwetter lange kochend in die Küche zu stellen - noch dazu am Sonntag!...

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Eine "Grüne Säfte"-Aktualisierung (Update) 15

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 25.06.2014 | 354 mal gelesen

So fing das alles mal an mit meinen grünen Säften (einfach auf diesen Text klicken!) Danach gab es hier und da mal einen kleinen Ergänzungsbeitrag. Ganz wichtig für mich war die Anschaffung des Slow Juicers - ohne ihn hätte ich sicher nicht bis heute mit Vergnügen am Entsaften festgehalten - nie wieder ohne! ;-) Da ich nun lange nichts mehr über grüne Säfte geschrieben habe, mich das Thema aber jeden Tag neu umtreibt -...

Wie kommt das? 4

wilhelm stümpfel
wilhelm stümpfel | Pattensen | am 19.06.2014 | 101 mal gelesen

Seit ein paar Wochen lande ich immer auf der Seite meines Bruders Hartmut, wenn ich auf == meine Seite == klicke. Wie kommt das?

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Lesepfad auf dem Werder - der Weserinsel - in Hameln

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Hameln | am 11.06.2014 | 168 mal gelesen

Hameln: Werder | Schnappschuss